ЛеДчик, Армения 10 лет, как ни крути, заметно крепче французов, а это накладывает отпечаток на результат. Для чистоты эксперимента было бы неплохо развести "Армению" по алкогольному калькулятору до крепости "французов" и потом напитки сравнить. Было бы интересно.
-
Senior MemberофлайнSenior Member
3890
10 лет на сайте
пользователь #11600143890!ובמקום שאין אנשים השתדל להיות איש -
# 24 марта 2022 22:59
mur-15:
ЛеДчик, Армения 10 лет, как ни крути, заметно крепче французов, а это накладывает отпечаток на результат. Для чистоты эксперимента было бы неплохо развести "Армению" по алкогольному калькулятору до крепости "французов" и потом напитки сравнить. Было бы интересно.
Тёмный лес для моего понимания.Поясните процедуру.
У всех хороших людей, Всё будет ХОРОШО! -
Senior MemberофлайнSenior Member
3890
10 лет на сайте
пользователь #11600143890# 24 марта 2022 23:35ЛеДчик, все просто. Допустим, Вы хотите развести напиток 45% крепости до 40%. Берете, например, 25 мл исходного напитка и смотрите, сколько воды к нему нужно добавить, подставляя в "калькулятор" разные значения. Вот 3 мл воды дадут нам объемную долю спирта 40.25 %, что вполне удовлетворяет. Или, соответственно, на 50 мл исходного напитка нужно взять 6 мл воды. Брать исходного напитка много не стоит, так как результат достаточно непредсказуем (из опыта). Если нет подходящих мензурок, то отмеривать можно одноразовыми шприцами подходящего объема - там достаточно корректно выставлены метки. Воду лучше брать мягкую. После хорошего перемешивания напитку надо дать постоять какое-то время, чтобы он уравновесился. Можно смесь приготовить в небольшой бутылочке, а сравнительную дегустацию проводить на следующий день. Я часто пользуюсь этим приемом при разбавлении виски бочковой крепости (50 - 60+% до комфортного лично для меня градуса в 46-48%). Так что если будут какие-то дополнительные вопросы - могу ответить сюда или в личку.
!ובמקום שאין אנשים השתדל להיות איש -
# 25 марта 2022 00:27
Спасибо.Все понятно.
Но это коньяк.Виски при разбавлении может стать лучше Коньяк до 45° разбавлять ....не стоит.Можно конечно проверить, разбавить Армению до 40°, но кардинально не изменится общее впечатление и Он не станет французом(тоесть хуже)Добавлено спустя 59 секундБудем посмотреть.
Может и дойдут рукиУ всех хороших людей, Всё будет ХОРОШО! -
Senior MemberофлайнSenior Member
3037
11 лет на сайте
пользователь #7746703037# 25 марта 2022 02:24mur-15:
ЛеДчик, все просто. Допустим, Вы хотите развести напиток 45% крепости до 40%. Берете, например, 25 мл исходного напитка и смотрите, сколько воды к нему нужно добавить, подставляя в "калькулятор" разные значения. Вот 3 мл воды дадут нам объемную долю спирта 40.25 %, что вполне удовлетворяет. Или, соответственно, на 50 мл исходного напитка нужно взять 6 мл воды. Брать исходного напитка много не стоит, так как результат достаточно непредсказуем (из опыта). Если нет подходящих мензурок, то отмеривать можно одноразовыми шприцами подходящего объема - там достаточно корректно выставлены метки. Воду лучше брать мягкую. После хорошего перемешивания напитку надо дать постоять какое-то время, чтобы он уравновесился. Можно смесь приготовить в небольшой бутылочке, а сравнительную дегустацию проводить на следующий день. Я часто пользуюсь этим приемом при разбавлении виски бочковой крепости (50 - 60+% до комфортного лично для меня градуса в 46-48%). Так что если будут какие-то дополнительные вопросы - могу ответить сюда или в личку.
Боже, как же скучно я живу ......(((((
"Партыя - розум, гонар і сумленне нашай эпохі!" (У.І.Ленін) -
Senior MemberофлайнSenior Member
11192
16 лет на сайте
пользователь #13777811192# 25 марта 2022 06:52 Редактировалось bgmp8, 3 раз(а).Яркий необычный запоминающийся
Цена примерно 16 бел руб
Запах и вкус нечто, вкус вина, крепкого, сладость и фрукты, плотный вкус,
Вино fanagoria не нравится пробовал разные
Добавлено спустя 7 минут 56 секундНе знаю с чем сравнивать, особенно в такую цену,
Двин и Ереван необычно
Aedor xo пробовал ничего такого, просто хороший коньякДобавлено спустя 56 минут 35 секундФанагория кв на херес похож, Алиготе
Добавлено спустя 27 минут 26 секундамерикан:
По итогу, маркетинговый гигант с приличным качеством разбивается, в белорусских реалиях, об одно единственное слово - цена. За 230-240 р.
В РФ много где в районе 4000-4 500 рос руб, то есть примерно 120 бел руб и то по такой цене думаю брать или нет, скорее чтобы был, давно пробовал
Добавлено спустя 2 минуты 36 секунд
120 бел руб
Добавлено спустя 2 минуты 22 секундыФанагория кв несравнимо много больше понравился чем старейшина 12,
Старейшина 12 как хороший vs французский -
У всех хороших людей, Всё будет ХОРОШО!
-
# 25 марта 2022 08:48
bgmp8:
Фанагория кв несравнимо много больше понравился чем старейшина 12,
Старейшина 12 как хороший vs французскийКак я понял, вы Фанагорию в РФ покупали?
Давно хочу ее попробовать, но у нас нигде пока не встречал. -
Senior MemberофлайнSenior Member
3890
10 лет на сайте
пользователь #11600143890# 25 марта 2022 09:14ЛеДчик:
Спасибо.Все понятно.
Но это коньяк.Виски при разбавлении может стать лучше Коньяк до 45° разбавлять ....не стоит.Можно конечно проверить, разбавить Армению до 40°,Напиток 45% можно, конечно, не разбавлять. А вот Армению 57% - стоит попробовать в разбавленном до 46-48% виде (25 мл исходного коньяка 57% и 5 мл воды). Дело не в том, коньяк это или виски. Органолептика заметно меняется - может стать как хуже, так и лучше.
!ובמקום שאין אנשים השתדל להיות איש -
Senior MemberофлайнSenior Member
574
13 лет на сайте
пользователь #464434574# 25 марта 2022 09:45bgmp8:
...Вино fanagoria не нравится пробовал разные...
да ладно, так уж и разные.
NR - номерной резерв, там они разливайки, виноград, а может и готовое вино чужие. Кот в мешке. Чаще жидкая дрянь. Хотя еще 7-8 лет назад было неплохим, но "няма таго што раньш было".
Авторское - как правило, крепкий середняк, если не испортилось за последние 2 года.
Cru Lermont - за редким исключением отличная линейка. -
Senior MemberофлайнSenior Member
11192
16 лет на сайте
пользователь #13777811192# 25 марта 2022 09:49ЛеДчик:
А Готье ХО?
Фанагория понравился?Не парфюм?Готье не открывал,
Фанагория кв очень понравился,
Запах и вкус как херес крепкий фруктовый, вкус винограда, послевкусие такое же, не компот не парфюм, своеобразный и необычный коньяк,
Давно ничего такого не пробовалДобавлено спустя 5 минут 32 секундыНедавно xo французские несколько пробовал, без особых эмоций, особенно за их цену, hine Ae dor и что-то ещё
yury_g:
Как я понял, вы Фанагорию в РФ покупали?
Добавлено спустя 14 секундДа
Добавлено спустя 5 минут 5 секунд3stones:
bgmp8:
...Вино fanagoria не нравится пробовал разные...да ладно, так уж и разные.
Автохтон, velvet season, f style, авторское
-
Senior MemberофлайнSenior Member
574
13 лет на сайте
пользователь #464434574# 25 марта 2022 12:50bgmp8:
....
yury_g:
Как я понял, вы Фанагорию в РФ покупали?
Добавлено спустя 14 секундДа
Добавлено спустя 5 минут 5 секунд3stones:
bgmp8:
...Вино fanagoria не нравится пробовал разные...да ладно, так уж и разные.
Автохтон, velvet season, f style, авторское
Автохтон - вина из местных сортов винограда мало распространенных в остальном мире и мало распространенными они являются неспроста. Сибирьковый - чушь, не знаю зачем его выращивают. Нет в мире популярного российского винограда. Это для любителей экзотики или своего, сермяжного. Velvet Season - специфические сладкие вина из винограда позднего сбора, это любят не все и не всем производителям дано это сделать качественно. F-Style и Авторское - дешевый массовый продукт по нынешним временам. F-Style (моя версия, инфа 99%) появился когда они опозорили бренд NR (номерной резерв). Правильная Фанагория сейчас - Крю Лермонт. Но, в принципе, да. Производитель погнался за валом и сейчас в их линейке разобраться сложно, причем рост идет за счет продуктовых линеек низкого или среднего качества.
-
-
Senior MemberофлайнSenior Member
11192
16 лет на сайте
пользователь #13777811192 -
Senior MemberофлайнSenior Member
4037
17 лет на сайте
пользователь #917204037# 25 марта 2022 16:19друг1:
Где купить Фанагорию в Беларуси?
Вино в магазинах встречается (Вино, 7 пятниц), коньяков не видел..
-
Senior MemberофлайнSenior Member
11192
16 лет на сайте
пользователь #13777811192# 25 марта 2022 19:47Frapin vsop, впервые сегодня увидел или не обращал внимание ранее,
здесь в магазине Frapin дороже стоит чем Hennesy Courvoiser remy camus,
На что-то цены выше становятся и одновременно скидки появляются на другие,
Camus vsop 0.7 в подарочной упаковке с двумя бокалами в районе 30$,
Camus vsop 0.7 около 60$,
По некоторым другим такжеДобавлено спустя 15 минут 20 секундВ общем Армянский коньяк мне много больше нравится чем Французский за схожую цену,
И попробовал Фанагория Кв, захотелось узнать и попробовать лучшее из Российских коньяков -
Senior MemberофлайнSenior Member
7045
10 лет на сайте
пользователь #10599227045# 25 марта 2022 23:55mur-15:
по алкогольному калькулятору
Самая бесполезная приблуда, по мнению барного сообщества. Полпреды которого легким движением руки превращают бочковую крепость в коммерческую, а ту, в свою очередь, в дамскую.
– Но как? – удивляются посетители и сотрудники госконтроля. – Без хитроумных пропорций и распределения плотностей?
– У нас так глаз пристрелявши, – скромно отвечают градусных дел мастера. -
Knife ClubофлайнKnife Club
8322
15 лет на сайте
пользователь #1923808322...Но как на грех, дела в колхозе шли плохо. То есть не так чтобы очень плохо, можно было бы даже сказать - хорошо, но с каждым годом всё хуже и хуже. (C) -
Senior MemberофлайнSenior Member
11192
16 лет на сайте
пользователь #13777811192 -
Senior MemberофлайнSenior Member
20444
17 лет на сайте
пользователь #11059820444# 26 марта 2022 18:14mur-15:
ЛеДчик, Армения 10 лет, как ни крути, заметно крепче французов, а это накладывает отпечаток на результат. Для чистоты эксперимента было бы неплохо развести "Армению" по алкогольному калькулятору до крепости "французов" и потом напитки сравнить. Было бы интересно.
вариант просто выпить результат труда мастер блендера, похоже, не подходит. непременно надо запустить куда-нибудь свои шаловливые ручки, спровоцированные пытливыми умом. дабы потом закатывать глаза в восхищении от глубин собственных изысканий. ибо
mur-15:
может стать как хуже, так и лучше.
причем, первое - много чаще.
Добавлено спустя 8 минут 5 секундамерикан:
mur-15:
Этот коньяк многие как хулят, так и хвалят. Видимо дело тут не только в том, что вкусы у всех разные, но и в том, что напиток может различаться от партии к партии. Я в свое время описывал Hennessy VSOP Travel Retail - напиток произвел приятное впечатление.
"нотки хюмидора", вот это в моей бутылке есть, в остальном, мой экземпляр даже близко, не настолько хорош, по описанию, как ваш.
еще бы получить консультацию по поводу обнаруженных в наличии "ноток хюмидора". как они проявляются, если не секрет? чем пахнет обнаруженное, есть с чем сравнить?
и, в завершение, вопрос дня: у вас есть хьюмидор?p.s. затравки ради: мои три хьюма пахнут абсолютно по разному, в зависимости от хранящегося содержимого.
а четвертый вообще: если и пахнет, то деревом. смею надеяться кедром, испанским. потому, что пустой.дети дебилы - причина пожаров! взрослые дебилы - тоже причина пожаров.
