Ответить
  • VitalD Junior MemberАвтор темы
    офлайн
    VitalD Junior Member Автор темы

    54

    18 лет на сайте
    пользователь #125839

    Профиль
    Написать сообщение

    54
    # 26 марта 2008 17:49

    Для выбора хлебопечки используйте каталог Onliner.by: catalog.onliner.by

    Есть ли хлебопекари на onlinere? Недавно приобрёл хлебопечку. После нескольких месяцев эксплуатации уже не могу представить как раньше без неё обходился. Можно сказать что жизнь приобрела новый качественный уровень. С вечера закидываешь необходимые индигриенты, программируешь, и утром просыпаешься и чувствуешь аромат свежеиспечённого хлеба. Хлеб получается гораздо лучше чем магазинный.

  • Moderh Senior Member
    офлайн
    Moderh Senior Member

    12730

    16 лет на сайте
    пользователь #232097

    Профиль
    Написать сообщение

    12730
    # 6 декабря 2012 17:10

    Moderh, в голубой пачке те, которыми пользуюсь и очень довольна. Отсыпайте их в мелкую тару и в холодильник, и основную пачку храните в холодильнике закрытой

    Добавлено спустя 3 минуты 41 секунда

    Спасибо ! Непрогадал хоть.

    Сколько людей,столько и мнений !
  • nni Senior Member
    офлайн
    nni Senior Member

    680

    15 лет на сайте
    пользователь #316171

    Профиль
    Написать сообщение

    680
    # 6 декабря 2012 19:17 Редактировалось nni, 3 раз(а).

    InnaMorato, у них бесплатная доставка, если заказ больше чем на 40$, а если меньше - то 6$. Забирала на обычной почте, доставка недели 3, как обычно. Очень довольна. Заказала еще мелассу (темная тростниковая патока) для черного хлеба, еще много к чему присматриваюсь. Если будете заказывать, могу дать код на скидку на первый заказ

  • InnaMorato Senior Member
    офлайн
    InnaMorato Senior Member

    1818

    14 лет на сайте
    пользователь #502104

    Профиль
    Написать сообщение

    1818
    # 6 декабря 2012 19:34

    nni, оплачивали с карточки?

    Самое офигенное — не страдать фигней, не пить фигню, не есть фигню, не спать с фигней
  • H-sh Senior Member
    офлайн
    H-sh Senior Member

    5487

    19 лет на сайте
    пользователь #71403

    Профиль
    Написать сообщение

    5487
    # 6 декабря 2012 19:55

    InnaMorato, оплачивается любой картой, которая подходит для инет-платежей
    магазин популярный, там уже полСНГ тарится
    http://shophelp.ru/forum/forumdisplay.php?f=291

  • nni Senior Member
    офлайн
    nni Senior Member

    680

    15 лет на сайте
    пользователь #316171

    Профиль
    Написать сообщение

    680
    # 6 декабря 2012 20:12
    InnaMorato:

    nni, оплачивали с карточки?

    да, у меня карты банка Москва-Минск и МТБ.

  • Karlik_2 Senior Member
    офлайн
    Karlik_2 Senior Member

    871

    15 лет на сайте
    пользователь #272179

    Профиль
    Написать сообщение

    871
    # 6 декабря 2012 22:12
    nni:

    Заказала еще мелассу (темная тростниковая патока) для черного хлеба

    А как ее использовать? Вместо сахара или меда?

  • H-sh Senior Member
    офлайн
    H-sh Senior Member

    5487

    19 лет на сайте
    пользователь #71403

    Профиль
    Написать сообщение

    5487
    # 6 декабря 2012 22:13
    Karlik_2:

    nni:

    Заказала еще мелассу (темная тростниковая патока) для черного хлеба

    А как ее использовать? Вместо сахара или меда?

    да, могу отлить 50 мл на пробу

  • Karlik_2 Senior Member
    офлайн
    Karlik_2 Senior Member

    871

    15 лет на сайте
    пользователь #272179

    Профиль
    Написать сообщение

    871
    # 6 декабря 2012 22:18
    H-sh:

    да,

    А в чем ее преимущества? По цене местного меда выходит.

  • Молодость Куратор team
    офлайн
    Молодость Куратор team

    6641

    15 лет на сайте
    пользователь #373277

    Профиль
    Написать сообщение

    6641
    # 7 декабря 2012 09:12

    Karlik_2, другой эффект. хлеб не черствеет, да и вкус интересный.

    Меня можно замедлить. Но не остановить.
  • nni Senior Member
    офлайн
    nni Senior Member

    680

    15 лет на сайте
    пользователь #316171

    Профиль
    Написать сообщение

    680
    # 7 декабря 2012 10:59
    Karlik_2:

    H-sh:

    да,

    А в чем ее преимущества? По цене местного меда выходит.

    У меня накопилось много рецептов хлеба, в основном шведского, в котором фигурировала эиа самая меласса. Т к хотела попробовать изначальный вариант, без замен, то заказала. Вкус у нее не такой, как у меда, немного черносливом отдает, и более жидкая.

  • Moderh Senior Member
    офлайн
    Moderh Senior Member

    12730

    16 лет на сайте
    пользователь #232097

    Профиль
    Написать сообщение

    12730
    # 7 декабря 2012 16:31

    Еду со жданов.Раньше необращал внимания,а сегодня заметил , что дрожжи по 100 гр и 500 гр продают много где.Даже сафт-момент и саф-велюр знаменитые видел.Брал на Комарах пару дней назад солод темный ржаной 700 гр за 22000 р. , а вчера у нас в Осиповичах по 12 000 р видел.

    Сколько людей,столько и мнений !
  • alexzander25 Member
    офлайн
    alexzander25 Member

    158

    14 лет на сайте
    пользователь #426157

    Профиль
    Написать сообщение

    158
    # 7 декабря 2012 19:59 Редактировалось alexzander25, 1 раз.
    bambr:

    Я б взял. На югозападе мне б удобнее встретится было бы. Кстати задолбало покупать за дорого разрыхлитель в магазине, а сода не совсем устраивает, думаю прикупить на бэйкер.бу , но там мин партия-кило, есть желающие скооперироваться ?
    З.Ы. Кто нибудь видел кленовый сироп в Минске ?

    разрыхлитель, он же пекарский порошок давно привезен и ждет своего покупателя.

    Добавлено спустя 3 минуты 46 секунд

    InnaMorato:

    nni

    Добавлено спустя 2 минуты 37 секунд

    Moderh, в голубой пачке те, которыми пользуюсь и очень довольна. Отсыпайте их в мелкую тару и в холодильник, и основную пачку храните в холодильнике закрытой

    НЕ НУЖНО В ХОЛОДИЛЬНИК!!!!!!

  • groundhog Senior Member
    офлайн
    groundhog Senior Member

    12460

    23 года на сайте
    пользователь #3189

    Профиль
    Написать сообщение

    12460
    # 7 декабря 2012 21:17
    alexzander25:

    НЕ НУЖНО В ХОЛОДИЛЬНИК!!!!!!

    да, в холодильнике они дольше хранятся.
    А продавцам это не очень выгодно

  • alex_poehali Senior Member
    офлайн
    alex_poehali Senior Member

    8323

    22 года на сайте
    пользователь #8718

    Профиль
    Написать сообщение

    8323
    # 7 декабря 2012 21:39

    alexzander25, почему не нужно? Я помнится сам не советовал, считал что они отсыреют. Но у вас купленная нева 500гр. прекрасно стоит, и уже почти закончилась, хлеб поднимается как и обычно. Дрожжи остались живыми. Баночка от детского питания, закручивается намертво.

  • InnaMorato Senior Member
    офлайн
    InnaMorato Senior Member

    1818

    14 лет на сайте
    пользователь #502104

    Профиль
    Написать сообщение

    1818
    # 7 декабря 2012 22:05 Редактировалось InnaMorato, 1 раз.
    alexzander25:

    НЕ НУЖНО В ХОЛОДИЛЬНИК!!!!!!

    обоснуйте, плиз.... Они испортятся в холодильнике, или это НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ условия долгого хранения дрожжей. Где их лучше хранить?

    Самое офигенное — не страдать фигней, не пить фигню, не есть фигню, не спать с фигней
  • Moderh Senior Member
    офлайн
    Moderh Senior Member

    12730

    16 лет на сайте
    пользователь #232097

    Профиль
    Написать сообщение

    12730
    # 7 декабря 2012 22:32
    InnaMorato:

    обоснуйте, плиз.... Они испортятся в холодильнике, или это НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ условия долгого хранения дрожжей. Где их лучше хранить?

    Гугл все знает !
    https://www.google.by/search?client=opera&rls=ru&q=%D1%85%D1%80%D ... el=suggest

    Сколько людей,столько и мнений !
  • InnaMorato Senior Member
    офлайн
    InnaMorato Senior Member

    1818

    14 лет на сайте
    пользователь #502104

    Профиль
    Написать сообщение

    1818
    # 8 декабря 2012 13:31 Редактировалось InnaMorato, 2 раз(а).

    а вот, что сказал гугл:
    "По инструкции производителей сухие дрожжи хранятся при температуре 10-15°C в сухом и тёмном месте. Если условия идеальны, то «одноклеточные» могут продержаться до полугода. Однако этого маловато, если упаковка весит 0,5-1 кг…
    Сухие дрожжи хранить лучше в морозильнике. Правда, некоторые производители категорически запрещают так поступать с их продукцией, но эффективность метода от этого не страдает.
    Но есть одно условие – перед заморозкой дрожжи надо расфасовать в мелкую герметичную тару (пакетики или баночки). Если этого не сделать, то при извлечении из морозильника на дрожжевой массе моментально будет конденсироваться вода, способствующая быстрой порче продукта."

    Т.е. если я храню на дверце, где чуть выше +5гр, то я плохо поступаю с дрожжами?

    Самое офигенное — не страдать фигней, не пить фигню, не есть фигню, не спать с фигней
  • Moderh Senior Member
    офлайн
    Moderh Senior Member

    12730

    16 лет на сайте
    пользователь #232097

    Профиль
    Написать сообщение

    12730
    # 8 декабря 2012 15:52

    Интересно ,а кто и сколько , ложит ванили ? Что-то пакетик сыплю ,а запаха почти неслышно !? + ваниль какой-то стремный нынче. Да,еще ,черный хлебушек суперский получается ,из минусов только что замесил - подождал минимум пол часика и выпекать ! Зато интересно за процессом в смотровое стекло смотреть.

    Сколько людей,столько и мнений !
  • Ultra_Breeze Apple Team
    офлайн
    Ultra_Breeze Apple Team

    5726

    23 года на сайте
    пользователь #5354

    Профиль
    Написать сообщение

    5726
    # 8 декабря 2012 16:04
    Moderh:

    Интересно ,а кто и сколько , ложит ванили ? Что-то пакетик сыплю ,а запаха почти неслышно !?

    пакетик ванили? да у вас, батенька, проблемы со вкусовыми рецепторами.. ванили надо на кончике ножа. хотя, если речь всё-таки о ванилине.. или даже о ванильном сахаре...

    BY PL SK CZ LT LV D GR I FR ES NL SE N DK USA TR TN VA UA GE RU
  • Moderh Senior Member
    офлайн
    Moderh Senior Member

    12730

    16 лет на сайте
    пользователь #232097

    Профиль
    Написать сообщение

    12730
    # 8 декабря 2012 22:57
    Ultra Breeze:

    пакетик ванили? да у вас, батенька, проблемы со вкусовыми рецепторами.. ванили надо на кончике ножа. хотя, если речь всё-таки о ванилине.. или даже о ванильном сахаре...

    Речь ованилине ,а не о ванильном сахаре ! Покупал 1.5 грамма и по 2 грамма .На 1 кг хлеба ложу пачку , нифига не чувствуется ! Может проблема в ванилине ?
    В рецепте ,что я выкладывал ранее значилось 40 грамм дрожжей ! Вы посоветовали уменьшить . В принципе ,чуток уменьшил .но стал ложить сухие дрожжи Саф-момент . Нифига не поднимается булка :weep: Может сухие дрожжи нужно развести как ?Я их поверх муки сыплю и печка все месит.

    Сколько людей,столько и мнений !