Wardexe вот:
Для нас обычным стало при заказывании в кафе или ресторане чая, нам приносят еще и сахар… в специальных маленьких пакетиках. Пользоваться этими сахарными пакетиками очень удобно. Сорвал часть пакетика и высыпал в чашку – гигиенично, быстро и удобно. Маленькие сахарные пакетики компактны, их можно всегда брать с собой и иметь под рукой. К тому же, сахар в пакетике не рассыпается в кармане и не тает от жары, пачкая одежду, в отличие от тех же сахарных кубиков. Однако, оказывается многие и не догадываются, что не правильно разрывают сахарный пакетик.
Уверен, не многие из нас задавались вопросом, кто же тот человек, кому пришло в голову сделать таким удобным процесс чаепития в кафе?.. Оказывается эти «волшебные» сахарные пакетики были придуманы не так- то давно, а именно, 50 лет назад. Их изобретатель — Бенджамин Эйзенштадт, сын русских эмигрантов, родившийся в Нью-Йорке в 1906 году. После школы Бенджамин решил стать успешным адвокатом, но к сожалению, в стране началась великая депрессия, потом Вторая мировая война и это кардинально изменило его планы.
38fb01e2a85c023cfc6f1a9e632bcda9.jpg
Бенджамин устроился работать на чайную фабрику, чтобы заработать денег, и вот там- то ему на ум пришла поистине гениальная идея. Видя, как специальное оборудование заполняет маленькие пакетики чаем, он решил, что это оборудование может также заполнять и небольшие пакетики сахаром. Его же главная идея заключалась в том, что изобретение маленьких пакетиков поможет людям, ведь человек теперь будет подносить его к чашке и ломать именно посередине, и это приведет к тому, что на столе будет оставаться меньше мусора. Таким образом, сахар аккуратно бы попадал прямо в кружку, а сломанный пакетик оставался бы у человека в руке.
Изобретенные Бенджамином небольшие пакетики популярны и сегодня, но используют их не так, как он того желал. Существует даже такая легенда, что однажды, Бенджамин зашел в кафе. Он долго наблюдал, как люди мучаются, открывая пакетик с сахаром. Берут пакетик за уголок одной рукой, трясут его, чтобы сахар ссыпался на дно пакетика, затем другой рукой отрывают уголок пакетика, и потом уже содержимое высыпают в чашку.
Это, конечно, длительная процедура – а в современном мире, как известно, все должно делаться просто и быстро. Кроме того, в результате остаются две бумажки. Как-то неэстетично это – столько мусора на столе. С появлением сахарного стика эти проблемы должны были отпасть. Милый обыватель, взяв палочку с сахаром, элегантно поднимает ее над чашкой и надламывает посерединке. И все! По задумке автора вскрыть пакетик можно даже одной рукой: положив стик поперек на указательный и средний пальцы, проткнуть его посередке большим пальцем над чашкой. Быстро и красиво. Почему же история грустная? Дело в том, что люди настойчиво продолжали брать пакетик за уголок, трясти, отрывать верхушку и только затем высыпать сахар в напиток. Изобретатель не смог вынести такого издевательства над идеей и так расстроился, что сошел с ума и покончил жизнь самоубийством.
006
История о том, как американский бизнесмен Бенджамин Эйзенштадт не придумал продолговатый сахарный пакетик и не повесился.
О стике — порционном пакетике сахара продолговатой формы — существует две легенды. Согласно одной, изобретатель сахарного пакетика однажды зашел в кафе и увидел, как посетители трясут надорванным с одного края стиком над чашкой, чтобы высыпать сахар. Он впал в глубокую депрессию и в итоге повесился. Ведь по его задумке нужно было разламывать стик посередине пальцами одной руки. Вторая легенда гласит, что этим самоубийцей был бизнесмен и изобретатель из Ньй-Йорка, сын русских иммигрантов Бенджамин Эйзенштадт. Все вранье.
Стик для сыпучих продуктов, в том числе сахара, придумали в 1970-х в японской Sanko Machinery Co. Преимущество новой упаковки заключалось не только в удобстве формы, но и в экономии материалов по сравнению с прямоугольным пакетиком. В начале 1990-х во время поездки в Японию американский бизнесмен Нил Козарски увидел стики и вскоре заключил с Sanko партнерское соглашение. На американском рынке пакетики появились в 1996 году. Компания Козарски T.H.E.M. до сих пор выпускает в стиках все, что удается туда запихнуть.
Интересно, что американские потребители не сразу оценили новшество. Дело в том, что с 1950-х годов в Америке существовала очень популярная и поэтому хорошо узнаваемая конфета Pixy Stix. Желеобразная сладость продавалась в упаковке в форме стика. Чтобы съесть ее, нужно было оторвать уголок упаковки и выдавить полужидкую конфету в рот. Прошло какое-то время, вспоминает Козарски, прежде чем люди привыкли к тому, что содержимое стика с сахаром нужно сыпать в чашку, а не выдавливать прямиком в рот.
8b9b0eb72f71c2519899b13fb7119b88.jpg
Так при чем же здесь Эйзенштадт? Оказывается, ему принадлежит сама идея упаковывать сахар порционно. В 1945-м он, будучи владельцем фирмы по упаковке различных продуктов, наладил выпуск плоских пакетиков сахара прямоугольной формы. До странности наивный бизнесмен не стал оформлять патент на изобретение, а поспешил показать его главам крупных чайных корпораций. Те оценили идею по достоинству, и со временем сахарные пакетики появились в каждом кафе мира, а их создатель, разумеется, не получил при этом никакой прибыли.
Ну и Эйзенштадт не повесился. Бывший президент компании Cumberland Packing Corporation умер своей смертью, немного не дожив до 90 лет.
Что придумал Эйзенштадт
В 1957 году Бенджамин Эйзенштадт и его сын Марвин придумали способ производить гранулированный сахарозаменитель. Новинку решили упаковывать в ярко-розовые пакетики, чтобы она была хорошо заметна на столиках кафе. Фасованный гранулированный сахарозаменитель немедленно стал популярен у людей, борющихся с лишним весом, и диабетиков.
На сей раз Эйзенштадт догадался запатентовать свое изобретение. Продажи семейной компании Cumberland Packing Corporation под торговой маркой Sweet'N Low (так называлась любимая песня Бенджамина Эйзенштадта на стихи Альфреда Теннисона) вскоре составили 40 миллионов долларов в год, а ассортимент расширился. Сейчас фирма выпускает заменители не только сахара, но и соли, и даже сливочного масла.
Tags:
2012,
интересное,
истории,
размышления,
факты
Leave a comment
Add to Memories
Share
Link
Profile
den91
