Кто какое вино предпочитает?

Канон допускает розовое только в двух случаях. 14 февраля и летом.

Skyvvalker_3E:

Канон допускает розовое только в двух случаях. 14 февраля и летом.

Какой канон? Вернее, чей, Пахебеля???

Mucho Más Rosado NMS
Гарнача и Темпранильо, выдержанные 3-4 месяца на осадке. Розовый леденец, аккуратная клубника, вызревшая поречка. Питкое, без перекосов.

Смотрел два обзора по португальским vinho verde, белым и розовым, и подумал, а не испить ли что-нибудь. Например Mare Alta, держащее первое место в списке топ вин до 35 р. по версии vivino, но попалось только в розовом варианте.
Нет решил я, будь самим собой, не насилуй себя этой слабенькой газировкой. Благо Португалия, хоть и маленькая страна, но с большой винной географией. Достал из запасов красное насыщенное вино с юга страны, этот субботний вечер не такой жаркий.
Решил все-таки обсудить с винным приложением, хоть и обижен на него, ибо в который раз оно не определило и ничего не смогло сказать про венгерское Пино Гриджио от Törley, и опять поздравило с тем что я нашел редкое вино. Мы не ищем трудностей, мы ищем хороший вкус за небольшие деньги.
- Vivino, что ты скажешь на этот раз?
- Это хорошо и это на 72% подойдет тебе.
- Ну тогда думаю на 99.
Это действительно оказалось неплохо, и я для себя оценил бы его выше - 4.1-4.2
Sobreiro de Pegões Premium Tinto 2020
Vinho regional Península de Setúbal
40% Кастелао, 40% Арагонез, 20% Каберне Совиньон
Выдерживалось в бочках из американского и французского дуба.

Сразу после открытия в запахе черные ягоды, слива. Во вкусе черные ягоды, вишня, ирга, сливовая желейность.
По мере развития в запахе появляется ваниль, черная смородина, душистый табак. Во вкусе больше смородины, ежевики. Появляется дуб. Танины вначале очень легкие, но по мере развития серьезно усиливаются и появляется значительная терпкость. Послевкусие длительное. Спиртуозность не чувствуется, несмотря на 14%. Насыщенное, но достаточно легкое тело. Сухое, но некислотное.
Надо обязательно дать продышаться.

Klim_k, давно куплено? Или где-то еще есть?

Креативное оформление.
Если пропустить через декантер, то очень даже гуд.
В общем, лучше реализовать алгоритм "оставить назавтра"

ре

J.Devis:

Креативное оформление.

Бывает, возьмёшь красное - а внутри серое.

Klim_k:

Крымские брать не решаюсь...может кто скажет, съедобны?

Ув. KLJUV отчитывался на с. 938 о русбленде.

Спасибо, коллеги. Не решался на крымские, ну и лесом) Испил их в свое время достаточно. Лучше в БТС на остатках белое Cathedral del mar заберу за те же скромные 12 р.

Просветите по данному экземпляру кто в курсе .

Первый уходил в парфюмерию, последний - в ауслезе и дальше. Апельсины, абрикосы, засахаренные лепестки роз. Не обошлось без горчинки, возможным результатом заточения в бутылке.
#Armenia Muscat 2012