Кто какое вино предпочитает?

voha68:

Полно какой то Испании неизвестной за 15

Взял в Аматиста как-то в августе одно белое. Продавец говорила что очень ароматное .Решил что, наверно, сорт Макабео.
Не впечатлило, очень простоватое.

KLJUV, в Грецию - только со своей рециной.

В Италии тоже наливают в такие графинчики.
Здесь в Тренто в большинстве заведений цены сильно не лупят. Бокал стоит 3,5-5€, и это может быть как обычное красное/белое/Trento DOC так и какая-нибудь офигенная ризерва.
S.Leonardo, конечно, не нальют, но тем не менее топовые вина по 20-30€ - вполне.
Вот сегодня мне предложили такое вот Мерло.

А вот вам фото не для слабонервных...

KLJUV:

Lyoshaminsk:

В Италии тоже наливают в такие графинчики.

Вот у меня и была мысль, что сказывается близость к Италии. Корфу называют маленькой Италией в Греции.

Когда-то это были итальянские владения.

Skyvvalker_3E:

Неплохо, но при цене до 20.

Оно сейчас на скидке?

Lyoshaminsk:

не для слабонервных...

Ну мы нервишки на отдыхе подлечили, посему продолжим для начала про пляжно-бюджетные варианты.

Вин в бутылках, произведенных на Корфу в местных магазинчиках и супермаркетах немного, в некоторых его нет совсем. Большинство вин в ассортименте с Пелопоннеса. Интересно что Корфу хоть является самым северным островом, как и другие Ионические острова входит в южную зону виноделия Греции и культивируются много таких же сортов винограда как на Пелопоннесе.
В поисках местного вина взгляд упал на симпатичную птичку. Оказалось, вино произведено на острове.
Drops Roditis-Chardonay.

Аромат и вкус спелых яблок, дыни. В послевкусии добавляются травяные и овощные мотивы, видимо от Шардоне. Очень понравилось новым и непривычным вкусом. Потому стал обращать внимание на сорт Родитис. Можно сказать, я открыл для себя его этим летом. К сожалению вино из одного этого сорта мне не попалось, только купажи.
Apollon Mochato-Roditis PGI Achaia 2022.
Achaia - область на севере Пелопоннеса.

Apollon

Фруктовый запах и вкус от Родитис, как в предыдущем вине, немного мускатных тонов, минеральность. Но есть некоторая горчинка, посему послевкусие не совсем приятное. Так и не разобрался Mochato это Мускат или другой сорт.
Еще одно вино с таким же блендом.
Alexander the Great PGI Achaia Mochato-Roditis винодельня Kotrokos.

Alexander

Самый бюджетный вариант. Бутылка 1,5 литра, а стоила немного дороже чем предыдущая 0,75.
Но на удивление оказалось лучше, нет излишней горчинки, но и меньше минеральности. Александр уделал Аполлона полностью.

И снова птичка, но в розовом цвете. Был удивлен, т.к. слышал, что в Евросоюзе запрещено производить Розе смешиванием белых и красных вин. Однако запрет звучит не так однозначно, есть оговорка про географические указания.

Купаж белых вин без географических указаний и красных вин без географических указаний не может быть использован для производства розовых вин.

А может дело в том, что Родитис имеет кожицу темно-розового цвета, почти красного.
Drops Roditis-Syrah Variental wine.

Rose

Запах: яблоневый цвет, спелые летние яблоки, цитрус.
Вкус: летние яблоки (розовый налив, штрифель), светлая черешня, красная алыча, розовый грейпфрут, немного минеральности. В послевкусии чуть-чуть клубники. Кислотность невысокая.

KLJUV:

В одной таверне очень понравилось белое вино и на уровне «моя твоя не понимать» попытался выяснить у официанта какой сорт винограда. Тот сказал, что Султание. Очень удивился, что турецкий сорт растет в Греции да еще с противоположной от Турции стороне. Напряг свою память о Султание, который пробовал в Турции, да вроде на вкус похоже. Только турецкий б олее плотный и насыщенный.

этот сорт один из самых распространенных в мире столовых сортов винограда. Султанина или кишмиш белый овальный. И как из него вино?

2. Lányok a faluba.

Chateau Dereszla Furmint Dry 2022
По сравнению с балатонским больше кислотности и глубины. Сочная груша, лайм.

Chateau Dereszla Frisco
Для тех, кому пора освежиться. Вопросы - к цене.

Пробовал какое-то Агиоргитико с Пелопоннеса - гуд. А в основной своей массе красное - ну такоэ...
Масло и узо у них надо покупать...Ну, ципуру можно. Но не вино...

Lyoshaminsk:

Пробовал какое-то Агиоргитико с Пелопоннеса - гуд.

Про Агиоргитико я как раз хочу сказать ниже, в том числе с Пелопоннеса.
В основной массе я от опробованного красного совсем не в восторге. Мне кажется на Халкидиках было намного лучше, потому и взял в аэропорту в последний момент NAOUSA BOUTARI. Открою его немного позднее.

Skyvvalker_3E, Почем Токай самородный?

Lyoshaminsk:

Масло и узо у них надо покупать...Ну, ципуру можно.

Все это было опробовано. Узо вообще не мой продукт, слишком много аниса,турки и то в свою ракы меньше кладут. В ципуро в северной Греции тоже иногда наровят аниса сунуть, посему в Керкире в некоторых магазинах прямо на полках перед ципуро есть вывески для туристов о том что этот продукт без аниса.
На Корфу еще очень популярны ликер из кумвата и лимончелло. Из кумвата есть более красный сделанный со шкуркой и светлее, только из мякоти. Второй мне понравился больше.