Шаурма

всем привет, днями решил попробовать 7 старс (так вроде?) на Монетке. Размер мини -- мелкая дудка, разрезать пополам отказались. Лаваш сырный, скрутка хорошая, но внутри уж очень мокрая. Мясо пересоленное, но в норме -- не сухое и не вареное. Овощи вроде из банки, кисловато было, готовят совсем юные ребята. Удачи им, а я в ЭБ!

OV:

В переходе метро "Партизанская", где выход к трамваям открылась новая точка.
Рекомендую всем посетить. Она рядом с аптекой, в помещении продовольственного магазинчика под землёй.
На её примере очень наглядно видно, что для открытия точки при продаже шаурмы достаточно двух свободных метров площади, вертёла и барной стойки.
Аскетичный минимализм этой точки поражает в самое сердце.

upd. перепутал ветку

Колесo, Все верно. Тогда рассказывали про верхнюю точку.

OV, имхо баранина/говядина - заведомо из тазика, т.к. едва-ли место супер проходное и кол-во заказывающих не курицу меньше. А так говяжья - интересно, конечно

В Алми на Скрипникова открылось кафе Мангал. Делают шаурму из курицы и свинины. Пробовал из курицы. В целом есть можно, но начинка такая: собственно, курица (не очень понятно откуда, так как не видно катушки с мясом, по вкусу и текстуре не похожа ни на курицу из Куркумы ни из Папа Донера), маринованные огурцы (ну что это такое), морковь по-корейски и капуста (это сочетание очень похоже на то, что продаются в гипермаркетах как витаминные салаты), ну и соус. Рецептура такая себе, но перекусить можно. 6 рублей за 500 г.

blad_007:

Отзыв о шаурмечной, находящейся возле жд вокзала, ленинградская 12 вроде, название не помню.

Мастер-Шеф на Ленинградской 14? Надеюсь это не про Shawarma Express на Ленинградской 2!

На днях в обед был у Айсберга (Я.Коласа) где уже 6 точек в радиусе 5 мин ходьбы. Донер Кинг уже давно в бане.
Зашел в Шаурма Гуру - при мне срезали еще не зажаристое мясо тк стояла очередь, пришлось рискнуть и зайти в Моna Doner Kebab(в киоске Хутка-смачна).
Вот там был зажаристый вертел, поэтому рискнул затестить. Брал за 5р острую. Очередь была всего 2 человека. Каждая 8-ая у них бесплатна.
Нерусский шаурмист довольно умело работал - крутил по 3 сразу, все видно что и как делает через стекло. Порадовало меню - много вариантов добавок, соусы, халапеньо, блюдо в спец лепешке Мона и тп. В 90% там берут студенты.
По шаве. Скрутка норм - плотная, лаваш тоже зажарили как надо(чутка треснул вверху в процессе поедания,не критично), мясо понравилось, соус по вкусу норм но жидковатый, сама шаурма не сухая - баланс вкуса есть - не пресная. Размер больше чем в Шаурма Гуру за 5. Внутри мяса хватает, но капусты многовато все же. Состав стандартный. В целом шаурма более-менее и без изысков, думал будет намного хуже. По факту не хуже чем в Шаурма Гуру. Ел по дороге на ходу, поэтому не фоткал. Оценка: крепкая 3,5/5.

Май диар кебаб, заказывал на работу ребятам, понравилось.

Заехал для очистки совести в ГК на Уручье. Скрутка близка к идиалу, обслуживание прекрасное, остальное ну не мое и все тут). Мяса мало и не чувствуется специй и не зажаристое, как вареное, хотя, спорить не буду вроде с вертела. Соус чесночный, не чесночный и мало. Для меня, шаурма по белорусски и нормально вроде все, качественно, но безликая. Диетическая шаурма)

Хочу высказать своё мнение по поводу вопиющего факта нарушения санитарных норм и правил.
На прошлой неделе ехал от знакомых из Зелёного луга. Решил по дороге перекусить, взять шаурму в заведении Grill kebab на Логойском тракте рядом с Макдональдсом. Подходя в нему увидел как в дверь одновременно зашли посетители С ДВУМЯ НЕМАЛЕНЬКИМИ СОБАКАМИ!!!!!!!!!!! Это как вообще понимать, скажите мне пожалуйста: ЖИВОТНЫЕ В ЗАВЕДЕНИИ ОБЩЕПИТА???????? В подавляющем большинстве кафе, даже самых маленьких и захудалых, я уже не говорю про рестораны, на входных дверях висят специальные знаки-наклейки или другие виды предупреждений о том, что с животными вход запрещён. А здесь таких знаков ВООБЩЕ НЕТУ!!!!! Это возмутительное нарушение всех мыслимых и немыслимых санитарных норм и правил!!!!!!! Да и летом там по полу пауки и муравьи ползают.
После всего увиденного в тот вечер данное заведение для меня умерло навсегда.
Хотя, справедливости ради, шаурма с соусом Карри у них вкусная.

Ezhikvtumane, вы полагаете, что наклейки на двери остановили бы посетителей с собаками?
Персонал в любом случае должен был сделать замечание, но кто же хочет терять деньги?
Вспомнилась история про посещение аптеки дамой с собачкой в Витебске год назад.