О коньяке

Если коньяк- то французский, если виски- то Шотландия, Ирландия, Индия, Япония и т.д. С точки зрения бизнеса, сюда не выгодно привозить хорошие напитки. Хорошее сырьё не может дёшево стоить. Добавить сюда доставку, таможню, акциз и мы получаем цену, по которой никто не купит. Вот и приходится "левачить" с сырьём. Менее чем за 300 и выше процентов здесь никто не работает. В Европе Лафрог стоит 32-36 евро, а у нас 150 руб. Я тоже мечтаю купить дёшево и качественно, но водку не пью.

Умею. Работал в нашей конторе человек, который до этого для Бельведер Вуадор разливал коньяк на Кристалле. Из 20 тонн сырья- вышло 18 тонн готового продукта. На вопрос "откуда", главный технолог показал на систему проводов, баков и насосов и убедительно указал на то, что при всех перегонах теряется 10%. 10% французского сырья, которое надо как-то компенсировать, отчитаться перед налоговой и получить прибыль. Кто из вас знает, что любая обувь с китайских фабрик, включая кожаную, стоит до 4 долл. на опте. А всё остальное- расходы....

Вот и был прикуплен Скирмунт. Продаётся в Короне на Кальварийской по цене 17.70 руб. Это не коньяк!!! В составе указан "дистиллят винный выдержанный не менее 3-х лет", вода и сахарный колер. Какой дистиллят- тайна за семью печатями. Что можно сказать о напитке- убрать название "Коньяк", придумать красивую историю о происхождении и это было бы вполне приличное питьё. Я бы его охарактеризовал, как "выдержанный хересный кальвадос". Напиток не так уж и плох. Имеет вкус, лёгкое послевкусие, яблочные нотки и выдержку. Особо хочу отметить- не очень сладкий. Из минусов- присутствует ректификат. Об этом "говорит" тяжесть в голове. От дистиллята такого нет. Сделали не плохой напиток, но...

Спорить не буду. Сколько людей- столько и мнений. Когда я спрашивал об этом коньяке- Вы где-то скрывались. Винограда не увидел. Яблочные тона присутствуют. Ректификат- "давит на мозг". Я бы сказал, что это их "Деревенский першак", выдержанный в бочке, но с добавлением спиртяги. Хорошее питьё, но не КОНЬЯК!!!

Ратуйце, хлопцы! Я о Скирмунте. Два дня не прикасался, а сейчас плеснул в бокал. Запах изменился. По прежнему присутствуют нотки яблок. Но вкус и аромат стал богаче. Очень вкусно. Не женственно. Мне это напоминает фруктовый виски. Очень неплохой. Цена не большая. Будет интересно мнение других сотоварищей.

Попробуйте Скирмунт через 2-3 дня. Я опробовал его на сыне( взрослом уже ) и жене. Их впечатления были как в моём первом посте про Скирмунт. А сегодня они, не сговариваясь, оценили его на 5 из 5-ти. Я к ним присоединяюсь. Завтра еду в Корону за оставшимися. Коньяк ли это в традиционном понимании- не знаю. Но своих денег, через несколько суток после вскрытия, стоит однозначно!
P.S. Ни одного хорошего французского ВСОПа не знаю. Пробовал всё, что было в дютиках в своё время. Только ХО-ХО-ХО! и то не все. Слёзки лозы и Енисели поинтереснее будут.

Купил на пробу Скирмунт. В Аматисте, с датой розлива - 24.05.21. По первым впечатлениям - молодой и весьма слабый по вкусу и аромату коньяк. Где-то на уровне среднестатистических молдавских за 12-13 рублей. Ректификата, ароматизаторов я в нем не ощутил - похоже на настоящий виноградный дистиллят. Но вкус у него действительно несколько специфический, не выраженный коньячный, и не зная, что пьешь, можно спутать по-началу с каким-нибудь кальвадосом. В целом, негатива коньяк не вызвал - что ожидал, то и получил. Порадовала пробка - хоть и пластиковая, но с красивым деревянным набалдашником.
Подожду, твою мать, 2-3 дня, как тут советуют и попробую ещё.

kia42568:

Будет интересно коллективное мнение. Купил сегодня в Короне ещё 3 шт. Если его снимут с производства, то будет эксклюзив. А нет- что-то выпью, что-то раздарю. В любом случае- эксклюзив. Спасибо за Трёх лосей.

На подарок в качестве диковины - может и сойдет, но для себя второй раз брать точно не буду. Тут над качеством надо еще работать и работать.

G37:

Айк7

Видел в среду в Виталюре по 22 руб.