Чайный клуб

Кстати как вы относитесь к чаю из лепестков Суданской Мальвы ("Каркаде" в народе)?

Чай пить надо только, который продается на развес в маленьких пакетиках.

Из FastFood'ных только Lipton. Это между про чем, английский армейский чай.

Но крайне рекомендовано, не фасованный в Российской Федерации

А далее какие общественные места в Беларуси предлагают заварные чаи?

А мне воопще чай в пакетиках не нравится.. какой то у него не такой привкус получается..

Netman, я начиная с 2000 года - обожаю китайские чаи. Я регулярно хожу в Клуб Чайной культуры в Москве, где завариваются настоящие китайские чаи, привезенные оттуда в соответствии с их традицией. если хотите, расскажу об этом процессе - это настоящая Чайная Церемония

В кафе "Бизе" мне чай нравился. Зелёный с прибамбасами. Сейсас не знаю как там. И в ипонских ресторанах ничего чаёк.

Сам пью зелёный (только не из наших рынков-магазинов) + матэ + муира пуама... ну и гибискуса можно слегка добавить.

Улунский чай. Пьют из двух чашечек для каждого участника чаепития. Его из "молочника" выливают в маленькую узкую и высокую чашку, символизирующую мужское начало ян, накрывают маленькой низкой и широкой, символизирующей женское начало инь, одним движением тремя пальцами одной руки переворачивают, и чай оказывается в женской чашке. Это символизирует переливание и перетекание ци(энергии) из мужского в женской начало. Янскую чашку опять-таки долго нюхают, стараясь все до последней ноты различить. Потом пьют из иньской. "молочник", кстати, тоже нюхают, там аромат остается крепкий, в чашке он очень нежный. Потом весь процесс под хорошую беседу повторяется. Вообще, как видите, чай для китайцев в традиции - это философия.

Если чай не улунский, то его просто из "молочника" наливают в чашку типа иньской и пьют, нюхают "молочник".

тут были названия - Серебрянные нити, Белая Обезьяна - это все китайские чаи зеленые. Кстати, то, что мы называем черным чаем, у китайцев - красный чай. А черный чай - Пу Эр - цвета земли и пазнет землей после дождя, грибницей. Его на какое-то время действительно закапывают в землю... вот вкратце так, если еше что-то интересно или непонятно, спрашивайте, с удовольствием отвечу, китайский чай - одна из наилюбимейших тем.

Кстати, вставляет. очень тонкое действие, несравнимо ни с травой, ни с алкоголем, но при этом может быть и веселуха, и философские беседы за жизнь. Это вещь роскошная. Есть чаи, стоящие 10000 баков за кг

Я-то думал, что вот это: "Семенов, ты водку как будешь пить, - по янь или по инь?" просто стеб

Someone

Где найти - не знаю. Но если увидите - попробуйте.

А может хотя бы упаковку опиши?

И ежели не сякрэт то где брал

Be-up!

если будете в Москве, зайдите в Сад Эрмитаж, напротив Петровки,38, там в административном здании Клуб Чайной Культуры. Что будут сказочные впечатления - гарантирую!

Спасибо и за этот совет!

Обязательно зайду, инетересно посмотреть на всё это действие в живую.

PS

А что на счёт Каркаде???

Насколько полезна Суданская мальва? (тоже самое что и Каркаде)

Кстати ройбос с добавками бергамота странный вкус приобретает

Так что советую не изгаляцца а бать чистый ройбос

Netman, глиняный чайник я видел на комаровке в чайном доме на 2-эт по серединке, слевого бока от Главного входа, такие в питере во многих кафешках...

я когда в первые увидел очень понравилось