Шаурма

Мексиканец, ГК? ни разу там не был, ни в одной их точке, почему вы решили, что я их как-то критикую?

stock-optom:

Шутка Агонь! Из за майонезного жирного соуса,есть ее стало не возможно
Надо покупать в точках,где свои соусы,без использования кетчунезов

подскажите, как давно покупали у неё? я то на днях брал.

2220055:

GalChi, выглядит стрёмно, будто намешано всего, блевотно как-то выглядит.

А по мне таки и неплохо выглядит - как настоящая жратва, а не хипстерский салат

GalChi:

ГК, Фроликова, сегодня. Не в обиду ребятам, но я всегда честная.
Можно сто раз говорить, что все строго одинаково всегда, но капусты в шаурме почти не нашла (для кого-то это может и плюс как раз, но раньше баланс всего был очень в тему). Потому она стала меньше, суше, соленее. С курицей, лавашом, скруткой, прожаркой, теплотой вроде все нормально, а продукт совершенно не тот, что был раньше. Одно настроение повара о многом говорит.
Удовольствия, в целом, ноль, ну а так шаурма как шаурма, ни хорошо, ни плохо.

А для меня реально плюс, мне в последнее время разонравилось, когда много капусты. Да и соленое люблю))

Только что вернулись с монетки, брали две мини, лаваш превосходен, легко кусается, шаурма в меру придавлена, лаваш не перепален, мясо довольно сочное, сухости не заметил, обратил внимание, что у мяса присутствует вкус куриного жира, раньше такого не замечал, салат в этот раз был какой-то комбинированный, морковь по корейски, обычная шинкованная капуста и салат осенний, очень вкусный, чуть сладковатый с кислинкой лимонного сока. Ещё заметил присутствие соуса, цвет как острого мивимекс, но он был не острый, а цвет тот же, розово-красный. Шапку шаурмы смазали чесночным соусом, кроме соуса внутри, сочность придавал и салат из капусты (осенний). Такой салат продаётся в гиперах в полуфабрикатном отделе.
В шаурме добавляет сочности и вкуса, одним словом супер.

Фото салата

Ждали около 10 минут, подошли первыми, но как оказалось, ребята уже до нас заказали и ждали шаурму в машине.

valerra1976:

На "Монетке" сейчас только Майя хорошо готовит, ну и Эль Бурито (но это уже ТЦ Паркинг). Остальные скатились до какого то недоразумения. Даже "правый" Мираж на этой неделе мне такое г... накрутил -- 3/4 сырой и горькой капусты по цене почти в 2 BYN за 100 грамм. Ни соуса, ни кетчупа. Впервые за многие месяцы хотелось выбросить недоеденную шаурму. Не удивительно, что теперь там пустынно.

Мне кажется поклонники Майи это такие же поклонники Миража. В мираже кусок безвкусного мяса мешают с капустой и мажут застывшим жиром со сковородки. И клиенты кричат "ВАУ!". Майявскую шавуху ел 1 раз и дристанул. Этого хватило. По консистенции на то время это был лаваш с жидкой начинкой.

Куркума на КГ

Фото не ахти, но как-то душевно зашла.

Drewauto:

valerra1976:

На "Монетке" сейчас только Майя хорошо готовит, ну и Эль Бурито (но это уже ТЦ Паркинг). Остальные скатились до какого то недоразумения. Даже "правый" Мираж на этой неделе мне такое г... накрутил -- 3/4 сырой и горькой капусты по цене почти в 2 BYN за 100 грамм. Ни соуса, ни кетчупа. Впервые за многие месяцы хотелось выбросить недоеденную шаурму. Не удивительно, что теперь там пустынно.

Мне кажется поклонники Майи это такие же поклонники Миража. В мираже кусок безвкусного мяса мешают с капустой и мажут застывшим жиром со сковородки. И клиенты кричат "ВАУ!". Майявскую шавуху ел 1 раз и дристанул. Этого хватило. По консистенции на то время это был лаваш с жидкой начинкой.

+1, не понимаю вообще хайпа по шаве Майи, одна из худший в Минске, жидкий салат в лаваше, да ещё и с морковкой
Ещё редиски какой не хватает

2220055,
Вот об этом я и говорил, указывая на "специфичность" Майи. Одним очень-очень нравится. Другим кажется дрянью

И уверяю Вас, правы и те и другие.

Уж меня то в хейтерстве Майи точно уличить нельзя. 7 положительных обзоров с фото в шапке темы))

2220055,
Насчёт нет мяса - это конечно бредятина. Либо форс-мажор. У Майи с мясом (количеством и поджаристостью) как правило всё хорошо.

А вот про суп... да, бывало.

Обычно я прошу не добавлять кетчуп/майонез и чесночный соус. Прошу лить только острый. Тогда всё идеально.

А вот когда беру для знакомых (без поправок в рецепт). То да, визуально бывает уж очень жидко. Но для кого брал - не жаловались. Видимо нравится)

ILB:

То да, визуально бывает уж очень жидко.

в моём случае, что брали у Майи на монетке, ещё ни разу дно в шаве не порвалось из-за размокшего лаваша, каждый раз когда ешь, ждёшь, что в конце будет сок в пакетике, но этого не происходит. Раньше, когда брал в других местах, почти всегда в пакетике собирался сок.

moriturus:

Но назвать ее ЗОЖ-ной - это смех.

в начале октября, заметил, что была у неё шава не то, чтобы суховата, одним словом пресная, сейчас уже мутит комбинации с салатами и соусом, главное то, что нет толсто запечённого лаваша, об который можно порезаться во рту, и соли, как в эль бурито было в октябре, сейчас не знаю как у них по соли.