Мультиварка

zaicew:

подогрев в крышке - это так
абсолютно не обещает отсутствие конденсата
в панасах он есть, как и есть емкость для его собирания
это в плюс, про емкость

У Панаса крышка всегда сухая (может быть слегка влажная), когда открываешь. Конденсат тоже сливается в емкость, но откуда от туда сливается не знаю, крышка сухая. Надо попробовать понаблюдать откуда конденсат в Панасе сливается.

zaicew:

это версия, понаблюдайте и Вы

Только что проверил. Закончилась программа "Тушение". На крышке было около десяти капель, они стекли вниз по крышке, на уплотнителе тоже немного конденсата собралось. Как-то так. Факт такой-нагреватель выпаривает/ подсушивает конденсат на крышке и он не капает в блюдо.
Вот когда крышку скороварки открываю, так там "дождь" проливается в кастрюлю. Это особенность скороварки. "Фишка", как некоторые бы сказали.

zaicew:

наверно скоро придумают мульти с аэрогрилем в крышке
вот это будет работать
бабосы за изобретение мне

Поздно ... уже давно продаются Redmont RAG-240 и RAG-241
... просто они позиционируются как крышки к мультиваркам, хотя могут и использоваться сами по себе

Добрый день! Купила мультиварку Moulinex CE 503132.(до этого была филипс,съел пёсик). Такая проблема,она мультиварка- скороварка,на выпечке все супер,но как только ставлю программу ,кот.работает при давлении,у меня 1-1,5минуты идет работа(например "тушение"),а потом высвечивается буква"П" и становится на подогрев. что я не так делаю? Уже инструкцию вроде наизусть выучила,не могу понять.Помогите....

irinka...:

Добрый день! Купила мультиварку Moulinex CE 503132.(до этого была филипс,съел пёсик). Такая проблема,она мультиварка- скороварка,на выпечке все супер,но как только ставлю программу ,кот.работает при давлении,у меня 1-1,5минуты идет работа(например "тушение",а потом высвечивается буква"П" и становится на подогрев. что я не так делаю? Уже инструкцию вроде наизусть выучила,не могу понять.Помогите...

Мулинексы очень глючные зачастую это их бока, не факт что вам поможет пол стакана воды, обратитесь в СЦ, может программный сбой какой-то, не раз такое слышала о них.

Может кто подскажет по логике работы мультиварки.
Модель Полярис PMC 0517AD.
Нужно было готовить 20 минут при температуре 75 градусов.
Налил воды в чашу, включил мультиповар на 75 градусов и 25 минут, нажал старт. По моей логике, эта шайтан-машина должны была нагреть воду до 75 градусов, затем держать эту температуру 25 минут, и покорно отключиться.
Однако это исчадие ада сразу же запустило обратный счетчик (мол она уже что-то готовит в холодной воде ) и через 25 мин отключилась, издевательски пискнув. За это время вода нагрелась примерно до 60С, специально проверил термометром.
Включил еще раз аналогично, за 10 минут она догрела примерно до 70С воду.

Я то не гордый, я взял кастрюлю и приготовил всё на газовой плите, но нахрена мне такой аппарат, не очень понимаю.
Это такая загадочная логика работы, или повод обратиться в сервис?

Marysa777, куриное филе су-вид
http://www.arborio.ru/kurinoe-file-s-syrom-i-timyanom/
офигенски получается
правда проблема найти тимьян в магазинах, использую приправу "Травы французской кухни"

И как оказалось, лучше все же делать это в большой кастрюле на плите (только градусник нужен), чем в этом проклятом аппарате

mya610:

Panasonic SR-TMZ550 в РБ (Гомель). Я так понял дождаться ее в интернет магазинах РБ нереально. Кто знает, что за проблема? На российских и украинских - есть в наличии.

Аппарат получился реально хороший. Есть один ньюанс- в первых партиях брак крышки (выходит пар из под крышки на некоторых режимах приготовления). Я звонил в представительство Panasonic в Москве, там ответили, что с новой партией мультиварок, завезенных в 2015г таких проблем нет. Так что при покупке обращайте внимание на дату выпуска. Чтобы избежать обращений по замене.
Так что рекомендую ее к покупке или можно и младщие модели этой серии 540, 530. Супра и рядом на валялась.

UnKind:

учитывая не высокую надежность солидных брендов

откуда вы такое берете?

UnKind:

толковая книга рецептов важный плюс

Если кроме умения варить пельмени, сосиски и чай другого ничего нету, то книжка пригодится.

UnKind:

фантазии хватает только на простые блюда

в интернете зато тысячи и с картинками и видео и чего хочешь. книжка с рецептами - это для деревни, где про интернет не знают.

UnKind:

С Редмондом еще смущает то, что очень много заказных отзывов написано положительных. На самом деле там не все так радужно.

у меня панас и редмонд. чаши разные, керамика и тефлон.
готовят у меня одинаковые простые блюда.
у редмонда щелканья много, порой надоедает сильно при варке гречки. но режим жарки это именно жарка. у панаса выпечка и жарка совмещенные. меня устраивает, но может кому-то не очень, кто привык жарить на сковородке на большом огне по быстрому.

по тактильным ощущениям редмонд более хлипкий и более легкий по весу, есть подсветка
у панаса нету подсветки, но мне она и не нужна, было бы там что смотреть) но лупится наклейка (покрытие на блоке управления).

больше доволен панасом. Как-то он более крепче и надежнее смотрится вживую.

Ну а в плане готовки даже не знаю. Готовлю только простые блюда. Отличий как-бы и не заметил.