Шаурма

ГрильФуд Драйв по ул.Маяковского.
Внутри можно посидеть.
Есть хороший выбор пива.
Очень нравится уникальная маркетинговая фишка: при заказе любой шаурмы, а в принципе и любой еды от 5 рублей бокал пива двух сортов за полцены. Сорта постоянно меняются.
Есть возможность пробовать что то новое.
Рекомендую взять на заметку ТЦ "Купец"

Сама шаурма в хорошем, тонком, хрустящем лаваше.
Прожаренный до полосочек
Скрутка рыхловатая, неплотная.
Жирный минус, который всё портит: шаурма заливается большой порцией дешёвого майонеза, который глушит вкус всех её компонентов.
Из за этого нет сильного желания посещать это заведение.
Но если вы там оказались неподалеку или выгуливаете детей в Лошицком парке, то лучше сходить в это кафе, перекусить, чем в самом парке искать где поесть.

OV там везде указано фирм.чесночный соус, возможно он майонезный, но мне чисто майонез там не показался.

FORELKA, сделали для галочки, чтобы не дурили голову.

OV:

ГрильФуд Драйв по ул.Маяковского.

Имел телефонный звонок с их руководством, скользкие люди.

sergeiss:

FORELKA:

А сколько стоит начать шаурмячный бизнес, среднее значение?)

нет универсальных цифр. самое затратное это аренда и фонд оплаты труда на 5-7 человек.

2 человека за прилавком, 2 их сменяет. Уборщица, бухгалтеры и т.д. - нанимаются по надобности разово

2220055:

[ правильно писать белорусский, белорус, Беларусь!

Чтобы не было безграмотности, путаницы и оффтопа оставлю ниже свой ответ для всех беларусов =)

«БЕЛОРУС» ИЛИ «БЕЛАРУС»?

Я пишу Беларусь, беларус и беларуский (хотя иногда можно сказать и белоруссия, но только в "ругательном падеже" ). Первым делом подумал "может я действительно дурень безрамотный", но первая ссылка в гугле всё расставила по местам. Отличная статья! Всем рекомендую!

Bierman:

2220055:

OV:

ГрильФуд Драйв по ул.Маяковского.

Имел телефонный звонок с их руководством, скользкие люди.

валера забыл перелогиниться

Валера просил передать, что у него нет дублирующих ников на форуме, а также то, что его временно забанили.

Однако за эти несколько дней лишения права голоса он нашёл кафе, шаурму в котором он оценил как Событие. Событие уровня появления в Минске Молодой Майи и Эль Бурито. Говорит, что такого уже давно не было и собирается публиковать обзор в следующую среду или четверг.

sergeiss:

Von:

2 человека за прилавком, 2 их сменяет. Уборщица, бухгалтеры и т.д. - нанимаются по надобности разово

еще один
да пройдитесь по точкам возле дома и посмотрите сами.
ГК 3 человека
веселый кебаб 4 человека
кебаб по-сирийски 4 человека.
а владельцы точек деньги на ветер выбрасывают и не знают, что можно оптимизироваться и оставить 2 чел на смену. и уборщицу разово звать.

Во-первых, всё зависит от размера точки. Я вам тоже могу сказать "ещё один, пройдитесь Майя, ЭльБуритто, Экспресс и т.д.", но я думаю это лишнее. И дураку ясно, что смену в каком-нибудь Мираже 2 человека тупо не вынесут. Во-вторых, я имею отношение к кухне не только в Беларуси + знаю владельцев некоторых заведений разных типов в Минске. Дискуссия какая-то странная получается...

serabranka, передай Валере, что я его крайне уважаю за попытки неустанно пробовать новое.
Я так не смогу. Сегодня у меня по пути оказалась "Шаурма на" на Кошевого 14. А ехал из центра. Мог бы на уральском переулке свернуть налево и попасть в "Grill Kebab" Фроликова 8. Но это был бы левый поворот через совершенно идиотскую будку выхода к трамваям из подземного перехода. Каменная, массивная, загораживающая весь обзор встречных направлений. Те, кто это делал сами никогда не ездили за рулём. В общем поехал дальше и на бывшем разворотном кольце троллейбусов в будке диспетчера нынче мясной магазин и шаурма. Взял среднюю за 5,5 рублей. Диаметр оказался тонкий, скрутка рыхлая. Капуста свежая и хрустит. Майонезом пролита щедро. Фактически основной компонент. Больше всего проблем доставила фольга. Она плотно облепила лаваш. В то же время была очень тонкой. Целиком не снималась. Рвалась кусочками или попадалась на зуб. Был голоден, потому съел до конца. На дне пакета осталась лужица майонеза. После выбрасывания упаковки в мусорку ехал и думал: а зачем мне это надо было? Лучше бы заехал Фроликова к рыженькой Наталье. И думал про Валеру, который рискуя собой ест всё время в разных точках. Респект тебе, Валера. Если попадёшь в больницу с отравлением, то я привезу тебе передачу от благодарных читателей твоего блога

В тему обсуждения шаурмы, как бизнеса.
Служебный транспорт для сотрудников одной сети шаурмен:

OV:

Но это был бы левый поворот через совершенно идиотскую будку выхода к трамваям из подземного перехода. Каменная, массивная, загораживающая весь обзор встречных направлений. Те, кто это делал сами никогда не ездили за рулём

там же стрелка, никого пропускать не нужно