BRAND 6060

tanya0608:

Мультиварка лишней не бывает никогда!!!!!

Да, когда у меня впервые появилась мысль о том, что я хочу вторую мультиварку, казалось, что это патология. А теперь ничего, каждой новой машинке находится применение. Зато одновременно готовлю все. Вчера параллельно коптила горбушу в коптиленке, варила грудинку на пару в скороварке, пекла хлеб в хлебопечке, жарила картошку в вишенке. Вот только суп чуть раньше сварила в редике. Проводку муж поменял и установил кучу дополнительных розеток. Их правда уже маловато
Вот сегодня готовила ужин. Был кусочек свинины. Порезала и слегка отбила ножом, приправила и в чашу коптильни на сливочное масло

Режим Жарка. Обжарила с двух сторон. Хватило 8 мин. Добавила лук кольцами

пару ложек сметаны, замороженную овощную смесь, чуть кипяченой воды

Крышку закрыла. Режим Суп 15 мин. Пока мясо с овощами тушилось сварила в вишенке макароны

После сигнала коптильни

Получилось вкусно и быстро

Отличный ужин. Домашние оценили.

Смесь в результате окаменела, но к чашке не приварилась, а легко выскочила. Видно все дело в смеси. Там рис адсорбентом выступает, не дает сильно дымить и видать оплавившийся сахар на себя берет. Можно конечно для подстраховки фольгу подложить, но я не стала заморачиваться. А чашечка для щепы у меня уже и так довольно закопченая была - черненькая. Я по совету пользователей с хлебопечки сильно ее не драю. Выглядит вполне прилично, но загоревшая, правда.
Меня больше смущает: не выделяется ли чего вредного при копчении на этой смеси. А результат действительно хорош. По вкусу, со слов мамы, - настоящая скумбрия горячего копчения. Она уже собралась завтра за рыбкой - ведь всем досталось по чуть-чуть.

Смотрела мойву и салаку в Виталюре - страшненькая рыбка, сильно поврежденная. Как только найду приличную на вид - попробую. Надо на Комаровку выбраться.

Делала плов в коптиленке по рецепту из прилагаемой книжки. Результат отличный.

Муж недавно скаламбурил по-доброму так: совсем ты у меня с"бренд"ила, жена! Посмеялась: а почему бы и нет, техника ведь классная! А сейчас читаю соседнюю ветку и понимаю народ массово ''хольт''анулся. Причем куча нареканий, никакая чаша, сырые программы, которые спасает только ручная настройка и уже 200 уе. Испытываю угрызения совести, потому как сама советовала ее, но ведь по цене 112 у.е (подкупили возможности мультиповара) и в надежде на достойное качество. А ведь ни разу не было стыдно до сих пор за Бренд и все, кто приобрел его - довольны.

PalmP:

А сейчас читаю соседнюю ветку и понимаю народ массово ''хольт''анулся. Причем куча нареканий, никакая чаша, сырые программы, которые спасает только ручная настройка и уже 200 уе. Испытываю угрызения совести, потому как сама советовала ее, но ведь по цене 112 у.е (подкупили возможности мультиповара) и в надежде на достойное качество. А ведь ни разу не было стыдно до сих пор за Бренд и все, кто приобрел его - довольны

долго выбирала и перечитывала всю вашу ветку, но смутило то что 37501 сняли с производства.....задумалась, а у хольта сервис есть, но ничего и никого защищать не собираюсь, у каждого своя голова и каждый делает свой выбор сам, время покажет)))

tanya0608, я знаю) и все равно смущает) у каждой техники свой индивидульный характер)))

tanya0608:

Против Хольта ничего не имею. но отзывы читаю))

ну надо же на чемто учиться))))))))))))))))))) вот и до меня добрался прогресс и учусь на хольте, это первя моя мультя, возможно модель не совсем хорошая для обучения и в будующем будет рассматриваться другая мультя, хольт подкупил функционалом и ценой)))

больше не буду засорять ветку, извините)))

PalmP, а где такие сеточки продаются?

А вот вдогонку и мойва горячего копчения подоспела

Половину съели горячей - вкусно. Завтра оценим в холодном виде. А еще в холодильнике солится порция для холодного копчения.tanya0608, готовьте пиво!

tanya0608, в принципе ведь у Вас есть 37501 - для выпечки, молочки, йогурта и пр. А в качестве скороварки 6060 с дополнительной чашей и колечком вполне сгодится. Она и объемом побольше - для холодца существенно (мои жаловались в 6050, что мяса много, бульона маловато), рулька побольше для запекания поместится и курочка тоже. Кольцо, кстати, я меняла только после скумбрии (уж больно ароматная), а так мясу, плову и т.п. легкий аромат костра только на пользу. И Жарка в ней отличная - быстрая, интенсивная, только не зевай.
Ну а в качестве первого и единственного девайса я бы все же воздержалась пока ее рекомендовать. Но попробую как нибудь в ней пирог испечь, для начала не со сладкой начинкой - оценю наличие-отсутствие дополнительного аромата - отпишусь. Эх, времени бы в сутках на пару часов поболе