Похудение как выздоровление: технологии

кстати,я против йогуртов,даже несладких.Если прочитать состав,то это кефир(утрированно) с загустителем из сухого молока,желатина и еще бог знает чего)))...Кефир ,наверное,более полезен.

[...]

shpilka:

fuerer, ты просто сейчас взял и разрушил мое мировоззрение о кефире!

В каком смысле?

fuerer:

keds:

кстати,я против йогуртов,даже несладких.Если прочитать состав,то это кефир(утрированно) с загустителем из сухого молока,желатина и еще бог знает чего)))...Кефир ,наверное,более полезен.

Нет, йогурт и кефир и брест-литовская закваска схожи, но используются разные бактерии. Йогурт - болгарская и термофильная палочка. Кефир - до 2 десятков разных палочек и грибков: молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей. В этом плане просто наш старый добрый кефир отличается большим разнообразием. Заметьте кстати как кефир быстрее портится или изменяется при хранении.

все верно,но в йогурте все же еще и загустители))

safeonliner:

keds:

fuerer:

чем мюсли из магазина (даже Нестле Фитнес ерунда, а в остальных так состав ещё ужасней). Там слишком много простых углеводов, а по простому банального сахара или фруктозы. Современные промышленные мюсли - один из известных мифов и заблуждений. В промышленных редко встретишь нужный состав.

рекомендую если нет времени готовить кашку)))отличный и (что важно,разнообразный) состав,и,учитывая,что набухают достаточно долго,предварительно ОЧЕНЬ сильной термической обработке не подвергались.Так же и сахар не добавлялся.В продаже есть ВО ВСЕХ магазинах.,стоят недорого.
мой рецепт,насыпал в миску,добавил дополнительно пищевые отруби-пару ложек(продаются абсолютно во всех магазинах,)плюс пару ложек семечек(тыквенных или подсолнечных),заливаешь с вечера стаканом кефира и в холодильник.Утром прекрасная "быстрая"каша.Если покажется не сладкой-добавить изюм.
...мне нравится!!энергии на на целый день)))

Вам в ветку "Как набрать вес". 40% орехов и сладких сухофруктов.. Я плакал.
И потом эти мюслееды жалуются, что у них уникальный обмен веществ...

представляете,худеть можно не только пожирая тоннами куриные грудки,а наладив СБАЛАНСИРОВАННОЕ питание))))))))))
у меня получается)

keds:

fuerer:

keds:

кстати,я против йогуртов,даже несладких.Если прочитать состав,то это кефир(утрированно) с загустителем из сухого молока,желатина и еще бог знает чего)))...Кефир ,наверное,более полезен.

Нет, йогурт и кефир и брест-литовская закваска схожи, но используются разные бактерии. Йогурт - болгарская и термофильная палочка. Кефир - до 2 десятков разных палочек и грибков: молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей. В этом плане просто наш старый добрый кефир отличается большим разнообразием. Заметьте кстати как кефир быстрее портится или изменяется при хранении.

все верно,но в йогурте все же еще и загустители))

Добавлено спустя 1 минута 12 секунд

safeonliner:

keds:

fuerer:

чем мюсли из магазина (даже Нестле Фитнес ерунда, а в остальных так состав ещё ужасней). Там слишком много простых углеводов, а по простому банального сахара или фруктозы. Современные промышленные мюсли - один из известных мифов и заблуждений. В промышленных редко встретишь нужный состав.

рекомендую если нет времени готовить кашку)))отличный и (что важно,разнообразный) состав,и,учитывая,что набухают достаточно долго,предварительно ОЧЕНЬ сильной термической обработке не подвергались.Так же и сахар не добавлялся.В продаже есть ВО ВСЕХ магазинах.,стоят недорого.
мой рецепт,насыпал в миску,добавил дополнительно пищевые отруби-пару ложек(продаются абсолютно во всех магазинах,)плюс пару ложек семечек(тыквенных или подсолнечных),заливаешь с вечера стаканом кефира и в холодильник.Утром прекрасная "быстрая"каша.Если покажется не сладкой-добавить изюм.
...мне нравится!!энергии на на целый день)))

Вам в ветку "Как набрать вес". 40% орехов и сладких сухофруктов.. Я плакал.
И потом эти мюслееды жалуются, что у них уникальный обмен веществ...

представляете,худеть можно не только пожирая тоннами куриные грудки,а наладив СБАЛАНСИРОВАННОЕ питание))))))))))
у меня получается)

Вообще-то загуститель имеет крахмальную основу. Как человек который не раз готовил скажу: нужно малое количество чтобы загустело. И я сомневаюсь что в питьевом йогурте он. Скорее всего в баночном.

Даже не поленился проверить в холодильнике: в брест-литовской заправке загустителя нет.

fuerer:

И я сомневаюсь что в питьевом йогурте он. Скорее всего в баночном

состав почитайте))
«Живой» йогурт, если в нем нет крахмала для густоты и добавок для улучшения вкуса, красителей для цвета и консервантов для долговечности наиболее близок по составу к биокефиру. Однако надо иметь в виду, что настоящий «живой» йогурт имеет срок хранения не более недели и храниться только в холодильнике при температуре не выше 8 °С. Если на упаковке йогурта написано срок годности 30 дней, этот йогурт вообще не стоит внимания, в нем содержатся консерванты, не свойственные данному продукту.
нашел в холодильнике питьевую Актиаию- малина(дочка любит),срок хранения месяц,состав:..ой-ой,много писать,но крахмал присутствует.....кроме того еще куча всего прочего)))думаю,в чистом питьевом похожий состав))

safeonliner:

И потребление быстрых углеводов и растительных и жиров в мюслях я бы не назвал сбалансированными питанием.

а может там все же медленные углеводы?)))и растительные жиры получше животных?))))и опять же,кому то для похудения(сброса 2-5 кг)достаточно просто начать сбалансированно и правильно питаться.А кто то "нажрав"лишние 15-25 кг должен сидеть на траве и белках и шарахаться от лишних граммов углеводов...каждому свое))

safeonliner:

keds:

а может там все же медленные углеводы?)))и растительные жиры получше животных?))))и опять же,кому то для похудения(сброса 2-5 кг)достаточно просто начать сбалансированно и правильно питаться.А кто то "нажрав"лишние 15-25 кг должен сидеть на траве и белках и шарахаться от лишних граммов углеводов...каждому свое))

Еще раз повторюсь. Орехи и сухофрукты - быстрые углеводы. Почему в мюслях такой высокий гликемический индекс? Вы знаете, что это такое?

Ну кому 2кг надо скинуть он сюда и не заходит.

ок,в мюслях и быстрые и медленные углеводы)))Я знаю,что такое Гликогенный индекс,но к этим знаниям отношусь слегка скептически))))мы же не чистый сахар едим,и орехов и сухофруктов там не полкило!!!
Я не сторонник безуглеводной диеты.Я сторонник теории,что для здоровья необходимо как можно больше есть разнообразной пищи..Просто количество калорий потребляемых меньше чем расходуемых.Следовательно,иногда мюсли вполне подходят,если это правильные мюсли.
А по поводу,"Ну кому 2кг надо скинуть он сюда и не заходит.",скажу-Печально,что сбросив 5-10-15 кило люди забывают про сбалансированное и здоровое питание...начинают снова "жрать" и вес возвращается))))

и почему все здесь всегда спорят?))))))))))))))причем часто ,ведь,говорят об одном и том же разным языком...

http://www.zdravushka.by/products/biotrio/yoghurts2/bioyogurt2/
мне вот эти нраыяться и срок хранения 10 суток и без сахара есть и жира мало

fuerer, ага. Давай в рецепты с фотками быстренько