Осталась последняя серия фотографий. Ностальгически-гастрономическая... Не могу спокойно смотреть на это...
В Японии мне запомнились очереди. Очереди в рестораны!
Сначала это удивляло, но потом стало верным признаком качества заведения. Так как совсем рядом могли пустовать столики в другом, ни сколько не смущая, стоящих в очереди японцев
И вот первая очередь, которую мы отстояли в предвкушении...
Место оправдало и превзошло все самые смелые ожидания!
Это один из старейших рыбных ресторанчиков, находящийся на территории рынка Цукидзи.
Никаких столиков. 20 мест за стойкой. Средние цены. И очередь на три часа за порогом.
Меню:
Рыба ведь та же, что и у остальных - свежайшая, с этого самого рынка! Но...
Три повара, создающие ту разницу с другими заведениями, которая не поддаётся описанию... но ОЧЕВИДНА уже с улицы.
Это комментировать я просто не в силах........
Гастрономическиймультиоргазм...
Когда хочется, чтобы это не кончалось, но понимаешь, что можешь и не выжить...
***
Фотографии с комментариями из этого и многих других путешествий можно легко найти в соцсетях.
Для этого в любом поисковике просто вводим: Александр Гиль, или Aleksandr Gil, или Эвристические ПутеШествия
Всех кому интересно, приглашаю добавляться в друзья или подписчики ВКонтакте, Facebook, Одноклассники, Инстаграм!