смотря какие рыбки, вообще достаточно слить 50-60% воды, посадить в нее карасей, достать декорации, хорошо просифонить старый грунт чтобы грязи меньше было, достать его, насыпать новый, желательно при всех этих процедурах не отключать фильтр. вот и вся работа. если аквас небольшой то работы на часик