Вознаграждение Официанту (чаевые). Сколько?

Slavik-ik:

Vsevlasov:

В прошлом имел опыт работы в общепите, это отложило свой отпечаток на размере чаевых, никогда не скуплюсь, 10 процентов - если не очень обслуживание, 15 - если все ок, 20 и больше - я в восторге)

Забавно. Я работаю в общепите, но чаевые наоборот не оставляю.

Зря вы так. Своим наоборот надо помогать, Тем более, что вы знаете, что их чаевые основной заработок.

Slavik-ik:

У меня на этот счет другая точка зрения.

Интересно услышать мнение инсайдера.

Swordman:

Одиссей:

Slavik-ik:

У меня на этот счет другая точка зрения.

Интересно услышать мнение инсайдера.

И вот уж 20 дней как пишет, видать не оставил чаевых xD

На мой взгляд, чтобы получить чаевые, свою работу надо на 100 процентов выполнять, а у нас с этим проблемы.

Ленский:

Slavik-ik:

На мой взгляд, чтобы получить чаевые, свою работу надо на 100 процентов выполнять, а у нас с этим проблемы.

А что помимо оперативной доставки еды из кухни до столика должен делать официант, чтобы получить у вас чаевые?

эээ, душа мой, не были вы в приличной чайхане где-нибудь в бухаре))

Slavik-ik:

Уметь посоветовать, рассказать о кухне, создавать так называемую атмосферу гостеприимства

Это вам прямой путь в гранд кафе

Slavik-ik:

Swordman:

Одиссей:

Slavik-ik:

У меня на этот счет другая точка зрения.

Интересно услышать мнение инсайдера.

И вот уж 20 дней как пишет, видать не оставил чаевых xD

На мой взгляд, чтобы получить чаевые, свою работу надо на 100 процентов выполнять, а у нас с этим проблемы.

А вы когда в общепите работали свою работу на 100% выполняли?

Ленский:

Slavik-ik:

Уметь посоветовать, рассказать о кухне, создавать так называемую атмосферу гостеприимства

Это вам прямой путь в гранд кафе

Кстати. прекрасное исключение в нашем общепите. Но это не удивительно, там ребята. до того как на зал выйти, бывает по году натирают бокалы и посуду таскают.

Swordman:

Slavik-ik:

Swordman:

Одиссей:

Slavik-ik:

У меня на этот счет другая точка зрения.

Интересно услышать мнение инсайдера.

И вот уж 20 дней как пишет, видать не оставил чаевых xD

На мой взгляд, чтобы получить чаевые, свою работу надо на 100 процентов выполнять, а у нас с этим проблемы.

А вы когда в общепите работали свою работу на 100% выполняли?

Старался. Но у меня прибыль от чаевых не зависела.

Cnyazeff:

Я оставляю, если чек больше 100к. Во время обедов, например, не оставляю.

Я во время обеда десятку оставляю обычно.

по классике 10 процентов оставляю. если уж совсем понравилось, то можно и больше.

ArcticBear:

Сколько чаевых оставляете при небольшой сумме заказа? Скажем, обедаю в кафе, обычно выходит 120к-140к, 10% соответственно - совсем копейки. Но давать больше вроде как и замного, особенно учитывая что каждый день там обедаю... Не хочется прослыть жлобом)))

не хотите прослыть жлобом - жрите на большую сумму.
чтоб не корчило от чаевых в размере "10%, не совсем копейки"