Шаурма

-aa- Senior MemberАвтор темы

офлайн

-aa- Senior Member Автор темы

1492

17 лет на сайте
пользователь #87230

Профиль
Написать сообщение

1492

# 7 мая 2007 11:58 Редактировалось teckbull, 190 раз(а).

►►► Карта заведений с шаурмой в Минске ◄◄◄

Рецепт Тамерлана
Рецепт шеф-повара Вартана Санамянца

Обзоры пользователей ветки:
Отлично | Хорошо | Нормально | Плохо

Актуальность - ноябрь 2017

"Grill Kebab" (Фроликова): Gal-Chi, stock-optom, Twik_Twik, GalChi, OV, Deft1000, OV, OV, Twik_Twik, teckbull, teckbull, Twik_Twik, OV, GalChi, OV, Twik_Twik, stock-optom; teckbull, Diablik, stock-optom, worm_gary, ilr, Горыныч, aleksey_k91, Argonian, GalChi
"Grill Kebab" (Логойский):ILB
"Кебаб-Хаус" (Монетка): AlexDead; _ZET, Ергалай, ILB
"Мираж" (Монетка): PashkaMinsk128, shpilka, Trambon, ILB, ILB
"Майя" (Монетка): 2220055, SoundiX, ILB, Mamont_Juve, Multe, ILB, saletech, PashkaMinsk128, stock-optom, Argonian, ILB, saleteh, _ZET, Argonian, Twik_Twik, alexey_k91, ILB, teckbull, ILB, alexey_k91, stock-optom, teckbull, alexey_k91, ILB, alexey_k91, OV, Twik_Twik, ILB
"Кафе твоЁ" (Монетка): Alexdead, valerra1976
"Экспресс" (Монетка): Mamont_Juve, Multe; teckbull
"Эль-Буррито" (Монетка): Доставакин, GalChi, 2220055, stock-optom, stock-optom, Mamont_Juve, stock-optom, SoundiX, Twik_Twik, stock-optom, OV, Alexdead, Twik_Twik, SirJey, Trambon, ILB , teckbull, stock-optom
"Весёлый Кебаб" (Волгоградская): Доставакин, Alexdead, ILB, Доставакин
"Роял Кебаб" (Раковская): teckbull, ETEL, anisimau, Alexdead, Шрайк
"Жвавы кухар" (Уручье): BreninSul
"Doner King" (Пушкинская): Indax, PashkaMinsk128, Multe, G0rdonn; Framer
"My Dear Kebab" (Немига): 1709517, stock-optom, LAMPARD, Argonian, Mamont_Juve, DeathInfector, alexey_k91, mrohau, stock-optom, SirJey; funpod
"Plovberry": yehorav.valery, ILB
"Мираж Карим" (Экспобел): valerra1976, coolesh, Mamont_Juve, Tреугольник; Multe
"Cafe Italia" (Атлантик): Argonian, Горыныч, SirJey, saleteh, ILB
"МирАли" (Атлантик): valerra1976, ILB, p1p3c, Доставакин
Секретный вкус (Титан): Argonian, stock-optom
"Донер Сити" (Монетка): Alexdead, Argonian, Донерсити
"ОКафе" (Ома): Mamont_Juve, Indax, ОМА, ОМА
"Doner Kebab" (Кольцова): 2220055
"Куркума" (Восток): Доставакин, [u3]Nemiroff, Mamont_Juve Twik_Twik, ZloeOzi, ILB, ILB, ZloeOzi, ILB, ILB, ILB
"Doner King" (Уманская): anisimau, DonerKing, DonerKing
"Ахиллесова Пита": Diablik, Доставакин
Другие заведения: Невский общепит (сеница), Куркума(КГ), Переход в Столице; ЛавашКебаб(есенина), ЛавашКебаб(Бровки), DonerKebab_лог22, "Завтрак", Шашлычная_экс., Вьетнамская кухня, пловрубай, Belvedere (ТЦ Замок), Завтрак 7/24 (Инст. кул.), Анталия (Атлантик), "Майя" (Экспобел), "Пицца Марио"

телефоны доставок

ZloeOzi Senior Member

офлайн

ZloeOzi Senior Member

5083

15 лет на сайте
пользователь #182193

Профиль
Написать сообщение

5083

# 20 октября 2018 08:03

OV, Это люля, так что не катит.

Мне хорошо и Всем хорошо, может быть нет но хочется.

Anna_S13 Neophyte Poster

офлайн

Anna_S13 Neophyte Poster

20

7 лет на сайте
пользователь #2262299

Профиль
Написать сообщение

20

# 20 октября 2018 15:39

Не знаю, как могла кому-то понравится шарума из Донер Стар (Рига). Сегодня специально туда заехала. Итог: недовес 100 гр, скрутка такая, что шаурма развалилась в руках, мясо пересоленное и вонючее. Дали карточку на 10 шаурму в подарок - издевательство, я и первую не съела. Пока что худшая шаурма, что я ела в Беларуси.

Неизвестный кот Senior Member

офлайн

Неизвестный кот Senior Member

2605

10 лет на сайте
пользователь #1375210

Профиль

2605

# 20 октября 2018 18:13

Шаурма Doners в купце как всегда в своем репертуаре - в субботу в районе 17.00 технический перерыв больше часа :-?
Вы когда порядок наведете?

stock-optom Senior Member

офлайн

stock-optom Senior Member

2907

14 лет на сайте
пользователь #236470

Профиль
Написать сообщение

2907

# 20 октября 2018 18:23

blena1985:
Шаурма Doners в купце как всегда в своем репертуаре - в субботу в районе 17.00 технический перерыв больше часа
Вы когда порядок наведете?

Надо было прежде чем ехать, в ВК читать про перерыв :trollface:

Technics Senior Member

офлайн

Technics Senior Member

5977

17 лет на сайте
пользователь #99678

Профиль
Написать сообщение

5977

# 20 октября 2018 18:31

stock-optom:
Надо было прежде чем ехать, в ВК читать про перерыв

что за бред :molotok: может еще заявку в письменном виде оформить на шаурму за неделю до покупки?

В этом вашем интернете хрен поймешь, кто прикалывается, а кто реально идиот.

old_morg Senior Member

офлайн

old_morg Senior Member

792

16 лет на сайте
пользователь #131889

Профиль
Написать сообщение

792

# 20 октября 2018 18:46

Сегодня был избран Экспресс на Атлантике. В целом неплохо, свежая зелень, не мокрая, мяско вкусное и лавашик замечательный, но плоская (мне такое не нравится), немного мяса.

vvpgsm Senior Member

офлайн

vvpgsm Senior Member

4115

20 лет на сайте
пользователь #17820

Профиль
Написать сообщение

4115

# 20 октября 2018 19:04

Technics:
stock-optom:
Надо было прежде чем ехать, в ВК читать про перерыв

что за бред может еще заявку в письменном виде оформить на шаурму за неделю до покупки?

Я чесна говоря думал Купец будет прорыв года. Видео стартовое понравилось, с огоньком начали пацаны, эксперименты с соусами наконец. Но всё как то уныло на сегодняшний момент. На бентли не заработают.

Акуна матата

Неизвестный кот Senior Member

офлайн

Неизвестный кот Senior Member

6357

12 лет на сайте
пользователь #643044

Профиль

6357

# 20 октября 2018 19:07 Редактировалось Неизвестный кот, 1 раз.

del

moriturus Senior Member

офлайн

moriturus Senior Member

17696

21 год на сайте
пользователь #10128

Профиль
Написать сообщение

17696

# 20 октября 2018 19:08

Technics:
stock-optom:
Надо было прежде чем ехать, в ВК читать про перерыв

что за бред может еще заявку в письменном виде оформить на шаурму за неделю до покупки?

В ВК сейчас только пиво рекламируют и кино.

teckbull Куратор team

офлайн

teckbull Куратор team

13168

14 лет на сайте
пользователь #262907

Профиль
Написать сообщение

13168

# 20 октября 2018 19:19

Я в купец больше ни ногой. Хватит, когда траванулся. Кому надо могу визитку с 2 наклейками отдать.

DeathInfector Senior Member

офлайн

DeathInfector Senior Member

15684

15 лет на сайте
пользователь #159010

Профиль
Написать сообщение

15684

# 20 октября 2018 22:25

Видно ребята еще одну умную книгу прочитали (или на тренинг сходили) и решили перейти на "кинчик и алкашку". Там больше денег можно заработать

Мне не нужна вечная игла для примуса, я не хочу жить вечно (c)

Крашеный_блондин Senior Member

офлайн

Крашеный_блондин Senior Member

10094

7 лет на сайте
пользователь #2220055

Профиль
Написать сообщение

10094

# 20 октября 2018 23:40

Anna_S13:
Не знаю, как могла кому-то понравится шарума из Донер Стар (Рига).

Даже здесь, в профильной ветке есть такие ценители, что ну на фиг.

J-SMOOVE Member

офлайн

J-SMOOVE Member

140

17 лет на сайте
пользователь #113515

Профиль
Написать сообщение

140

# 21 октября 2018 10:24

DeathInfector:
Видно ребята еще одну умную книгу прочитали (или на тренинг сходили) и решили перейти на "кинчик и алкашку". Там больше денег можно заработать

Они еще пойдут наверно на тренинг. Тут скоро мероприятие будет Бизнес-Пробуждение 2.0 10 ноября. Из рашки мега гуру бизнеса приедут раздавать советы, так что парням обязательно надо посетить и зарядиться волшебными таблетками успеха.

1881121 Senior Member

офлайн

1881121 Senior Member

9593

8 лет на сайте
пользователь #1881121

Профиль
Написать сообщение

9593

# 21 октября 2018 12:48

valerra1976:
Подрастут, поумнеют и на работу устроятся

какая работа. димон "запустит" (ну, как заводы у нас запускали ) еще несколько "успешных" проектов в сфере малого бизнеса

DmitrySonich Junior Member

офлайн

DmitrySonich Junior Member

68

6 лет на сайте
пользователь #2483238

Профиль
Написать сообщение

68

# 21 октября 2018 12:52

blena1985:
Шаурма Doners в купце как всегда в своем репертуаре - в субботу в районе 17.00 технический перерыв больше часа
Вы когда порядок наведете?

Участившиеся технические перерывы - это следствие того, что количество заказов за последние месяцы выросло в несколько раз. Мясо физически не успевает прожариваться. Отсюда и технические перерывы.

Добавлено спустя 1 минута 40 секунд

Technics:
stock-optom:
Надо было прежде чем ехать, в ВК читать про перерыв

что за бред может еще заявку в письменном виде оформить на шаурму за неделю до покупки?

Можете и заявку оформить. Уже давно ВК есть функция предзаказа, которую мы активно продвигаем для наших гостей. Предзаказы существенно сокращают время ожидания шаурмы. Чаще всего свой предзаказ и ждать не приходится.

Добавлено спустя 1 минута 6 секунд

vvpgsm:
Technics:
stock-optom:
Надо было прежде чем ехать, в ВК читать про перерыв

что за бред может еще заявку в письменном виде оформить на шаурму за неделю до покупки?

Я чесна говоря думал Купец будет прорыв года. Видео стартовое понравилось, с огоньком начали пацаны, эксперименты с соусами наконец. Но всё как то уныло на сегодняшний момент. На бентли не заработают.

На бентли может и не заработаем, но вот пивная в которой мы снимали часть помещения - уже на стадии передачи прав собственности.

Добавлено спустя 2 минуты 28 секунд

valerra1976:
vvpgsm:
Technics:
stock-optom:
Надо было прежде чем ехать, в ВК читать про перерыв

что за бред может еще заявку в письменном виде оформить на шаурму за неделю до покупки?

Я чесна говоря думал Купец будет прорыв года. Видео стартовое понравилось, с огоньком начали пацаны, эксперименты с соусами наконец. Но всё как то уныло на сегодняшний момент. На бентли не заработают.

Подрастут, поумнеют и на работу устроятся

Поумнеют и на работу? Я так понимаю, что вы живёте по старым принципам "высшее образование гарантирует успех по жизни"? Если да, то желаю удачи в качестве наёмного работника. Уверен, что вас ждёт прекрасное будущее на зарплату и пенсию в старости. Обязательно напомните, когда вас повесят на стену с пометкой "лучший работник месяца". Порадуюсь за вас.

Dmitry Sonich

1881121 Senior Member

офлайн

1881121 Senior Member

9593

8 лет на сайте
пользователь #1881121

Профиль
Написать сообщение

9593

# 21 октября 2018 12:58

DmitrySonich:
Участившиеся технические перерывы - это следствие того, что количество заказов за последние месяцы выросло в несколько раз. Мясо физически не успевает прожариваться. Отсюда и технические перерывы.

самому не смешно такие оправдания писать? )
остальные ж как-то справляются без перерывов на час.

DmitrySonich Junior Member

офлайн

DmitrySonich Junior Member

68

6 лет на сайте
пользователь #2483238

Профиль
Написать сообщение

68

# 21 октября 2018 12:58

moriturus:
Technics:
stock-optom:
Надо было прежде чем ехать, в ВК читать про перерыв

что за бред может еще заявку в письменном виде оформить на шаурму за неделю до покупки?

В ВК сейчас только пиво рекламируют и кино.

Пиво мы не рекламируем, а лишь сообщаем о новых интересных вкусах на кранах.
Кино (если вдруг вы не в курсе) - это вечерние кинопоказы для гостей. И такое нововведение было принято на ура. Количество гостей вечером увеличилось.

Добавлено спустя 1 минута 12 секунд

teckbull:
Я в купец больше ни ногой. Хватит, когда траванулся. Кому надо могу визитку с 2 наклейками отдать.

Интересно, что только вы один отравились. Кроме вашей жалобы - таких сообщений больше не было. А количество заказов только растёт. Направшивается вопрос. Думаю озвучивать не нужно.

Добавлено спустя 1 минута 50 секунд

1881121:
DmitrySonich:
Участившиеся технические перерывы - это следствие того, что количество заказов за последние месяцы выросло в несколько раз. Мясо физически не успевает прожариваться. Отсюда и технические перерывы.

самому не смешно такие оправдания писать? )
остальные ж как-то справляются без перерывов на час.

Для вас это может будет удивительным открытием, но .... много кто (к примеру, кебаб.бай на серебрянке) справляются выжаривая мясо по ночам и разогревая потом в микроволновке. Не за что.

Dmitry Sonich

Неизвестный кот Senior Member

офлайн

Неизвестный кот Senior Member

6357

12 лет на сайте
пользователь #643044

Профиль

6357

# 21 октября 2018 13:07 Редактировалось Неизвестный кот, 1 раз.

del

1881121 Senior Member

офлайн

1881121 Senior Member

9593

8 лет на сайте
пользователь #1881121

Профиль
Написать сообщение

9593

# 21 октября 2018 13:08 Редактировалось 1881121, 1 раз.

DmitrySonich:
Для вас это может будет удивительным открытием, но .... много кто (к примеру, кебаб.бай на серебрянке) справляются выжаривая мясо по ночам и разогревая потом в микроволновке. Не за что.

ну ночами можете не жарить, но запас на какой час если и срежете, и он полежит в контейнере, то в лоб никто не даст. так хоть смешно выглядеть не будете.
а если уж так за свежее с пылу с жару ратуете, то ставьте второй вертел
ps за совет не благодарите. мы тут тренингов не посещали, но не надо клиентов уж такими дурными считать )

DmitrySonich Junior Member

офлайн

DmitrySonich Junior Member

68

6 лет на сайте
пользователь #2483238

Профиль
Написать сообщение

68

# 21 октября 2018 13:16 Редактировалось DmitrySonich, 1 раз.

А теперь завершающая часть моих ответов:

Обращение ко всем местным экспертам в области готовки блюд и ведения бизнеса:
Как вы думаете, почему мы перестали отвечать на комментарии людей с онлайнера?

Можете не утруждаться - я отвечу за вас.
Перестали отвечать потому, что за время чтения ветки поняли простую вещь. А именно то, что тут 99% аудитории насмотрелись на кокобая или хотя бы эндбая и возомнили себя нереально крутыми фудхантерами, которые при этом знают как и что делать в бизнесе. При этом пишут обо всём этом сидя жопой на диване, не желая чего-то добиваться в своей жизни, ходя на работу за скромную зарплату и перспективу повышения в будущем.

Мнение большинства из вас - не стоит ровным счётом ничего. Лишь к единицам мы прислушиваемся, читая комментарии. Остальные же (не буду указывать пальцем) - клоуны, которые шутят о тренингах, книгах и прочем. Меньше чем за год мы из обычных поваров стали владельцами весьма успешной шаурмешной в Серебрянке, показатели которой растут с каждым месяцем. Сейчас ещё и с пивнухой вопрос решаем. Мы собой довольны. И нам есть куда расти. Что мы и делаем изо дня в день.
Когда начнёте открывать своё дело. Когда будете нанимать персонал, контролируя все мелочи. Когда будете с утра и до вечера решать вопросы поставок, налаживания процессов, контролируя качество продукта и обслуживания, повышения спроса, входящего трафика и прочее. Вот тогда мы ОБЯЗАТЕЛЬНО прислушаемся к вашему "экспертному" мнению. А пока - желаю всем удачи в качестве наёмного сотрудника.

К конструктивной критике мы всегда открыты. И те, кто ходит к нам - знают это. А тем, кто хочет скалить зубы со всякой херни, считая себя "более умными" - скажу лишь, что вы молодцы.

На этом мои ответы закончились. Больше на ваш бред отвечать никто из нас не будет. Удачи вам всем. Искренне желаю.

Добавлено спустя 7 минут 7 секунд

1881121:
DmitrySonich:
Для вас это может будет удивительным открытием, но .... много кто (к примеру, кебаб.бай на серебрянке) справляются выжаривая мясо по ночам и разогревая потом в микроволновке. Не за что.

ну ночами можете не жарить, но запас на какой час если и срежете, и он полежит в контейнере, то в лоб никто не даст. так хоть смешно выглядеть не будете.
а если уж так за свежее с пылу с жару ратуете, то ставьте второй вертел
ps за совет не благодарите. мы тут тренингов не посещали, но не надо клиентов уж такими дурными считать )

Ну так вот не зная ситуации - не**й писать. Мы выжариваем мясо в течение дня НОНСТОП. И его разбирают быстрее, чем успеваем жарить. Людей очень много приходит.
Второй вертел физически пока поставить некуда. И этот вопрос решается.

Dmitry Sonich