Кто какое вино предпочитает?

Lyoshaminsk:

Цены в €, да

Не, это не для меня. За 380 Евро я бы целую полку в супермаркете купил.

KLJUV:

во время "кормления" пассажир из напитков может выбрать не только кофе, сок, кока-колу но и вино. Стюардессы это явно не рекламируют, но если знать можно попросить в качестве напитка вино.

На всех трансатлантических рейсах, сколько себя помню, во время кормления (и после него) неизменно вместе со всевозможными напитками разносится и вино, а для любителей крепкого и что-то покрепче. Как правило берем вино (крепкие на дух не переносим), а иногда, по настроению, к вину еще и шампанское сверху (вот его точно сильно не афишируют, но, как оказалось, и такое имеет место там быть).

FattCat:

Где-то недавно видел на этикетке выпиваемой бутылки такую медальку.
Только не помню, на какой. Но вино было хорошим.

El Abuelo Reserva? Золото за 2023 г.

KLJUV, что за вопрос? В обязательном порядке.

Пока не началось. Затейники из Бреста выкатили на дегустацию латышское вино Йонас. Оказавшееся в итоге греческим, но не суть. Уровень образцов был примерно понятен, оставалось уточнить два вопроса.
1. Где брать жидкий азот для охлаждения или можно обойтись айсбергом средних размеров? Натужно урчащие холодильные агрегаты со своей задачей явно не справлялись.
2. Как будут выглядеть сухие варианты на фоне легендарных Имигликос?
Импровизированная встреча завершилась вничью. В основное время. Белое сухое и красное полусладкое смотрелись чуть живее.

В белом Roditis и Moschato, в красном CS, Merlot, в полусладком Agiorgitiko, Syrah, CS. От рекомендации воздержусь, надо пробовать хорошо охдаждённым.

Спасибо. Poditis-Moschato в охлажденном виде должно быть неплохо. Я видел в продаже белое вроде СБ.

Итак. Вводная информация. Крит относят к южной зоне виноделия Греции вместе с Пелопонесом и Ионическими островами. Но мне кажется это очень натянутым, т.к. на Крите культивируется другой сортовой состав. Много автохтонов.

Зоны виноделия Греции

В греческой винной классификации выделяются вина защищенного географического происхождения PGI и DOP (О.П.А.П) «Защищенное наименование по происхождению» включающее в себя VQPRD , DOC.
PGI система многоуровневая, верхний уровень включает весь остров. И есть PGI отдельных регионов Ираклеон. Ретимно, Ханья.
PDO на Крите маленькие. Самые известные Peza, Dafnes, Sitia.
Наряду с местными и греческими сортами активно выращивают европейские (международные) красные КС, Мерло, Сира и белые СБ и Шардоне. Самым популярным из красных мне показался Сира, который активно смешивают в блендах с местными сортами.
Дальше, надеюсь, будет веселей.

Lyoshaminsk:

Пробовал только Агиоргитико и Ассиритико - неплохо, вроде бы и аккуратненько, но простовато...

Это не критские сорта. Агиогритико это Пелопонес и Аттика и на мой взгляд неплохо показывает себя только с дубовой выдержкой.
Ассиритико- Эгейские острова, самый дорогой видимо с Санторини, но встречается и на материке.

Если немного отвлечься от Крита.
Nemea Barrique 2020

НЕМЕЯ

Nemea это всегда Агиоргитико. Яркий красный цвет, прозрачное, скользящее бархатистое тело. Красные фрукты, прянности. В запахе немного ванили.Такое глинтвейновое послевкусие с корицей, гвоздикой, душистым перцем.

Mandilari и Kotsilfali два наверно самых распространенных красных критских сорта.
Часто идут вместе в так называемом критском бленде. Мандилари высокотанинный, кислотный считается главным, а Котсифали с низкой кислотностью, высоким алкоголем, сильной фруктово-ягодностью вторым пилотом.
Они же, особенно Котсифали, часто смешиваются с международными сортами.

Kretikos 2022 Kotsifali-Mandilaria
Boutari Vineries
Это вино было во всех магазинах Крита, а также в Дьюти Ираклеона и Афин.
Черные ягоды (черника, голубика), тело не насыщенное, танины легкие. В охлажденном виде показалось приятнее, хотя может жара сказывалась.
Minos Crete
Еще менее насыщенное прозрачное и более кислотное.

Minos

Самое интересное, что среди вин с таким составом у меня лучшее впечатление оставило самое дешевое вино, купленное в Лидле. Более чем в два раза дешевле чем первое.
Kretikos 2023 Kotsifali- Mandilaria PGI Crete

Cretan Red

Меньше ягод, больше вишни, черной черешни. Сильнее танины. Более насыщенный цвет, без каких-либо намеков на розовое. Во втором экземпляре это сильно проявлялось.

Еврофлейта. 0,75.