Кто какое вино предпочитает?

Совсем из головы вылетело. Примитиво - это Портос.

Моргунов тоже подходит.

KLJUV:

специальные штампы дрожжей

В кепках.

KLJUV, вы неравнодушны к турецкому виноделию. Во время дегустации увидел очередную винодельню с ркацители и саперави из квеври. Попробовал неплохое белое и прошел дальше. А только потом узнал, что это турецкая винодельня Mesashuna. Удивительно, как они выращивают кахетинские сорта чуть южнее влажной Аджарии.

Duruji Valley Александроули 2016
Красный с черепичным отливом цвет вызывает сомнения в сохранности, прозрачность реанимирует надежду. Пыльная каморка расцвечивается джемом, синим инжиром в сопровождении диссонансной нотки сухофруктов и слипшегося чернослива. Назревает дисквалифицирующий вердикт. Неожиданно вино за гранью оборачивается живой и бодрой хванчкарой. С вишней, горчинкой, всем чем положено.
Рызыкоўная пакупка, адным словам.

Двума, прабачце.

Про это вино лишь для того чтоб ветка не спала.
Le Petit Claude Cotes de Bourg AOC 2019.
Merlot, Cabernet Franc.

Le Petit Claude

Ненавязчивая ягодность. Вишенка, смородинка (даже больше красная, чем черная или незрелая черная), что-то пасленовое.
Легенькое, шелковистое, но не водянистое. После продышки немножко появляются ноты черноплодки и вяжущее послевкусие. Нет кислотности и сладости. Непривычно легко для Бордо и этих сортов. Но в тоже время в этом вине присутствует какая-то гармония. Как благородство у бедного аристократа.
Тут я пожалуй соглашусь с оценкой Редакции, что для запивайки вполне неплохой вариант. Но это при том, что я брал это вино , если мне не изменяет память, рублей за 18-19. А вот за 28 по скидке в начале мая и обычных 36, я был сказал, что за эти деньги можно найти гораздо лучше.

KLJUV:

Про это вино лишь для того чтоб ветка не спала.

Только ради бодрости ветки и пишем.

KLJUV:

Хотя самым аджарским сортом считается Цоликоури, но Ркацители там тоже выращивают. И насколько помню лучшие виноградники там в горах на границе с Турцией. Здесь наоборот винодельня на границе с Грузией, потому влияние и попытки работать с сортами и в стиле Грузии.

Все равно там влажно и для ркацители, и для саперави. Самый аджарский сорт - чкавери. Но голь на выдумку хитра.

Skyvvalker_3E:

Duruji Valley Александроули 2016

Эти ребята рачинский сорт выращивают в Кахетии в зоне Киндзмараули.

Skyvvalker_3E:

И Муджуретули (в 15%-ной доле)?

А что он там прописан тоже? Начинаю сомневаться в информации от гида...

KLJUV:

Но в тоже время в этом вине присутствует какая-то гармония

От бутылки к бутылке гармония может плясать, и это 1 года назад, сейчас наверное оно совсем другое.

Ветка оживилась в последнее время. Не скайволкером, как говорится, единым...

Fried news. Нарваться на ароматы тухлой капусты и скисшего молока теперь возможно за демократичную двадцатку. To wait.

а) Заучит заманчиво.
б) Да и пахнет характерно.
в) Но ничего непонятно от слова нихтферштейн.
г) Завёл чёрную кобылу, как граф де Ла Фер, и сижу без денег, как Атос.