Попробовали сделать рисовую кашу (стр.20) поперло молоко (1,5%) через верх и крупа слегка успела пригореть. Делали все по рецепту - молока 1,5л. Представляю как бы поперло молоко 3,6%! Что может быть? Отзовитесь!
Попробовали сделать рисовую кашу (стр.20) поперло молоко (1,5%) через верх и крупа слегка успела пригореть. Делали все по рецепту - молока 1,5л. Представляю как бы поперло молоко 3,6%! Что может быть? Отзовитесь!
делал рисовую кашу по такому рецепту:
на 3 порции...
- промытый рис 1 стакан
- 3.5 стакана молока 2.5 -3.2 %
- немного масла
- соль
- программа -- варка каши 15 минут
через верх ничего не разу не выходило, может просто было оочень много риса ?
Чтобы сделать рассыпчатый рис - варить только на воде (т.к. живем в малиновке - то покупная вода).
Сегодня утром варила пшенную кашу. Сказать по правде, меня слегка удивили такие пропорции: целых 1,5 л молока. Я сделала по другому. Взяла пропорцию 4:1, причем жидкость у меня состояла 1:1 молоко/вода. Т.е. на 1 стакан пшенки у меня получилось 2 стакана воды и 2 стакана молока. Получилось отменно. Конечно, с одним молоком тоже буду баловаться, но пока первые опыты, решила не рисковать.
Еще одна интересная штука, которую я бы непременно указывала в инструкции - это проверка парового клапана на правильную сборку и чистоту. Дело в том, что при первом включении мы решили приготовить овощи с рыбой на пару. Некоторое время все шло хорошо, однако потом вся жидкость повалила через верх. Сняла паровой клапан (вычитала такую рекомендацию на спец. форуме), оказалось, он был неплотно закрыт. Промыла, поставила обратно, все приготовилось замечательно. А попался бы человек менее осведомленный, думаю, без паники бы не обошлось.
Добрый день.Уже который месяц мучаюсь в муках выбора между этой мультиваркой и панасониковской....наткнулась на отзыв, что вся пища приготовленная в Redmond , пахнет пластиком, скажите замечали ли Вы такое ?
И еще марка все же китайская, причем по приличной цене, как качество материалов её ?не хочется разочароваться...
Julasha:Добрый день.Уже который месяц мучаюсь в муках выбора между этой мультиваркой и панасониковской....наткнулась на отзыв, что вся пища приготовленная в Redmond , пахнет пластиком, скажите замечали ли Вы такое ?
И еще марка все же китайская, причем по приличной цене, как качество материалов её ?не хочется разочароваться...
1.Не замечал 2.Везде написано, что марка американская, хотя не исключаю скрытый китай 3.Качество материалов на зуб не определишь. Работает, да и все!
Панасоник - это уж точно китай, к бабке не ходи.
пахнет пластиком, скажите замечали ли Вы такое
Запах пластика был только сразу после покупки. Все протерла с моющим средством, включая и съемную внутреннюю крышку, и клапан разобрала, промыла. Все прополоскала. Запустила варку на пару, в воду добавила сок лимона. Запаха больше не было. Пища никогда не имела ни привкуса, ни запаха пластика.
А по поводу Китая - так мы ведь уже давно живем в китайском мире. Тут уж как повезет. Бывают очень качественные вещи. Я просто опасаюсь очень дешевых китайских товаров.
мучаюсь в муках выбора между этой мультиваркой и панасониковской...
Для меня решающим в выборе стало качество покрытия чаши. По отзывам на форумах в панасониковской очень быстро повреждается тефлоновое покрытие - а это смерть чаше. Кормить семью из такой кастрюльки не станешь. В редмонде у меня пока нет проблем с покрытием. Пользуюсь правда силиконовыми лопатками-ковшиками. Но ребрышки, курочку готовлю - все окей. С приобретением керамической чаши, потенциально опасные блюда стала готовить в ней. Страхуюсь.
И второй существенный аргумент - это функция мультиповар. Возможность выставлять вручную температуру и время меня очень устраивает. По сути это дает большие возможности. Именно благодаря ей мне удалось довольно быстро освоить мультю (по аналогии с духовкой), хотя инструкция, конечно, очень невнятная.
Задумываюсь о покупке доп чаши керамической..... Она полностью керамическая? Можно фотку чаши?
Как она в пользовании расскажите? -- ведь вроде другая тепмература для готовки?
Julasha:Уже который месяц мучаюсь в муках выбора между этой мультиваркой и панасониковской....наткнулась на отзыв, что вся пища приготовленная в Redmond , пахнет пластиком,
Я тоже мучилась именно этим выбором, так же в пользу редмонда из-за чаши решила, и из-за дизайна )) на счет запаха пластика - я тоже вычитала такое.... и перед первым использованием просто залила 3 мульт стакана воды и включила приготовление на пару на 10 минут...потом все помыла... ни какого запаха не было... да кстати даже когда с коробки достала специально понюхала все части - никакого запаха не было... может попадается такое..раз пишут - я утверждать не буду - но видимо не в моем случае ))
на счет каш... меня тоже рецепты с таким количеством молока смущают...единственное делала кукурузную кашу ребенку...с такими же пропорциями...правда 200 мл молока и 200 мл воды... у меня молыха молочное не жалует особо;)) все вкусно получилось и съелось хотя у меня ребенок не ел раньше приготовленные мной каши )))
Julasha:И еще марка все же китайская, причем по приличной цене, как качество материалов её
сборка китайская, но и панасоники на сколько я знаю собирают там и в тайланде... качество сборки и материалов очень хорошее... особенно если с мулинексом сравнивать))) (с хлебопечками - хоть и пекут отлично.. но качество пластика просто ахтунг какой-то, хотя знала что покупала)
но ведь "made in china" или как в редмонде стоит "made in P.R.C" не показатель... делают там где дешевле... сейчас почти все китай...
Лично меня подкупило количество функций)) Например, здесь есть даже фритюр, которого, насколько я знаю, у панасоников нету. Также здорово то, что большая чаша (5 л) и красивый дизайн.
Сначала меня немного смущала длительность разогревания в режиме "Каша", но потом я еще раз внимательно прочитала памятку (отдельный листик, в инструкции этого нет), где было сказано, что разогрев сделан на 20-25 минут для того, чтобы не выкипало молоко.
На днях готовила одновременно рис и паровые котлетки (мое третье блюдо). Очень порадовалась экономии времени, минимуму грязной посуды и, главное, тому, что полезное, оказывается, все-таки бывает вкусным.
Еще хочу спросить у опытных пользователей: сколько она тянет электроэнергии? Очень соблазнителен режим «Поддержание тепла», благодаря которому дома всегда ждет горячая еда. Только вот какова цена вопроса, кто-нибудь узнавал?
Dr. zlo,
спасибо за поздравления))
Оказывается, если бы я ждала до з/п, то не купила бы ее в тот же день, потому что сегодня их уже нет в продаже. Хотя они вроде должны появиться во вторник
Сегодня несколько раз пыталась дозвониться, до продавца, никто не снимал оба телефона, спустя перезвонила девушка и сказала, что она уже дома!!(хотя на сайте написано
Получить консультацию и заказать товар Вы можете с 8-00 до 22.00 в любой день недели по телефонам, указанным на сайте, либо оформить заказ через форму обратной связи.
)
Задумалась, если честно.
Скажите, а в гарантийнике что написано ? где сервисный центр ?
офлайн
старый_пират
Member
Автор темы
|
|
153 |
13 лет на сайте Город:
|
Julasha:Задумалась, если честно.
Скажите, а в гарантийнике что написано ? где сервисный центр ?
пр-т.Независимости, 44. п.12 тел.8(017)2847941
De-Flower,
De-Flower:Оказывается, если бы я ждала до з/п, то не купила бы ее в тот же день, потому что сегодня их уже нет в продаже. Хотя они вроде должны появиться во вторник
В ПРОДАЖЕ!!!
Julasha:а какого цвета лучше взять
старый_пират, Вы случайно не с мультикук.бай ?
я тоже сначала думала какую - обе нравились - но позвонила - были только черные в наличии вопрос отпал
но мне кажется смотрите какая у вас в основном техника на кухне, у нас черная хорошо вписалась под серую кофемашину и черный чайник ))
хотя если б была белая... взела бы белую без вопросов )
PalmP, а сколько Вы ею уже пользуетесь ?
Пользуюсь месяц. Купила перед самым рождеством. И через неделю - дополнительную чашу. За это время на плите готовила лишь блины, оладьи и первое. Я не люблю много времени проводить на кухне, поэтому мультиварка для меня находка. Забросил продукты и свободен. Домочадцы довольны. Посуды грязной гораздо меньше. Была б еще одна мультя - я бы и супы там готовила.
Она полностью керамическая? Можно фотку чаши?
Чашу сфотографирую завтра
Как она в пользовании
Да, как мне показалось, она действительно требует более высоких температур по сравнению с теми же рецептами, но в тефлоне. Иначе трудно получить зажаристую корочку. Но для тушения-томления, выпечки она мне очень понравилась. На режиме выпечка в ней не приходится добавлять дополнительное время - все пропекается за 50 мин. В тефлоне приходится иногда еще допекать. И абсолютно ничего не пригорает.
офлайн
rustorgtrans
Neophyte Poster
|
|
17 |
14 лет на сайте Город:
|
Купила неделю назад, уже сегодня не удержалась и оставила отзыв об этой чудесной кастрюльке, которая столько может, что голова идет кругом.
1. Для тех, у кого не получаются каши, делюсь ссылками, чтобы вы их долго не искали:
Каша молочная: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=47&t=7658 (вариант с доп.чашей беспроигрышный)
Манка: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=80&t=3845
А вообще, советую начинать с теории ) т.е. форумов, много полезной информации, и пользоваться проверенными рецептами, тогда разочарования с выбежавшей кашей не будет, ведь по факту, никто не готовит кашу в режиме "каша" ))) И прежде, чем пользоваться отложенным стартом, проверить как оно пойдет.
2. Кто мучается между панасоником и редмондом, могу сказать, что у сестры панасоник, и ей хватило одного взгляда на редмонд, чтобы решиться на продажу своей мультиварки и покупки такой, как у меня. От функций она вообще запищала!
3. Кого смущает черный цвет, я от него в восторге, учитываю что у меня на кухне много хрома, а чайник, тостер, набор ножей черные, столешница светлая, она идеально вписалась в интерьер, и выглядит очень серьезно, те, кто никогда не слышал про мультиварки, увидев ее, сразу же спрашивают, что это за девайс такой красивый, и неужели он должен стоять на кухне ))
4. Все девчонки с которыми работаю, попробовав мои несколько блюд тоже решили что им нужна эта волшебная кастрюлька, потому что все знают, что в кулинарии я никак не гуру, а тут вдруг такие изыски )))
А, чуть за забыла, много вопросов задают про электроэнергию, в наш век, когда все бегом, и нет ничего натурального, здоровье - бесценно, а время очень дорого, на первом экономить нельзя, второго просто катастрофически не хватает, так что лишние киловатты вряд ли стоят так же много, как ценность, которую они приносят (да и вспомните, сколько потребляет духовка и микроволновка) !
Млин, перечитала еще раз, наверно господину Пирату надо мне подарить керамическую чашу в подарок за такую рекламу )))
Старый пират,
понятно, что уже все в продаже. Но если бы я увидела в пн ее отсутствие, я бы жутко расстроилась. Конечно, купила бы во вторник, только вот сегодня вторник, а у меня уже 4-ое блюдо готово)))
Им стал суп с фрикадельками, готовила по книге рецептов Redmond. Получилось великолепно.
Отмечу только, что каждый раз меня удивляет отсчет времени: на "Каше", на "Мультиповаре" при 120 гр мультиварка отсчитывает время исключительно после прогрева. Залила воду, выставила "Суп", отсчет пошел сразу. Немного не поддается моей логике. В общем, изучать, изучать и еще раз изучать.
По поводу цвета: я бы долго мучалась с выбором, если бы их было две. Но в момент покупки была только одна - черная. Едва поставила на кухню, решила, что никакая белая не подойдет, хотя она тоже красотка. Черный отлично сочетается с нашей кухней венге, а метталические вставки на корпусе идеально подходят под светлую столешницу. Просто прелесть.