Мультиварка

fm0603, мультиварка варит на пару в том числе

del

КЕС, на сервис центре можно заказать, год назад стоила в районе 40-ка баков

Nyshka:

а чем тогда отличаются модели Мультиварка PANASONIC SR-TMH18 LTW от модели Panasonic SR-TMH 18 \ SR TMH 18??

Добрый вечер, примете в свою теплую компанию мультиварочников?

Если вопрос еще актуален, могу сообщить, что эти модели различаются кастрюльками - одна из них с углольным антипригарным покрытием (более новая модель), вторая - без добавления угля.

Marish:

Nyshka :

а чем тогда отличаются модели Мультиварка PANASONIC SR-TMH18 LTW от модели Panasonic SR-TMH 18 \ SR TMH 18??

Добрый вечер, примете в свою теплую компанию мультиварочников?

Если вопрос еще актуален, могу сообщить, что эти модели различаются кастрюльками - одна из них с углольным антипригарным покрытием (более новая модель), вторая - без добавления угля.

поздно, но спасибо, вечером посмотрю какая у меня..лтв или нет.

вопрос: как макароны готовить , на тушении?

Панасоник 18 для семьи из 4 человек очень даже хватает. Если вы готовите на несколько дней вперед, берите чем больше, тем лучше. У нас в семье едят мало и свежую еду готовим каждый день, 4,5 л хватает выше крыши и даже много, хватило бы маленького панасоника. Из всех функций мультиварки я использую главным образом "тушение", "варка на пару" (готовлю малышу овощи), "выпечка". Каши у нас в семье не особо идут, поэтому другими режимами не пользуюсь.

Пользуюсь мультиваркой Панасоник, все устраивает. Марка очень распространенная, всегда найдете ответы на все вопросы по эксплуатации. Пробовала приготовить йогурт, без проблем все получилось. Так что отдельная функция "йогурт" не нужна, на мой взгляд.

Просто_Мария:

Nyshka, "варка на пару", устанавливайте время в зависимости от указания на пачке макарон (итальянские варятся 8-10 минут).

а солить потом готовые?

Да, самый быстрый способ - Варка на Пару. Народ, правда, еще и на Гречке умудряется макароны готовить. Но заливать их нужно кипятком - не до конца , так, чтобы "хвостики" торчали из воды, добавить масло, соль, специи, перемешать. Стартануть Гречку, после того, как пропищит, перемешать и оставить минуты 2-3 на подогреве. Они тогда немного "поджарятся". Минут за 10-15 до готовности можно открыть мультю и посмотреть - в зависимости от типа муки и вида макарон они уже могут быть и готовы. В этом случае прервите программу, иначе макароны переварятся.

А если по-флотски, попробуйте на Плове. Вначале на Выпечке обжарить лук, фарш. Добавить специи и макароны, залить водой опять же, чтобы "хвостики" из воды торчали, и включить "Плов". Правда, у меня так один раз не получилось, почему-то макароны слиплись в один ком. Наверное, от качества самих макарон тоже немало зависит.

Просто_Мария:

вообще в блюда соль просто не бросайте. разводите в воде, потом в мультю выливаете.

Упс, а я всю дорогу так просто сыплю Это как-то испортит покрытие кастрюльки:conf:? Или просто из-за более низкой t кипения соли?

Так вот в случае с итальянскими макаронами даже после 15-20 минут варки они были рассыпчатыми, слегка жестковатыми внутри (аль-денте) и вкусными.

Ну, итальянская паста, естественно, вне конкуренции Немецкие тоже хорошие (да и, вообще, все, что из правильных твердых сортов). Правда, у меня по-флотски даже с российскими "Саоми" получились. А слиплись "румынские" Monte Banato - это уж после мы на упаковке прочитали, что они "яичные"

Вообще-то, мультиварка у меня приобреталась, в основном, из-за каш на утро. Правда, сегодняшняя гречка -это ужас какой-то Так воняет и так слиплась!!!! Гречей там и "не пахнет", воняет каким-то навозом, зерна превратились в одну клейкую массу Вот, сижу и репу чешу - неужели это мультиварка так распоясалась? Или это все-таки крупа виновата? Какая-то она подозрительно светлая...

Кстати, про макарон. Читала отличный рецепт. Макароны готовим на "варке на пару", ставим решетку, а туда сосиски/сардельки/шпикачки. Просто и быстро