Шаурма

Хмм, а что цены на меню бай отличаются от цены на точке и еще доставка отдельно оплачивается?

Кто-то пробовал шаурму в новом Виталюре на Газеты Правда 40?

old_morg:

ZloeOzi, ну ЭБ уже совсем опустили, не все так плохо... Сегодня даже чай дали, и очередь была. Но Монетка действительно теряет...

Так чай в ЭБ всегда дают бесплатно А ГК на Каменной горке сегодня порадовал,все отлично карри с острым и прожарили хорошо и долго,как я просил, ел горячую в машине

Никак не доходили руки написать.
В середине декабря 2018 делал с женой большой заказ в GK на 4 чизбургера, 4 большие шаурмы, и 4-1 гриль дога (отдали приличную сумму 78 руб). Девушка на кассе сказала ждать 20-25 минут, мы согласились. По итогу мы, стоя на улице, не май месяц прождали больше 40 минут, при этом я наблюдал за поваром (повар был молодой новый) он явно был растерян, делал все очень медленно. Я подходил к окну 3 раза, чтобы спросить "готов ли мой заказ", девушка очень вежливо говорила "пару минут" и предложила нам с женой чай, кофе за счёт заведения, видно видела погоду за окном. Я еще молчу про людей, которые заказывали сразу после меня, наверное вообще час ждали. Только из-за вежливости девушки мы дождались нашего заказа (хотели отказываться и брать книгу жалоб). При этом я не в восторге от полученного... чизбургеры выглядели совсем не аппетитно, шаурма не прогрета (лаваш просто белый), а о гриль догах я вообще молчу (пересушенные, есть было невозможно). Мягко сказать я возмущён!
Я к чему веду, у вас есть хороший повар в очках, постоянно у него брал, все четко, быстро и главное очень вкусно, но в последнее время наблюдаю другого повара, который готовить не умеет вообще. Кассиры тоже сменились, грубые, неохотно открывают окно, не знают продукт и сколько грамм должен весить.. Да и вообще, впечатления остались не самые лучшие!
Верните старого повара в очках назад и старое обслуживание! Иначе растеряете многих постоянных.

Rusan2020:

Никак не доходили руки написать.
В середине декабря 2018 делал с женой большой заказ в GK на 4 чизбургера, 4 большие шаурмы, и 4-1 гриль дога (отдали приличную сумму 78 руб). Девушка на кассе сказала ждать 20-25 минут, мы согласились. По итогу мы, стоя на улице, не май месяц прождали больше 40 минут, при этом я наблюдал за поваром (повар был молодой новый) он явно был растерян, делал все очень медленно. Я подходил к окну 3 раза, чтобы спросить "готов ли мой заказ", девушка очень вежливо говорила "пару минут" и предложила нам с женой чай, кофе за счёт заведения, видно видела погоду за окном. Я еще молчу про людей, которые заказывали сразу после меня, наверное вообще час ждали. Только из-за вежливости девушки мы дождались нашего заказа (хотели отказываться и брать книгу жалоб). При этом я не в восторге от полученного... чизбургеры выглядели совсем не аппетитно, шаурма не прогрета (лаваш просто белый), а о гриль догах я вообще молчу (пересушенные, есть было невозможно). Мягко сказать я возмущён!
Я к чему веду, у вас есть хороший повар в очках, постоянно у него брал, все четко, быстро и главное очень вкусно, но в последнее время наблюдаю другого повара, который готовить не умеет вообще. Кассиры тоже сменились, грубые, неохотно открывают окно, не знают продукт и сколько грамм должен весить.. Да и вообще, впечатления остались не самые лучшие!
Верните старого повара в очках назад и старое обслуживание! Иначе растеряете многих постоянных.

Сегодня в 11.30 проезжал опять мимо ГК Каменная горка,решил взять,повпр увидев меня сам спросил,вам погреть как вчера подолше,что бы горячей была,я сказал конечно! Приятно когда запоминают,что хотел клиент. Получилось все супер как и вчера

nonono:

нужен совет

грудку не используйте.

S--:

Неужели нету никакой точки на Малиновке,либо в сторону Яна Чечота,либо противоположную сторону на поликлинику Титан не в счет!!

На Курасовщине никогда в помине такого не было, пока не открыли хоть Доминос на Кижеватова. Счас вот расчехляются на шаурму правда что-то 2 месяца уже открыть не могут(((

stock-optom:

на улице Ландера мини рынок.

И когда там шаверма появилась?

nonono:

Кто-нибудь пробовал делать шаурму самостоятельно в стесненных условиях? Конкретно интересует как приготовить мясо для шаурмы имея в наличии только электрогрить горизонтальный. Получаются сухари как ни пытался. Пробовал и мелко резать и большими кусками, все не то

на сковородке обычной, используя приправу кнорр для шаурмы по-домашнему, мясо с бедра, куски примерно по 1 см. по сочности претензий не было никогда.

kapitankredo:

Берёте большую картофелину, разрезаете пополам, оборачиваете фольгой, кладёте срезом на противень и сверху втыкаете деревянную шпажку.. Филе бёдер и грудки слегка отбиваете, маринуете в смеси приправы для курицы, соли, лимонного сока, пары ложек чесночного соуса и немного кефира, заливаете мясо смесью и оставляете на час. На шпажку слоями надеваете мясо, чередуя филе бёдер и грудки, закрываете фольгой и ставите на час в духовку, на средний жар. Достаёте и нарезаете прямо на шпажке, как на мини вертеле.
P.S. Чесночный соус
3 яйца, чайная ложка соли, 2 чайные ложки сахара, ложечка уксуса и 3 зубчика чеснока, по желанию зелень. Яйца, соль, сахар, уксус и чеснок кладём в чашу кухонного комбайна, на максимальной скорости взбиваем минуту и не переставая взбивать вливаем в отверстие в крышке тонкой струей 800 мл растительного масла без запаха.

зачем почти литр соуса? забыли сказать,что продукты должны быть "теплыми" (про пропорции понятно,что не знаете)))