Skyvvalker_3E, так каков итог? 2 миллезима положили в пакет, рассчитавшись на кассе или так, довольствовались текущей ситуацией?
Skyvvalker_3E, так каков итог? 2 миллезима положили в пакет, рассчитавшись на кассе или так, довольствовались текущей ситуацией?
офлайн
Skyvvalker_3E
Senior Member
|
|
7350 |
11 лет на сайте Город:
|
2022-й – алкоголя на «градус» больше, кислотности меньше, газировка с сиропом без газа, цветочность, мед. Запевка быстро обрывается, горчинка остаётся.
В 2018-м обволакивает увесистая груша, грейпфрут, есть развитие в экзотику, ананасные дольки.
Astach:2 миллезима положили в пакет, рассчитавшись на кассе или так, довольствовались текущей ситуацией?
Белгидромет посоветовал красное.
Хм.. Сегодня случился у меня казус. Взяла по совету Белгидромета красное...
С учетом маминого вкуса (придет ко мне на обед) Киндзмараули (Ерети).
Открыла, чтобы к обеду чуть продышалось. Вино числится по этикетке 2019 года, разлив сентябрь 2024.
Или производитель соврал и вино молодое или ...
В общем в бутылке после открытия оно мне устроило перляж не хуже, чем "Князь Лев Голицын" от МЗИВ...
При этом все остальное в нем как положено... Сладость и сортовой аромат Саперави...И в кислоту не ушло.
Skyvvalker_3E:О 2018-м сайт умалчивает
На странице вина 2018 года состав не приводится. Но если скачать pdf файл с описанием, то там
Cépages - Gewurztraminer 21.6% - Muscat 4.8% - Riesling 23.3% - Pinot Gris 18.4% - Sylvaner 21.4% - Pinot Blanc 10.5%
smart_owl:оно мне устроило перляж
Тьфу ты, а я сразу прочитал " пердёж". Хорошо что потом очки одел.
пушной:а я сразу прочитал " пердёж"
Увы, испорченное вино может может иногда пахнуть сероводородом.
офлайн
Skyvvalker_3E
Senior Member
|
|
7350 |
11 лет на сайте Город:
|
KLJUV:На странице вина 2018 года состав не приводится. Но если скачать pdf файл с описанием, то там
Cépages - Gewurztraminer 21.6% - Muscat 4.8% - Riesling 23.3% - Pinot Gris 18.4% - Sylvaner 21.4% - Pinot Blanc 10.5%
Расхождение в основном по ГТ. В любом случае его меньше, чем в 22-м.
офлайн
Skyvvalker_3E
Senior Member
|
|
7350 |
11 лет на сайте Город:
|
Далее путь лежал прямиком на мелководье. Thomas Hareter «The Way of Nature», Weiden am See, Neusiedlersee. Спонтанная ферментация, альтернативные методы, сульфитам – бой, игры с окислением и редукцией. Это не наука, декларирует Томас Матиасович, это крафт, это чувство. Характер вин заявлен прохладным, свежим, открывающим новые горизонты.
офлайн
Skyvvalker_3E
Senior Member
|
|
7350 |
11 лет на сайте Город:
|
Первой под раздачу попала серия Classics. Производитель гарантирует проверку на гистамин, голова болеть не должна.
За белых отдувались два экземпляра. Гравийные почвы, покопавшись, можно узнать о подвоях 5ВВ, подходящих для бедных почв. Самопроизвольное брожение без охлаждения, 6 месяцев на осадке, нержавейка.
Hareter Naturbursch 2024
Купаж ПБ, СБ и Вельшрислинга, средней возраст лоз - 35 лет. Название «Деревенщина» вполне соответствует характеру – спокойному и плавному. Минеральное, с соломинкой в волосах, горчинка.
Hareter Pinot Blanc 2024
Винограднику 32 года, ореховый привкус, соль земли, травяные мотивы. Сфокусированность – примерно как на снимке.
Skyvvalker_3E:Ray-X:1) Советское Шампанское Premium брют от МЗВВ - всегда вкусное и бодрящее.
2) Красные от разных производителей - одну и туже марку не стоит пить слишком часто, вкус становится пресным.Просится в катехизис энофила.
Спасибо большое за высокую оценку моих скромных заслуг. Заодно я бы спросил у уважаемого сообщества настоящих энофилов: стоит ли данное вино, чтобы потратить на него ~70 рублей (в Грошыке) или чуть больше - в других сетях? Один мой знакомый утверждал, что оно прямо волшебное. Так ли это - я пока сильно сомневаюсь...
офлайн
Skyvvalker_3E
Senior Member
|
|
7350 |
11 лет на сайте Город:
|
Ray-X, цена нормальная, было и по 65. Брать стоит, если вам нравится насыщенный, южный стиль мандурийского примитиво.
офлайн
Skyvvalker_3E
Senior Member
|
|
7350 |
11 лет на сайте Город:
|
Красная компонента классической серии. Подвои 5BB и SO4, самопроизволка, затем дозревание в больших и маленьких деревянных бочках.
Hareter Naturschönheit 2022
Природная красота, настаивает производитель, вино для ценителей спонтанности и аутентичности. Цвайгельт (80%) с 18-летнего виноградника, гравий. Сен-Лоран (20%) – с 13-летнего, гравий, глина.
Интегрированная вишня, чуть дуба, структурированное, красная фиалка. Неплохо.
Hareter Zweigelt 2022
Возраст лоз 14-29 лет, гравий, глина. Год в большой бочке, если правильно понял. Малина, вишня смещается в послевкусие, ваниль, сладковатый привкус. Малость проще предыдущего.
офлайн
andrei.e87
Senior Member
|
|
896 |
14 лет на сайте Город:
|
Может кто, из личного опыта, может подсказать какие винодельни в Грузии достойны посещения или подсказать хороший винный маршрут. Можно и в личку.
офлайн
Skyvvalker_3E
Senior Member
|
|
7350 |
11 лет на сайте Город:
|
Hareter Pinot Noir ohne 2018 (или 2019)
Немедленно окрещённый остроумцами пино-нуаром в огне. Нам не на что больше жать. Хотя декларировалось лишь отсутствие сульфитов.
Невесомые ягоды, тонко, чувственно, на пуантах.
andrei.e87:Может кто, из личного опыта, может подсказать какие винодельни в Грузии достойны посещения или подсказать хороший винный маршрут. Можно и в личку.
Посмотрите свежий выпуск
По моим общим наблюдениям. Чем больше планирования и предварительных договоренностей - тем больше коммерции при встрече. Спонтанные встречи, заезды по пути, волонтерство в сборе урожая, иногда приводят к теплым некоммерческим встречам, разговорам по душам. Но на одну такую встречу - десяток стандартных коммерческих.
офлайн
Skyvvalker_3E
Senior Member
|
|
7350 |
11 лет на сайте Город:
|
Подскажите пожалуйста в каком из минских магазинов есть хороший выбор (цена-качество) по итальянским винам: бароло, амороне и брунелло?
офлайн
Skyvvalker_3E
Senior Member
|
|
7350 |
11 лет на сайте Город:
|
Angrr, самый простой и близкий к истине ответ - ни в каком. Но если интересны подробности - гляньте личку.
офлайн
ABVGDIKLMN
Neophyte Poster
|
|
15 |
10 лет на сайте Город:
|
Уважаемые, не подскажите примерную стоимость литра Sandeman: Fine Ruby Porto в минских магазинах? Буду очень признателен.
офлайн
Теплый_ветер
Senior Member
|
|
2677 |
15 лет на сайте Город:
|
ABVGDIKLMN, думаю вам быстрее будет позвонить в любой из винных магазинов по телефону и спросить. Например, в Вине он вроде есть