Клуб любителей ОСТРОГО

vitalqqqq:

Походу он во всех Гиппо по 270р/кг

ФОТО в СТУДИЮ !

alexey_k91:

достаточно или есть еще какие-нибудь тонкости и нюансы?

достаточно

Klim-vk:

Сегодня в Евроопте и BIGZ

не советую....

kingskross:

Klim-vk:

Сегодня в Евроопте и BIGZ

не советую....

а почему , если не секрет?

Klim-vk:

Стефания18:

kingskross:

Klim-vk:

Сегодня в Евроопте и BIGZ

не советую....

а почему , если не секрет?

Я не в восторге. Довольно остренько со вкусом зелёного помидора.

А я очень люблю вкус именно MIKADO)на вкус и цвет как говорится)

Нормальный халапеньо, кислый, острый, такой и должен быть.

А по поводу халапеньо из Гиппо, то он не зрелый и собранные семена вряд ли взойдут, они не дозревшие.

Хочу посадить "Хабанеру" (или что то похожее) на работе. Назову в честь хозяина. МБ кто семенами поделиться по ветке метро

Купил 2 хабанеры на семена, красную и желтую. Попробовал кусочек - огонь! Нужно оставшуюся мякоть перца использовать, подскажите пожалуйста какой-нибудь простой рецепт острого супа в азиатском стиле, если кто готовит.

Andybel:

Я и в борщ и в щи добавляю мелко порезанного по чуть-чуть, без фанатизьма, в свою тарелку само собой , а жёлтую где брал?

желтую (да и красную, обе) брал в праге, по 1 штучке на семена - там есть крутейшее место, называется Чили Поинт - ресторан, посвященный только острой еде, все блюда (даже десерты) с разными сортами перцев - хабанеро, моруга, разнообразные кайенские. При ресторане есть магазинчик, где продают мерч, очень много разных острых соусов (с указанием по шкале остроты) вплоть до каких-то убийственных с конскими цифрами.

Я взял американскую шрирачу (на фото справа), интересно будет сравнить ее с дешевой магазинной из гипера. От этой же фирмы была куча других соусов.

Кстати, всем любителям несильной, нежной остроты рекомендую эти соусы от хайнц - когда нет свежих перцев или времени готовить, можно добавлять сразу на еду или замешивать в другие соусы.