Сорри, но родился вопрос: для чего именно живая? Говорить ,что сам поймал? 
-
Senior MemberофлайнSenior Member
1295
21 год на сайте
пользователь #85701295Многие утверждают, что пробились наверх, хотя на самом деле, они просто туда всплыли!!! -
MemberАвтор темыофлайнMember Автор темы
495
21 год на сайте
пользователь #6772495# 20 ноября 2004 16:09paranoid, Потому что живая-значит свежая, а рыба очень быстро портится, для соления нужна как можно более свежая, иначе будет запах
А сегодня был в Радзивиловском, и небыло там щуки, даже дохлой....
Меняйтесь вместе с интерьером! Artlevel interior design -
Senior MemberофлайнSenior Member
2645
21 год на сайте
пользователь #63652645# 20 ноября 2004 20:59brauzer, а я практиковал соление "трупов"! Запах был, но зато настолько специфический, что у меня в семье эту щуку за милую душу трескали, но не исключено, что это было некое случайное совпадение...
К слову, скандинавы лопают рыбу тока тогда, когда у неё душок появится, вот истинные ценители продукта
! -
Senior MemberофлайнSenior Member
1091
17 лет на сайте
пользователь #1111831091Просьба писать в личку. -
Senior MemberофлайнSenior Member
1295
15 лет на сайте
пользователь #1852851295Fire walk with me.. -
# 22 мая 2010 15:37
Зарегся и закажи на форуме БРИК.
Там рыбаков тьма тьмущая! Все рыбаки Беларуси там.
http://www.brik.org/24/Зато теперь можно спокойно сходить в поликлинику. Все бабки у обменников стоят
-
Senior MemberофлайнSenior Member
1091
17 лет на сайте
пользователь #1111831091Просьба писать в личку. -
Зато теперь можно спокойно сходить в поликлинику. Все бабки у обменников стоят
-
MemberАвтор темыофлайнMember Автор темы
495
21 год на сайте
пользователь #6772495# 23 мая 2010 01:53hunnyr, Вообще карасей живых довольно часто летом и осенью продают на раковском рынке, в районе пушкинской. А вот по щуке тема до сих пор не раскрыта..-(( приходится покупать уже вяленную во много раз дороже, хотя спокойно посолил бы сам и высушил...
Меняйтесь вместе с интерьером! Artlevel interior design -
-
MemberАвтор темыофлайнMember Автор темы
495
21 год на сайте
пользователь #6772495# 23 мая 2010 17:36мда.. 16-17 тыр за даже не живую щуку это прикольно, особенно учитывая, что в короне она продавалась в свое время около 6 тыр за кило, когда карп был 5
Меняйтесь вместе с интерьером! Artlevel interior design -
-
-
MemberАвтор темыофлайнMember Автор темы
495
21 год на сайте
пользователь #6772495Меняйтесь вместе с интерьером! Artlevel interior design -
-
Junior MemberофлайнJunior Member
37
13 лет на сайте
пользователь #36134937 -
MemberАвтор темыофлайнMember Автор темы
495
21 год на сайте
пользователь #6772495Меняйтесь вместе с интерьером! Artlevel interior design -
Android TeamофлайнAndroid Team
876
16 лет на сайте
пользователь #120085876# 5 декабря 2012 10:13был на рыбной ярмарке, щуки нет.
сам бы прикупил пару кило на сушку, а то магазинную в рот не взять, соленая. -
# 5 декабря 2012 11:24
Александр Др, неделю назад в "Евроопте" на Монтажников плавали. Не очень большие, на мой взгляд, для сушки -- само то
Вот только ценник не вспомню... -
Senior MemberофлайнSenior Member
6264
17 лет на сайте
пользователь #1007496264# 5 декабря 2012 16:01Купил, две недели назад.
С машины какого-то колхоза, по 30250 рублей была.
Взял 5 кг, 8 штучек, засолил, высушил, получилось вместо 5 кг - всего два...
Откинуть огромные головы и кости, получится в районе килограмма с хвостиком.
В общем, прикинул конечную цену продукта и танцы с бубном, вокруг этой щуки, и решил покупать к пиву уже готовый продукт.
Хотя, получилось очень вкусно. И раз в год, можно так поизвращаться...Мир! Труд! Май!
