Вознаграждение Официанту (чаевые). Сколько?

senko-t:

уважаемые,вопросик есть.должен-ли официант принести сдачу (конкретный случай-12т.руб.),или это воспринимается как чаевые и сдачу он не приносит?я считаю
,что сдачу он обязан принести,а я ,если посчитаю нужным,дам чаевые.ТАК???
какое заведение,спросите вы?если интересно,напишу...

я уже как-то писала, как в прошлом году в планете суши компания из 3 человек потребовала администратора, когда официантка не принесла сдачи тысячи полторы. в процессе "разборок" они заявили, что пару дней назад им так же не принесли сдачу 200 (!) рублей.
я тоже считаю, что сдачу (хоть 12 тысяч, хоть 200 рублей) официант принести обязан, тк в счете всегда указывается, что "чаевые желательны, но всегда остаются на ваше усмотрение".

Морж:

shelly_jah, ничего не скажу про обслуживание и официантов, но вы были хоть раз в Европе на день Святого Патрика или Октоуба Фест? Так я вам скажу, что пляски на стульях столах, это минимальное что там бывает, люди там отдыхают и оттягиваются по полной.

я не против. но когда есть подходящие условия. а если товарищ пляшет на стуле в проходике шириной метр, грозя повалиться на головы сидящим рядом, тогда увольте - оборудуйте специальное место для плясок. и да, что в заведении будет происходить именно ОТМЕЧАНИЕ дня св.патрика (так же как и платное выступление группы) нигде указано не было. мы вот, например, пришли покушать и попить пива, а не оттягиваться и плясать на стульях.
и на концерт раммштайна я пойду на танцпол, если захочу поколбаситься, а на трибуны - если захочу посидеть и послушать музыку&полюбоваться на шоу.
к официанту, пообещавшему разрулить ситуацию, никаких претензий не имею. "недочеты" нашей официантки указала. размер чаевых объяснила. на дальнейшее развитие дискуссии по данному вопросу не претендую

xvarx:

katya_taraban:

kitnamore:

rainbow,

P.S. даже в дешевых забегаловках Литвы и Польши нет такого дрянного сервиса, как у нас в дорогих ресторанах.

соглашусь. сколько жила там и путешествовала - уровень сервиса на высоте. при чем это не что-то из ряда фантастики. для них по-другому быть не может.

вот блин, а куда же меня тогда занесло если даже в забегаловках уровень сервиса такой?
литва, вильнюс. пиццерия чили пицца. я честно на литовском знаю два слова, садимся за столик. подходит официант и мы узнаем, что он на русском знает только фразу "я не говорю на русском", мы ему - давай на английском. оставил нам меню и ушел. мы сидим совсем не далеко от терминала\кипера где официанты оформляют заказы. проходит минут 8-10, подаем всяческие знаки нашему официанту, благо вечно крутился возле кипера - ноль, никакой реакции, подождали еще. я пробую "словить" его взглядом - каждый раз он смотрит в любую точку, но только не наша столик. посидели мы минут 15 и ушли в другое место, где нас нормально обслужили.

а вы все на европу пинаете, как же там хорошо. да там нормально, по ценам намного приятнее чем у нас, но везде там работают люди не получили мы ни капли сервиса в ресторане в литве, ага

ну начнем с того, что чили пицца это далеко не ресторан. меня всегда бесил тот факт навязчивости их официантов. только дали меню, я еще его открыть не успела - стоит перед столом, готовый взять заказ. поэтому не верится, что вас не замечали)) и на счет знания литовского/английского они все прекрасно понимают и на русском, только выкаблучиваются. в любом случае у них очень красочное и подробное меню, куда можно ткнуть пальчиком и все.))

katya_taraban, ну не понимал тот баран, пусть найдет другого человека который знает хоть какой-то язык.
реально нас игнорили, хотя за спиной девушки стоял терминал и они там терлись.
ну чили пицца больше на ресторан походит, чем макдак. все же уже есть официанты и меню
я бы и пальцем тыкнул и ручкой бы отметил нужное в меню - никто не смог к нам подойти за 15 минут. смысла дальше ждать я как-то не вижу.

европа тоже косячит как и у нас, только почему-то все европу готовы носить на руках, а свое вечно охаивать и говорить что говно.

ага, а мы ее центр, да?
более европейская страна чем наша
в германии, чехии и польше как-то не замечал косяков, но ведь не значит что их быть не может?

и кстати, европа, вильнюс, бравария - висит предупреждение что карточками не рассчитывают, но поговорили с официантом и смогли достать нам терминал не понято, почему висит предупреждение...

xvarx:

katya_taraban, ну не понимал тот баран, пусть найдет другого человека который знает хоть какой-то язык.
реально нас игнорили, хотя за спиной девушки стоял терминал и они там терлись.
ну чили пицца больше на ресторан походит, чем макдак. все же уже есть официанты и меню
я бы и пальцем тыкнул и ручкой бы отметил нужное в меню - никто не смог к нам подойти за 15 минут. смысла дальше ждать я как-то не вижу.

европа тоже косячит как и у нас, только почему-то все европу готовы носить на руках, а свое вечно охаивать и говорить что говно.

вы знаете, я больше года прожила в вильнюсе и могу сказать, что бывали ситуации, когда мне хотелось домой. а литовцы мне казались сволочами, которые меня не понимают, отворачиваются, не здороваются, игнорируют. было, честно!
и я могу поверить, что тупили и вас не обслуживали, возможно, специально. там есть у них такой националистический дух)). я лично сталкивалась, когда услышав русскую речь, меня переставали замечать!
но в целом, если брать сервис ресторанный, магазины и прочее - у них все же поприятнее. НО это не значит, что они святые и у них не бывает того, что бывает у нас.
а насчет ругать беларусь и восхвалять европу - у каждого свой взгляд на это. мне комфортнее там, чем у себя дома) и мне по правде очень-очень жаль, что так. возвращение на родину - стресс и недельная депрессия.

xvarx:

и кстати, европа, вильнюс, бравария - висит предупреждение что карточками не рассчитывают, но поговорили с официантом и смогли достать нам терминал не понято, почему висит предупреждение...

Вполне очевидно, наличные чаевые легче скрыть от налоговой.

shelly_jah:

я уже как-то писала, как в прошлом году в планете суши компания из 3 человек потребовала администратора, когда официантка не принесла сдачи тысячи полторы. в процессе "разборок" они заявили, что пару дней назад им так же не принесли сдачу 200 (!) рублей.
я тоже считаю, что сдачу (хоть 12 тысяч, хоть 200 рублей) официант принести обязан, тк в счете всегда указывается, что "чаевые желательны, но всегда остаются на ваше усмотрение".

Кстати, по поводу сдачи, которую не возвращают. Книгу замечаний и предложений и КГК никто не отменял. Моя политика такова - компетентный персонал получит хорошие чаевые, а невежд следует проучить.

-12% от стоимости счета

katya_taraban:

kitnamore:

А сколько надо оставить на чай официанту, которому было сказано, что у нас мало времени (минут 40-50), и который принес счет, но почему-то забыл принести все блюда из этого счета?

какие ему еще и чаевые?

Ну унизительные какие-нибудь. 100 рублей, например.

Классическая попытка пропустить коктейль за ваш счет. Чаевых 0.

Lonewolf:

Автосервис, клиент смотрит счет.
Спрашивает у мастера:
-А что это за пункт "Прокатило" - 10000 руб????
Мастер
- Не прокатило. Вычеркиваем.