Skyvvalker_3E:Issyk Collection Cahors 2019
Если жидкость выглядит как кагор, пахнет как кагор и на вкус как кагор - существует ненулевая вероятность, что это и есть кагор. С сахаром только перебор.
Хочу высказать своё мнение о данном напитке. Вино очень достойное. Надо отдать должное, казахи создали достойный экземпляр креплёного сладкого вина. Практически нет терпкости, которая присутствует у аналогичных молдавских винах. По вкусу и приятному послевкусию, приближается к греческой коммандории.
|
офлайн
Senior Member
|
||
7878 |
12 лет на сайте
|
|
|
Наверно Вы правы. Есть схожие вкусовые оттенки с вином MAVRODAPHNE OF PATRAS. На этикетке казахского вина CahorS состав винограда не указан. Думаю виноград Мавродафни в Казахстане не выращивают. Схожесть может дать хорошо созревший Саперави в сочетании с Каберне Фран. И выдержка в несколько лет даёт результат.
|
офлайн
Senior Member
|
||
1104 |
4 года на сайте
|
|
|
3312924:Схожесть может дать хорошо созревший Саперави в сочетании с Каберне Фран. И выдержка в несколько лет даёт результат.
При описании виноградников Issyk не упоминается Каберне-Фран, хотя это сорт Казахстане выращивается, там вроде растут кроме Саперави еще Шираз, Мерло, Пино-фран. А молдаване делают свой Кагор или как они сейчас называют Пастораль из Каберне-Совиньон, потому он наверно и более терпкий.
С сайта винного завода Issyk исчезли виноградные вина. Но ведь 280 гектаров виноградников, обновленных в 2007 году, и новое оборудование винзавода никуда пропасть не должны. Скорее всего очередной передел собственности.
|
офлайн
Senior Member
|
||
518 |
14 лет на сайте
|
|
|
Ркацители бывают разные: белые, черные, красные и даже не кахетинские. В Грузии пробуют с разным успехом растить известные сорта в нетрадиционной местности. Здесь шикарный ркацители из Болниси, регион Картли.
Alapiani's Marani Rkatsiteli Bolnuri 2022 - стандартный набор качественного натурального амбера: абрикос свежий и сушеный, апельсин, орехи, маслянистая структура. Интересным его делает послевкусие - очень приятная продолжительная калина. 4.1, на фестивале у винодела цена 30 лари.
Малые винодельни обычно везут на фестиваль пробную партию, поэтому часто вручную корректируют этикетки с прошлых партий.
Santa Digna Cabernet Sauvignon Rose Reserve
Оформление: Вино выделяется на полке этой "апликацией", но это стилистическое решение мне не нравится, другие вина этой винодельни оформлены лучше.
Аромат: Новосветское звучание сразу из бокала, зеленый перец, борщовые ноты,сливочность и земля с грибницей.
Вкус: Сливочное, вязкое, обожаю такие небанальные розовые. Ириска сочетается с клюквой, нет сильной кислотности, в начале глотка есть приятная легкая сладость.
Итог: 40 р. - это вино, в среднем, почти в 2 раза дороже того что я беру на заурядный вечер соло, но оно того стоит, розе действительно классное, не похожее на классику из французской кислятины. Вообще все вина этой винодельни выше всяких похвал, особенно карменер.
|
офлайн
Senior Member
|
||
518 |
14 лет на сайте
|
|
|
|
американ, а какой год? На фото смутно просматривается 2018? Потенциал хранения у розовых плохо прогнозируется.
|
офлайн
Senior Member
|
||
7878 |
12 лет на сайте
|
|
|
|
newkem:американ, а какой год? На фото смутно просматривается 2018? Потенциал хранения у розовых плохо прогнозируется.
2019
|
офлайн
Senior Member
|
||
11588 |
17 лет на сайте
|
|
|
|
офлайн
Senior Member
|
||
518 |
14 лет на сайте
|
|
|
|
KLJUV:newkem, вы по турецкому красному не описались. Не дошел ход?
Рапортую.
Kayra Buzbağ Bölge Serisi Elazig Öküzgözü 2021 - сливки, шелковица, гранат, земля. 3.9
Судя по вивино ожидал худшего, но вообще все отлично за местную цену в $8. Алкоголь 14% вообще незаметен и хорошо интегрирован. Может только танины чуть угловаты. Вино очень питкое, получил огромное удовольствие.
Еще довелось между делом подегустировать турецкую натуралку, эксперименты с редкими сортами.
Paşaeli 6N Karasakiz 2021
Paşaeli Çalkarasi Wild Ferment - Yabani Maya 2021
Оба вина очень похожи. Цвет - полупрозрачный вплоть до розе, хотя заявлен красный. Ярко выраженные красносмородиновые, все остальные тона подавляются. Декларируемая цена "в Европе" 20-25 евро. 3.6-3.7. Вот эти вообще не зашли.
В целом, собственный эксперимент по турецкой закупке нахожу удачным. Возможно просто повезло. При возможности надо пробовать.
|
офлайн
Senior Member
|
||
11588 |
17 лет на сайте
|
|
|
|
|
офлайн
Neophyte Poster
|
||
10 |
7 лет на сайте
|
|
|
здравствуйте, подскажите пожалуйста, продаётся ли вино Don Melchor в стране? и в какую цену?
|
офлайн
Senior Member
|
||
7878 |
12 лет на сайте
|
|
|
|
Ну, да еще в одном предложении с 'в какую цену'. 'Словно аристократ рыгнул капустой', как было в одной книге
|
офлайн
Senior Member
|
||
7878 |
12 лет на сайте
|
|
|
|
|
офлайн
ВИСКИ-клуб
|
||
5838 |
16 лет на сайте
|
|
|
Erelintorde:Красное сухое или красное полусладкое лыхны
Только сладкое! Только хардкор! 
|
офлайн
Senior Member
|
||
1104 |
4 года на сайте
|
|
|
|
американ:Вообще все вина этой винодельни выше всяких похвал, особенно карменер.
Familia Torres держит марку. Им принадлежит винодельня.
|
офлайн
Senior Member
|
||
7878 |
12 лет на сайте
|
|
|
|
Rtvelisi Kindzmarauli ЗНП NMS
ДР 03.11.2022. Спонтанная покупка, что-то слышал о бренде. Испытание аутдором не прошло, робкая ягода, худосочное.
