Не платить и посылать всех в сад.
Самый первый вор в любом магазине это Директор, администратор , заведующая.
Воровство в магазинах для руководства это их статья дохода, причем постоянная. Девочки у которых высчитали тоже в долгу не останутся. И пошло и поехало.
Если нет желания попадать в подобную ситуацию варианта кроме как сменить профессию или открыть свой магазин не остается. Знакомая работала в магазине, ушла на сессию, по возвращению сказали что в ее отделе пропало 800 (восемьсот)кг колбасы, причем сырокопченой, выплачивай и никого ниипает что человек отсутствовал месяц. Были посланы в сад , на том и закончилось.
В одной из минских торговых сетей (возможно и в остальных) на поток поставлено исчезновение товара во время переучета (ревизии), т.е. за день до переучета заведующая проверяет наличие, расхождения минимальны (то что сперли с зала) 200-300тыс, после переучета недостача 2-8млн. и выше, на возмущения "что вы творите?" Ответ:"не сунься куда не следует".