Хлебопечка

qwer1a, если хотите выбрать - покупайте Панасоник
Что вы собственно хотите сравнивать? Количество программ, мощность ТЭНов, размеры?
Ведь надо сравнивать вкус выпеченного хлеба.

Подскажите где в районе комаровки купить ржаную муку. Позавчера обошел нижний ряд крытого рынка - везде только пшеничная В ближайших от дома магазинах тоже.

H-sh:

дваодин:

Поговорил с женщиной,которая продавала эти дрожжи,так она согласна была,что Саф-Момент у нас все практически подделка + вместо 10 гр в пакетике максимум 7. Так что ищите "Воронежские",они кстати есть в фасовке по 0,5 кг.

так не надо их на всяких базарах покупать))
в просторе лежат саф-момент всегда и всегда не подделка.

Все частные небольшие магазины ,которые находятся рядом с домом продают подделку. Ехать и искать дрожжи по городу -просто нет желания,если можно купить "Воронежские" . Лично я разницы не вижу,тот кто видит пущай и ищет.
А где покупать нет разницы.Вы будете удивлены,но есть у меня знакомые,которые торгуют галантереей ,есть те.что торгуют бакалеей. И в магазинах и на рынках-это их точки ,а тот,что галантереей торгует вообще почти РБ под себя подмял. Так что покупайте там где Вам удобней-вот это дело,а в магазине на подделку нарваться очень даже просто.
Ну и вопрос Вам как Вы отличите поддельные САФ от оригинала в магазине. Вскрывать упаковку можно,нюхать жевать.просвечивать рентгеном...... Не забывайте о том,что подделки есть трёх видов
1 отличие по весу - вместо 10 гр будет 7( к примеру),но содержимое оригинал.
2 отличие по составу- вместо оригинала будет более дешевый наполнитель,но по результату не очень заметно, пример: из 100 гр Воронежских можно сделать 10 пакетиков по 10 гр САФ цена Воронежких 4500, САФ будет стоить в разы дороже.Разницы не заметите.)
3 жуткая подделка,когда вместо дрожжей будет 5 гр соли и 2 гр дрожжей( тут уже любой поймёт)
При этом упаковка может быть 100 процентов как у оригинала. Да и ели не на 100,но внутри пункт №2 -то тоже не плохо по результату,правда немного задевает,что более дешёвое за дорогое впуливают,но это уже из другой песни.
Так что не всё так просто-магазин оригинал, рынок -подделка.Да и меня на все 100 устраивают Воронежские.Правда на рынке я бываю очень редко,но в следующий раз обязательно возьму 500 гр про запас.

дваодин, я спорить не буду, ибо на дрожжах не пеку хлеб.
но запас некоторый дрожжей все же имею, к пасхе и на пиццу
саф-момент и саф-актив покупала в просторе (каюсь, живу рядом) и привозили мне из РФ из магазина хлеб дома (ясно, что там не подделка)
смотрела как-то инфу как отл подделку, да и в ветке этой подымался не раз вопрос - мои точно не подделка, вот и весь секрет
подделка еще и по цене отл, народ в 2 раза дешевле на Ждановичах покупал, потом возмущались.
не хожу я по рынкам , не люблю.

дваодин:

И в магазинах и на рынках-это их точки

как может быть у ипэшника точка в самом просторе?
ни как, только если на реализацию сдаст.

Всем привет! Вот и я стал обладателем этой чудо машины! Купили Tefal Dual Home Baker OW4002. Класс и по дизайну и по первым результатам. Хлеб и кексик получились просто превосходные. В ней две формы для выпечки: круглая и кирпичик. Дрожжи использовал САФ- Момент.

H-sh:

растить не из муки пр-ва РБ

ну это уж совсем снобизм может, ещё и банку ёмкость банку импортную под неё нужно?

alex_poehali:

Тутта, разница есть в запахе. САФ (именно после выпечки) пахнет приятнее. Но сколько он стоит... Я отказался от САФ полностью. На Воронежских и Неве/Неваде пеку т.к. они в разы дешевле стоят. И когда получается, покупаю Фермипан за границей.

Наверное, у меня органы обоняния не такие чувствительные, как у Вас, поскольку разницы в запахе я не улавливаю Да и ладно, может, оно и к лучшему - проще жить
Я и на САФе тоже пеку, причем и на поддельных пекла, и на оригинальных. И на белорусских прессованных часто пеку - вот эти по запаху в хлебе точно отличаются от сухих. Причем, как ни странно, для меня в лучшую сторону.

А, вообще, особенно с дрожжами не заморачиваюсь, пекла и на "Волшебном дереве" - тоже нормально.

H-sh:

gogabob, поздравляем!

дваодин, закваска - совсем не подвиг, как показывает практика, так что решайтесь быстрее
главное: растить не из муки пр-ва РБ

А я вот как-то тоже никак на закваску не отважусь
Интересно, а я видела в и-нет магазине какую-то уже готовую закваску. Кто-нибудь покупными заквасками пользовался, чтобы поделиться мнением?
И, вообще, если не сложно, объясните вкратце, чем закваска лучше дрожжей, я еще не углублялась в эту тему.

дваодин:

беда в том,что 2-3 ещё получаются нормальные,а потом вообще не подходят дрожжи у меня

срок годности

_plastun_, думаю какую найдете
из нержавейки полностью? или только облицованную нержавейкой?

_plastun_, мне кажется в основном ругают не печки Панасоник, а тех кто хвалит их .
но Панасоник 2502 стоит дороже 200$