Кто какое вино предпочитает?

3312924:

В этом году в продаже видел десертное/сладкое грузинское вино

Сладких делают много. А имел в виду портвейн Карданахи или Анага типа мадеры.
Никак не пойму, вы такой противник сухих вин, что вы пьете (или предлагаете пить) за столом с отбивной, рыбой или салатом? Кагор или сладкий херес?

3312924:

Бытие (прибыль) определяет сознание.
О здоровом образе жизни никто из производителей не думает.

В первую очередь вкусы потребителей и вековые традиции. А производитель под них подстраивается. Прибыль дает только продажа продукции.

3312924:

Себестоимость производства (в пересчете на 1 литр) большинства сухих и полусухих вин низкая. Производство таких вин намного выгоднее, чем производство креплёных, десертных/сладких вин.

Опять передергиваете, сравнивать надо сравнимое. Себестоимость производства трехлетнего портвейна не выше чем сухого вина с выдержкой в бочке 3 года, стоимость виноградного спирта для крепления копейки.
В Греции продается полно дешевых сладких вин на уровне сухих.
В Испании видел магазины, где из бочек на розлив продается дешевое вино типа порто или мускат. Популярны они в основном у туристов с постсоветского пространства.

Я пью и пил разные вина, и приходилось пробовать достаточно дорогие. Недорогие сухие чаще, но пью я их много. Да и на форуме я не так давно и бюджет у меня не резиновый.
На цену в магазине влияет много факторов, не только себестоимость и цена поставщика. Но это вы с виноторговцами лучше обсудите.
То что вы говорите обычно, это бюджетный сегмент. Зайдите в специализированный винный магазин и посмотрите на самое дорогое вино, готов поспорить, это будет не портвейн и не херес. И не только у нас в стране.

3312924:

Мне нравится разделять удовольствие от еды и удовольствие от алкоголя.

Я тоже иногда пью десертные и крепленые вина и пью их без еды.
И получаю от этого удовольствие.
Вы же зачем-то пытаетесь доказать что ваши предпочтения и вкусы единственно правильные и крепленые и десертные вина намного лучше.
Может вы себя хотите в этом лишний раз убедить?
Кстати ваши друзья выразив восхищение винтажным портвейном, вкусы не сменили.
Попробовав шоколад, они не перестали любить мясо.

3312924:

Себестоимость производства (в пересчете на 1 литр) большинства сухих и полусухих вин низкая. Производство таких вин намного выгоднее, чем производство креплёных, десертных/сладких вин. Креплёные, десертные/сладкие вина в большинстве своем дают нулевую рентабельность (или даже уходят в минус). Бытие (прибыль) определяет сознание.
О здоровом образе жизни никто из производителей не думает.

Это как-то отменяет означенную тенденцию?

KLJUV, кто ж тогда бесов гонять будет

Г.Ф. Лавкрафт ловко нагонял на читающую публику хтонический ужас. Завтра под вечер сеть В. грозится устроить для всех желающих ужас автохтонический. Или не ужас. Кому как зайдет.

newkem:

Да, сладкие мускаты есть

В Аджарии делают сладкое Чхавери. Розового цвета и достаточно дорогое,я приобрести не решился.

Уважаемая публика, извините что неправильно понял фразу "кто какое вино предпочитает".
Меня сюда пригласили для обсуждения разных вин. Я рассказал о винах для обсуждения их на форуме.
Всем спасибо.

3312924:

неправильно понял фразу "кто какое вино предпочитает

Вы всё поняли правильно. Обсуждение получилось деловым и конструктивным. Как и всегда, впрочем.

Как вариант, вы самая лучшая публика.

Сегодня, кстати, ЧП в ЖК Магистр. Говорят о 15%. После того как редакция завалила службу, приходится всё самому.

KLJUV, вчера в одном кабачке решил сдуру зашазамить через vivino свою бутылку кьянти. И шо бы вы думали? 500%. Злодеи!