Кто какое вино предпочитает?

О времена, о нравы.
Разговор у винной полки и продолжение разочарования в профессиональной подготовке продавцов. Кавистами их как-то язык назвать не поворачивается.
Известная старая недешовая алкосеть. Продавцы предлагающие помощь, наконец соглашаюсь обратится за информацией.
Вино Chemin des Papes Cotes-du-Rhone Villages. На бутылке не прописан состав и захотелось узнать в ассамбляже только Сира и Гренаш или есть другие сорта и какие. Спрашиваю у девушки:- У вас есть информация по составу?
- Ну здесь видимо точно есть Каберне Совиньон.
- Каберне Совиньон в Роне? Вы уверены?
- Сейчас спрошу у коллеги (специалиста).
Зовет парня. Он внимательно рассматривает бутылку и контр-этикетку.
- Ну, здесь точно есть Каберне Совиньон.
- В Роне?
- А, это Рона, тогда видимо Сира точно есть.
- Все, большое спасибо. Достаточно.
( Для информации. Сортовой состав этого вина Гренаш, Кариньян, Сира, Мурведр .)

О подарке .

Странная кантина , тьфу картина . Первое наблюдал в хахаэле за 130 , второе за 100 . В обычном супереврике спустя некоторый временной интервал 100 за первое и 90 за второе . Но я задушить жабу за сотку крайне не готов . Хотя бы за 60 .

Гран Хрю, Три порося, теперь вот Кабанэ Свиньон. Кто он, международный кот-загадка? Зацикленность на харамном животном плохо стыкуется с версией правоверного шиита.

Skyvvalker_3E:

Гран Хрю, Три порося, теперь вот Кабанэ Свиньон. Кто он, международный кот-загадка? Зацикленность на харамном животном плохо стыкуется с версией правоверного шиита.

Кот не шиит, и не суннит тоже. Азохен вей кота в таком подозревать!

А три порося - это уже история...Как и Гран Хрю...

И, разумеется, не следует забывать о крае Камоэнса и амбассадора Betera. Где в тиши и глади под сенью семейства буковых умиротворённо пасутся парнокопытные семейства свиных.

Herdade do Peso Sossego Tinto Alentejano VR 2019
Микс голубики-ежевики с перечными нотками. Небольшая кислотность могла испортить впечатление, но обошлось. Джем, сочный нектарин и на десерт черешня с горчинкой.

Как говорится кому и свинка невеста

Давно хотел попробовать Бургундского Алиготе, да все как-то не получалось.
Burgogne Aligote 2023

Маленькая бутылка 0.375
В аромате жаркий цветущий луг, акация, немножко фруктов.
Вкус пряные травы, овощи,яблоко, груша, цитрус.
Самое впечатляющее в этом вине аромат. Вкус поначалу неплох, но к концу глотка провал. Тело легковато, послевкусие слабовато.
Перед этим пробовал Louis Jadot Coteaux Bourguignons 2023
Chardonnay & Aligoté.
В нем Алиготе дает очень приятный аромат, Шардоне же придает тельность и более насыщенный вкус. По мне этот вариант лучше чем моносортовой Алиготе. Но делать далекоидущие выводы на основе одного вина пока не буду.

Federico Paternina Gran Reserva Rioja DOC 2013
Тот случай, когда говорят, что выдержанная риоха смахивает на бордо. Глубокий аромат, бархатистая слива, в какой-то момент кислотность качнула, но не опрокинула баланс.

Знающие люди, если уж беды не избежать, советуют брать классификацию Rive. Мол, это круто. Недаром кантина на Казинца планирует завести собственную риву - Valle del sole.