Ответить
  • Lyoshaminsk ВИСКИ-клуб
    офлайн
    Lyoshaminsk ВИСКИ-клуб

    5851

    16 лет на сайте
    пользователь #185952

    Профиль
    Написать сообщение

    5851
    # 6 августа 2025 15:40
    Ray-X:

    Вчера Лебедев рассказал,

    Человек на амфетамине не может говорить про вино. :molotok:

    Interpretariato tecnico-commerciale.
  • Ray-X Senior Member
    офлайн
    Ray-X Senior Member

    1858

    20 лет на сайте
    пользователь #46649

    Профиль
    Написать сообщение

    1858
    # 6 августа 2025 17:50 Редактировалось Ray-X, 1 раз.
    Astach:

    Ray-X:

    две бутылки вина - и не болит голова,

    Это он на День ВДВ проверял, об свою голову хоть?

    Человек, который ездит на Cadillac Escalade последней модификации в максимальной комплектации? Сомнительно.

  • Skyvvalker_3E Senior Member
    офлайн
    Skyvvalker_3E Senior Member

    7913

    12 лет на сайте
    пользователь #1059922

    Профиль
    Написать сообщение

    7913
    # 6 августа 2025 21:08
    Ray-X:

    Вчера Лебедев рассказал, что:
    1) две бутылки вина - и не болит голова

    Теперь понятно, почему он синий.

    Ray-X:

    2) хорошее (дорогое) вино не сильно отличается, а в основном вообще не отличается от плохого (дешёвого) - миф

    Миф - это порошок.

  • Ray-X Senior Member
    офлайн
    Ray-X Senior Member

    1858

    20 лет на сайте
    пользователь #46649

    Профиль
    Написать сообщение

    1858
    # 6 августа 2025 23:28
    Skyvvalker_3E:

    Теперь понятно, почему он синий

    она

  • Skyvvalker_3E Senior Member
    офлайн
    Skyvvalker_3E Senior Member

    7913

    12 лет на сайте
    пользователь #1059922

    Профиль
    Написать сообщение

    7913
    # 6 августа 2025 23:48

    Тогда уже они.

  • herruvim Junior Member
    офлайн
    herruvim Junior Member

    47

    14 лет на сайте
    пользователь #562175

    Профиль
    Написать сообщение

    47
    # 8 августа 2025 16:35

    Здравствуйте, любители и профессионалы употребления вина. Помогите распознать итальянское вино, которое было мне подарено не бедными, американскими родственниками, со словами : - Дорогое, элитное вино. [censored by Grace-o] Или хотя бы сориентируйте по цене. Вино называется SASSICAIA, прикреплю фото.

  • Lyoshaminsk ВИСКИ-клуб
    офлайн
    Lyoshaminsk ВИСКИ-клуб

    5851

    16 лет на сайте
    пользователь #185952

    Профиль
    Написать сообщение

    5851
    # 8 августа 2025 16:57
    herruvim:

    Или хотя бы сориентируйте по цене.

    Гэта шмурдзяк - вылейце яго... :trollface:

    А если серьёзно - положите в прохладное место и забудьте - его пить рано ещё, лет через 5, не раньше...
    Свежий винтаж в Италии стоит евро 300 примерно

    Interpretariato tecnico-commerciale.
  • herruvim Junior Member
    офлайн
    herruvim Junior Member

    47

    14 лет на сайте
    пользователь #562175

    Профиль
    Написать сообщение

    47
    # 8 августа 2025 17:13
    Lyoshaminsk:

    herruvim:

    Или хотя бы сориентируйте по цене.

    Гэта шмурдзяк - вылейце яго... :trollface:

    А если серьёзно - положите в прохладное место и забудьте - его пить рано ещё, лет через 5, не раньше...
    Свежий винтаж в Италии стоит евро 300 примерно

    Спасибо. [censored by Grace-o]
    Ещё раз спасибо за консультацию.

  • Astach Senior Member
    офлайн
    Astach Senior Member

    3496

    20 лет на сайте
    пользователь #38461

    Профиль
    Написать сообщение

    3496
    # 8 августа 2025 21:43

    Я так понимаю, что "слава" Руди Курниавана многим не дает покоя...

  • KLJUV Senior Member
    офлайн
    KLJUV Senior Member

    1117

    4 года на сайте
    пользователь #3379123

    Профиль
    Написать сообщение

    1117
    # 9 августа 2025 11:43 Редактировалось KLJUV, 1 раз.
    Astach:

    "слава" Руди Курниавана многим не дает покоя...

    Этот деятель подделывал очень старые коллекционные вина, сейчас как раз новая мода.

    Вот что говорит «Винный детектив» Морин Дауни:

    В октябре 2020 под Миланом обнаружили фабрику по выпуску поддельной Sassicaia.....
    Явный тренд, который мы наблюдаем, – это подделка текущих или недавних винтажей. Раньше печально известные Руди Курниаван и Харди Роденсток занимались старыми винтажами, им приходилось закупать бутылки нужной эпохи и тратить часы на то, чтобы довести капсулы, этикетки и даже пробки до нужного «старинного» вида. Современные технологии и глобальная экономика позволяют тем, кто подделывает вина, приобрести все необходимое: бутылки с точно таким же рельефным тиснением, как у оригинала, капсулы, которые невозможно отличить от настоящих, и этикетки, напечатанные с использованием всех средств защиты от подделки.

    Как раз с поддельной Sassicaia это все использовали: и бутылки с оригинальным тиснением, и этикетки с невидимыми чернилами, и правильную бумагу, и фирменные капсулы. У них даже была папиросная бумага, совсем как та, в которую упаковывают настоящую Sassicaia, и такие же деревянные ящики. Как правило, покупатели в итоге так и не догадываются о подделке.

    Добавлено спустя 1 час 41 минута 38 секунд

    Есть такое выражение "Летние красные вина".
    Вчера я окончательно убедился что действительно существуют красные вина, которые в холодную погоду точно не зашли бы.
    Tre Venti Frappato 2024.
    Terre Siciliane IGP.

    Цвет темно-красный с фиолетовыми отблесками.
    Аромат красных заспиртованных ягод с цветочными оттенками.
    Вкус красных ягод, очень легкие танины, не сильно насыщенное. Но очень сильная кислотность, создающая ощущение свежести и бодрости. Даже то что вино полусухое никак не сглаживает кислотность. Сладость просто теряется. Хоть я и люблю наличие кислотности в вине, даже для меня она сильная, такая очень редко встречается в красных винах.
    Летом и под сопровождение еды вполне, лучше даже немного охладить.

  • Ray-X Senior Member
    офлайн
    Ray-X Senior Member

    1858

    20 лет на сайте
    пользователь #46649

    Профиль
    Написать сообщение

    1858
    # 9 августа 2025 14:56

    Если кто-то скажет, что это вино за 20,99 в Короне не очень, то... Ему ничего не будет, но мы запомним.

  • Ray-X Senior Member
    офлайн
    Ray-X Senior Member

    1858

    20 лет на сайте
    пользователь #46649

    Профиль
    Написать сообщение

    1858
    # 9 августа 2025 18:24

    Жизнь налаживается всё больше и больше. Наверное одно из 2-3 вин местного разлива, которое можно пить, теперь выпускается с винтовыми крышками. Стильно, удобно, вкусно и недорого.

  • KLJUV Senior Member
    офлайн
    KLJUV Senior Member

    1117

    4 года на сайте
    пользователь #3379123

    Профиль
    Написать сообщение

    1117
    # 9 августа 2025 19:03 Редактировалось KLJUV, 2 раз(а).

    Ну что вам сказать за кошерное вино из Израиля?
    Вчера в PW на дегустации предложили
    Golan Heights 'Gamla' Cabernet Sauvignon Galilee 2021

    И как-то оно меня не впечатлило. Слишком показалось мягким, шелковистым. Танины чуть-чуть стали появляться с развитием в окружении мягкого обволакивающего тела.Такое очень южное вино.Заявленной дубовой выдержки даже не чувствуется.
    На его фоне купленное в дьюти-фри и открытое сегодня
    Mount Hermon Indigo 2017 Galilee.
    от той же Golan Heiningts Winery зазвучало совсем по-другому.
    В составе Cabernet Sauvignon, Syrah.

    Насыщенное, много пряностей, танинное. Впечатлило гораздо сильней.

    Ну а раз я выше разместил фото с приглашения на дегустацию на котором еще
    La Purísima 'Trapío' Monastrell Yecla DO 2020,
    скажу что это вино произвело на меня очень хорошее впечатление, это серьезное строгое вино в котором и дубовая выдержка хорошо чувствуется. Но это скорее для любителей Монастреля из Йеклы, к коим, наверно, я и себя могу причислить.

    Добавлено спустя 3 минуты 29 секунд

    Ray-X:

    одно из 2-3 вин местного разлива, которое можно пить, теперь выпускается с винтовыми крышками.

    Давно пора. Незачем тратить дубовые пробки на дешевое столовое вино местного разлива. И штопор в походных условиях не нужен.

  • Astach Senior Member
    офлайн
    Astach Senior Member

    3496

    20 лет на сайте
    пользователь #38461

    Профиль
    Написать сообщение

    3496
    # 9 августа 2025 19:51
    KLJUV:

    Летом и под сопровождение еды вполне, лучше даже немного охладить.

    Честно сказать, я не знаю, каким оно стало, но год назад, купив фраппато, нерелло маскалезе и катаратто от Birgi - был опечален. Frappato от Birgi - это наверное одно из худших вин до 30р что я купил за 2 года. Как вы это пили - ума не приложу....

  • KLJUV Senior Member
    офлайн
    KLJUV Senior Member

    1117

    4 года на сайте
    пользователь #3379123

    Профиль
    Написать сообщение

    1117
    # 9 августа 2025 20:12 Редактировалось KLJUV, 2 раз(а).
    Astach:

    Как вы это пили - ума не приложу...

    Ну, вкусы у всех отличаются. На vivino на него тоже, на удивление, высокие оценки. Пить его без гастрономического сопровожения для меня было бы видимо проблематично. А с едой, с острым соусом в охлажденном виде зашло.
    Может за год в бутылке немного сгладилось.

  • Astach Senior Member
    офлайн
    Astach Senior Member

    3496

    20 лет на сайте
    пользователь #38461

    Профиль
    Написать сообщение

    3496
    # 9 августа 2025 21:10
    KLJUV:

    Ну, вкусы у всех отличаются.

    Согласен, тут давеча испорченным вином поили людей, мужики пили, градус то есть, за все уплочено было, ничему не удивляюсь.

  • newkem Senior Member
    офлайн
    newkem Senior Member

    518

    14 лет на сайте
    пользователь #549855

    Профиль
    Написать сообщение

    518
    # 11 августа 2025 12:46 Редактировалось newkem, 1 раз.

    Я все-таки реализовал давнюю мечту и посетил Словению с однодневным визитом. Бросил авто на вокзале в приграничном австрийском городке и на поезде всего за 15 минут через 20 километров оказался в Мариборе.
    Городок известен самой старой живой плодоносящей лозой, ей 400 лет.

    В этом же здании небольшая, но стильная винотека.

    Но больше всего впечатлил вечерний вайб. Я бы не назвал этот вайб именно винным. Он и пивной, и коктейльный, и всяких других видов. Весь центр в маленьких ресторанчиках, с пространством вокруг них оккупированным столиками. И если неопытные туристы не находя столика на улице, остаются внутри здания, то местные не церемонятся: просто вытаскивают столик из ресторана и занимают понравившийся свободный кусок улицы. Я посетил очень классное место - Finesa. Концепция заведения - вино и брускеты. Харизматичный хозяин нарезает хлеб на виду в самом центре. Все так по-домашнему, неформально. Наливают не совсем по меню, а то что уже есть в открытых бутылках. Так у меня по белым вариантам получилось всего 4 доступных позиции. Бело-розовые вина не были сверхвыдающимися, но отлично выполняли свою функцию "запить брускету". А вот оранж был прекрасен. Европейские оранжи обычно склонны уходить к классике, грузинские - в рустичность. А здесь была золотая середина: мягкие танины, абрикосики, сухофруктики, пряности. Блеск! В завершение хозяин начал закрывать счет... "Оранж в подарок, брускета тебе будет бесплатно. Давай 15 евро, хватит. Я хочу чтобы у нас была слава недорогого заведения".

    В супермаркетах словенские вина дороже европейских. Минимальная цена от 4 евро. Так как у меня был жесткий лимит купил пару бутылок подороже в винотеке (ребула и фурминт), как открою - отпишусь. По времени не удалось посетить винодельни, хотя их хватает в окрестностях. Те же, что находятся в городе и позиционируют себя как винодельни, по сути это винотеки одного производителя, ничем не примечательны кроме выгодных цен.

  • Lyoshaminsk ВИСКИ-клуб
    офлайн
    Lyoshaminsk ВИСКИ-клуб

    5851

    16 лет на сайте
    пользователь #185952

    Профиль
    Написать сообщение

    5851
    # 11 августа 2025 13:41

    Ну и цены.15€- это просто праздник какой-то.

    Interpretariato tecnico-commerciale.
  • FattCat Senior Member
    офлайн
    FattCat Senior Member

    9445

    17 лет на сайте
    пользователь #136218

    Профиль
    Написать сообщение

    9445
    # 11 августа 2025 19:15

    Аттракцион неслыханной щедрости в витебском Гиппо.
    Все по 25 (точнее, по 24.99).

    Although light-years between Through the tunnels we see On our satellite screen There's a future to free...
  • Ray-X Senior Member
    офлайн
    Ray-X Senior Member

    1858

    20 лет на сайте
    пользователь #46649

    Профиль
    Написать сообщение

    1858
    # 11 августа 2025 21:49
    KLJUV:

    Незачем тратить дубовые пробки на дешевое столовое вино местного разлива

    Но оно всё равно неплохое. Я его пил прошлой осенью ещё с пробками - вполне себе нормальное вино.