Кто какое вино предпочитает?

Давненько я не брал в руки шашек не пил Гевюрцтраминера.
Возьмем два!
Weinhaus cannis gewurztraminer pfalz 2020
Maison castel gewurztraminer 2020 Pays d`oc.

Настоящий немец из Пфальца и переселенец на юг Франции.

Цвет у немца более прозрачный, а у француза более насыщенный и более теплый.
Запах у немца яркий цветочный, у француза более приглушенный с фруктовыми оттенками.
Вкус у француза более насыщенный фруктовый (цветы как и в запахе уходят на второй план). Фрукты тяготеют к тропическим.
Немец более легкий, нежный. Ноты минеральности, фрукты легкие северные (яблоки, груши ...)
Несмотря на то что француз позиционируется как сухой, а немец полусухой, южанин кажется более сладковатым.

Как реагирует провидение на подобные забавы? Всё сугубо индивидуально.

Contarini Victor Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Нектарин, айва, мангольд. Середнячок, не особенно крепкий. Стоит ли переплачивать за гарантиту? Рубль-полтора, не больше.

И уже тю-тю.

Заморосивший ноябрь - самое время нагрянуть в Лангенлойс с внезапной проверкой.

Хотя бы заочно.

Соблазнился дешевой ценой и приобрел Хванчкару от Эретинского винного погреба. По описанию все правильно, из винограда Александроули и Муджуретули из района Рача. Хванчкару не пил уже лет 10-15, т.к. не сильно жалую полусладкие вина.
Впервые попробовал Хванчкару, Ахашени и Киндзмараули в молодости в советские времена, когда у нас эти вина были большой редкостью. Приехала в Минск на какой-то симпозиум или семинар двоюродная тетя из Тбилиси и привезла в подарок марочные вина предприятия «Самтрест»- Ахашени с зеленой этикеткой, Хванчкару с красной и Киндзмараули с черной. То, что вина были качественные сомнений никаких быть не может, тетя была врач-гинеколог кандидат медицинских наук. А муж у нее вообще был какой-то чиновник. Порожняк тете не подгоняли.
У меня в воспоминаниях остались такие впечатления. Все вина очень насыщенные, темного цвета. Ахашени – менее плотное, немножко терпкое и бархатистое. Хванчкара- более плотное, очень бархатное, насыщенное. Киндзмараули- самое терпкое и ароматное.
Открываю приобретенную Хванчкару. Цвет какой-то не очень темный, с рубиновым оттенком. Вкус тяготеет к красным, а не черным ягодам. Малина, где-то проскакивает очень спелая красная смородина и гранатовые ноты. Мягкое, терпкости очень мало.
Впечатления не очень стыкуются с воспоминаниями. Подумал, что поскольку цена низкая, то может и Хванчкара не настоящая. Но увидел в другом магазине (причем сети принадлежат одному владельцу) это-же вино в два раза дороже. Начал искать информацию, какой должна быть настоящая Хванчкара.
И был страшно удивлен. Оказывается что цвет и вкус очень сильно отличается в зависимости от производителя.
Цвет может быть от рубиново-красного до темного с фиолетовым оттенком.
А вкус от красных ягод до темных с ореховыми тонами.
Как вкус и цвет вина произведенного из одних сортов винограда, выращенных в одной микрозоне и изготовленных предположительно по одной технологии может так отличатся?
newkem, может вы как специалист по грузинским винам поясните.

newkem, Спасибо.
Не сказать,что это вино было совсем плохое. Пожалуй тело действительно не достаточно плотное, и легкая кислинка тоже была.
Так что может и не контрафакт.
Я ожидал как раз полнотелую, по советским воспоминаниям.

18 в 7П, но было мало и быстро пропало, в Еопте сейчас стоит по 34 с гаком. Розлив 08.21