"Черный список" кафе/ресторанов

Вместо эпилога.
Раз ты читаешь эти строки, значит и ты тоже столкнулся (или столкнешься – не обольщайся) с гадкой мордой ненавязчивого сервиса. Того совдеповского сервиса, которого многие успели забыть, а многие может и не помнят. Те, кто не застал совдепосвский сервис, могут почувствовать его зловонное дыхание, через хамоватых администраторов, «вальяжных» учредителей оставляющих за собой столики при полном аншлаге, общитывающих официантов и бодяжущих барменов. Эта история о том, как заткнуть эту зловонную пасть.

Часть первая,
или как нормальное с виду заведение оказалось банальной помойкой.

Наступил февраль 2013, а с ним и праздники – день рождение у меня в февраля ну и 23-февраля. А так как по времени события оказались близки, было решено отпраздновать все в один день – 23 февраля.

Выбором заведение особо я не заморачивался. Раза 3-4 были с друзьями в «Баре 13» («Будь проклят тот день, когда я сел за баранку этого пылесоса» (с)). Все было неплохо – поэтому решил там. Зная, что на этот день места будут заказывать заранее, я попросил товарища (10 или 11 февраля) заказать места в «Баре 13». Что он собственно и сделал. По телефону. Числа 13 или 14 мы заглянули с ним в бар, что бы выбрать конкретные места и подтвердить заказ. Ну и внести задаток, еже ли такое требовалось. Милый администратор (о да! Они всегда милы, пока не получили ваши денежки. Ну или еще большие денежки – об этом далее) еще раз подтвердила мой заказ и отметила выбранный мною столик. Оплату за столик (4 млн рублей) сказала принести в день заказа – т.е. 23 февраля. На этом мы мило и распрощались.

17 февраля поступает мне звонок. – Здрасте. – Здрасте. – Это из Бара 13 беспокоят. У нас тут такое дело, не угодно ль мил человек ваш заказ поменять? – А что случилось?
Далее следует невнятное предложение поменять мой столик на другой – явно по расположению хуже. Причем значительно – либо возле туалета в уголке, либо вдоль барной стойки, где моим гостям будут за шиворот выпивка плескаться от стоящей публики. Мой ответ – нет. Еще какая то невнятная попытка - типа «Ну мы вам скидочку 13% сделаем (ух ты как у них все круто – и Бар 13 и скидка 13. Я прям умилился)….. бла…..бла…..бла…..Бутылочку проставим..…», еще раз говорю «Нет» и на этом мы разговор заканчиваем. И я о нем благополучно забываю. А зря.

20 февраля снова звонок от настойчивого администратора Бара 13. Предложение все тоже -поменяйте столик. Я в крайней степени возмущения снова отказываю. Их подачки в виде мелкой скидки и бутылки дешевого пойла мне не нужны. В общей сложности разговор длится минут тридцать или сорок (у меня есть запись если чо) и по итогу которого мне сообщают, что мой заказ аннулирован. Причем сообщили мне как в телефонном разговоре, так еще и смску прислали. Шоб я не сомневался. Ага.

А завтра я расскажу, что было 23 февраля, когда я все же пришел в назначенное время в Бар 13. Оставайтесь с нами.

To be continued...

Хм, а почему бы не бойкотировать места с отстойным сервисом? Долго они все равно не протянут, каждый недовольный клиент отнимает у заведения еще несколько посетителей.

katya_taraban:

ну и где продолжение? небось забанили пацана

ну вкратце там будет так..
что он пришел, а столик занят (егото предупердили:)), он стал возмущаться, ему нахамили, написал в книгу жалоб и ушел)))

Всего хорошо, что позвонили...

и еще интересно задаток они оставляли или нет?
и 4 мульта за 8 человек... не плохо я скажу, для бара.

в баре 13 ни разу не была, сказать за заведение ничего не могу, действий администрации не одобряю, но, если из двух зол выбирать меньшее, то компенсация за другой столик предложенная изначально в виде скидки в 13% и бутылка Шэ не самый худший вариант.

filius, ну типа да.

конечно очень неприятно, если выбрал столик который нравится и просят пересесть за другой, но бар 13 ведь шел на компромис и вполне нормально так шел, можно было и на 15% договориться и по-рукам)) сумма там выходила же приличная. и я сомневаюсь, что предложенные столики были столь ужасны.
у меня сложилось впечатление, что у парня взыграл тупой принцип, от которого же он сам и пострадал.

Вчера решили сводить детей в кафе "Гренки" на Рафиева. Эпичное заведение с такими же эпичными фэйлами)
1. В субботу в 11 часов позвонила, чтобы заказать столик на 7 человек. Ответили, что все будет ок- забронируют. Даже фамилию мою спросила. В итоге, когда я с сыном пришла туда первая, администратор долго глядела в план зала и не находила нашей брони. После чего предложила нам занять единственный освободившийся к тому времени стол. Браво!
2. Без нареканий по качеству готовки и вкусу из всего заказанного обошлись только салаты (Цезарь и с языком), жульен из грибов и мороженое... Пиццу нам принесли минут через 40...На что официантка ответила, что ВСЕ горячие блюда у них готовятся не менее 40 (!) минут. На вопрос: "А почему за соседним столиком пиццу уже давно принесли и съели, хотя заказывали одновременно с нами?" она ответила, что "ту пиццу она забрала из чужого (!) заказа". Это вообще как?!
В результате нашу пиццу принесли чуть теплую... По вкусу они были абсолютно идентичны, хотя с разным составом. Хуже только в "Планете Пиццы" и "Сказочном замке".
После этого горячие блюда решили вообще не заказывать, дабы не тратить еще час на их ожидание.
Десерты... Это ж вообще ппц! Мой заказ на "Наполеон" официантка сперва просто забыла записать. Прям кафе со
склерозниками... Когда принесли, оказалось, что за целый день (а может и не один день) от избытка крема торт превратился в липкую массу наподобие клейстера. Если закрыть глаза и не видеть, что ты ковыряешь ложкой что-то скользкое и липкое, то можно сказать, что было почти вкусно.
Штрудель... Он был похож на пирожки из Мака- слой очень тонкого теста, а внутри горячая начинка из изюма и яблок. Причем изюма настолько много, что есть это невозможно- приторно сладко. Классический штрудель не имеет ничего общего с тем, что был в Гренках.
Сок, принесенный в кувшине, оказался сильно разбавленным водой. Но после всего этого меня уже ничуть не удивляло.
3. Официантка трижды забывала принести нам приборы после подачи блюда. Приходилось еще 5 минут каждый раз сидеть и ждать, когда она пробежит мимо нас.

Лично я нигде и никогда не беру напитки в розлив (кроме Мака, там уж точно стоять не будет). Прошу принести бутылку. А то стоявшей 2-3 дня фантой можно здорово травануться.

katya_taraban, претензии по качеству еды были высказаны. Администратор предложила заменить остывшее на горячее. Но сидеть и ждать еще 40 минут не было ни желания, ни времени. А сидеть и ждать, когда с нуля приготовят десерт- тем более. Половина собравшихся было после работы и предпочли съесть хоть что-то, чем ничего.