Шаурма

2220055:

Angrr:

А вот я на Майе для себя поставил крест. Еще до того как обнаружил тему на форуме, с пол года назад, покупал у Майи на монетке один раз и было все ок. После обнаружения данной темы, и множества хвалебных отзывов, решил так сказать освежить опыт с Майей) и увы полное фиаско - мясо прилично пересоленное

Похоже вы единственный кому попалось пересоленное мясо, никто в отзывах здесь, никогда не упоминал о пересоленном мясе, писали что шаурма специфична своим нейтральным вкусом, да и мне лично солёное мясо не попадалось ни разу, вывод напрашивается сам, вы не только заинтересованная сторона, но и чей-то клон

Браво Эркюль, очередное дело раскрыто. Я являюсь агентом под прикрытием МДК и ГК, и за единственный пост на форуме теперь до достижения пенсионного возраста буду на их довольствии, а вот Майя не захотела меня бесплатно подкармливать, поэтому гадости про нее и пишу...
Для вменяемых людей еще раз повторюсь, высказываю лишь личное мнение, на объективность не претендую, но останусь при своем Майя при вышеуказанных плюсах, имеет для меня два минуса 1. жирный соус, 2. более соленая чем мне хотелось бы..., для кого-то это не минусы вовсе, а плюсы, дело вкуса.

Степан_Лиходеев:

l_a_bus:

Так как можно телятину под баранину подделать?

к чему Ваш экскурс в подробности? заявили баранину, положили телятину. будете выколупливать кусочки и рассматривать на предмет

l_a_bus:

Мясо старых овец и баранов темно-красное. Консистенция мышц плотная, густая; в разрезе баранина имеет тонкозернистое строение, без мраморности.

???
а по привкусу схоже вполне между телятиной и нашими местными недобаранами.

а Ваше утверждение к чему?

Siroga:

За денер кинг,

ой, такой сказочник )
и учредитель плачет постоянно, и что-то там еще, с чего я ржал в голос

У ЭБ внезапно закончилась соль, последние пару раз без намека на пересоленость.

l_a_bus:

Так как можно телятину под баранину подделать?

Очень просто, при жарке к говядине добавляют курдючное сало, которое и даёт специфический бараний вкус.
После этого, даже человеку опытному сложновато понять, что за мясо.

del

На днях наведался в Кебаб Хаус на Монетке. Размер стандарта мелкий, просил острую - забыли и по факту ее, остроты, вообще не было. Скрутка нормальная, мяса плюс/минус нормально, но по вкусу без откровений - выделялся только солёный огурец.

KillRib:

В том то и дело, в что майя и сильно соленое или пересоленное это как-то анрил.

конкуренты с клона гадят, у Майи шаурма вообще не бывает пересоленная. Майя старается делать менее вредный продукт, я уже писал, у неё на здоровом образе жизни бзик.

xless:

прошу без кетчупа, майонеза и неострую

вот тоже надо будет так попробовать.

valerra1976:

Clew:

l_a_bus:

Так как можно телятину под баранину подделать?

при жарке к говядине добавляют курдючное сало... После этого, даже человеку опытному сложновато понять, что за мясо.

Даже если по вкусу и можно спутать говядину с бараниной, то результат после еды -- уже никак. Баранины съешь 300 грамм и весь день чувствуешь себя сытым и довольным. Нажористое это мясо, баранина. А после 300 грамм говядины через несколько часов опять есть хочется.

это Фиаско... вы похоже совсем далеки от реальности

2220055:

Майя старается делать менее вредный продукт, я уже писал, у неё на здоровом образе жизни бзик.

отличная история. ел у неё два раза с разницей где-то месяцев 7-8. первый раз продукт был средненьким, но реально жирным, второй раз взяли одну на двоих, была опять же жирная, даже слишком. плюс, настолько в целом шаурма оказалось противной, что пришлось выбросить. замечу, что до этого выкидывал только один раз, купленную когда-то из-за голода на Жданах. третьего шанса я не даю, уж прошу простить. но по мне, шаурма у неё слабая.

если и говорить о "диетической" шаурме, то это Донер Кебаб на Логойке (на Сурганова не пробовал). отличный продукт на мой взгляд. лёгкий, овощи свежие, мясо нормальное, соус нестандартный.

сразу оговорюсь, я не фанат хрючева ради помойник набить, так что для меня размер всяко не на первом месте. на Логойке он объективно меньше, чем о конкурентов. и я достаточно много внимания уделяю овощам и соусу, не очень люблю слишком мясной и жирный продукт.