Кто какое вино предпочитает?

Молдавии портвейн не сильно удавался.

Хотя...

Итак, лауреатом октябрьской Открытой площадки совершенно официально стал магазин В. За удивляющие инициативы, хруст крафтовой булки, предоставленный шанс пополнить закрома GP, Rabl CP и пьемонтской шипучкой. Даже мохитолюбы отметили определенный прогресс.

KLJUV:

случайно не завалялась этикетка

Вы собираете этикетки от вина?

Пинский винзавод одно время производил несколько видов вин (виноградных и яблочных). Особенно удачны получились яблочные.

KLJUV:

А вот их мускаты были замечательны.

...

KLJUV:

Гратиешты.

Полностью согласен.

KLJUV:

А у вас в музее этикеток случайно не завалялась этикетка от белорусского эксперимента виноделия вина Альфа Пинского завода.

Надо поспрашивать.

3312924:

Можно по разному относиться к невиноградным винам, но они тоже есть и имеют свой неповторимый вкус.

Несомненно, это особый тип вин. И их делают даже в странах, где производят виноградные вина.
Из белорусских мне более менее понравилось крыжовниковое.
У нас могли бы делать например хорошие яблочные вина. Сухие, полусухие пусть даже крепленые, но качественно сделанные.
Но все что делают, это чуть ли не сироп. Либо тот же сироп с добавление дешевого зернового спирта.
Даже сидр, это чаще сироп с газировкой.
Вот например Минский Кристалл одно время пытался делать яблочное вино, заявлялось как полусладкое. И на вкус вроде было ничего, но сладость сводила скулы. Если развести водой в два раза и охладить, приятный напиток для летнего дня.
На кого рассчитывали маркетологи? Любитель вина не возьмет, любитель "чернила" - тоже возьмет что-нибудь покрепче и подешевле.

3312924:

Если интересны этикетки, говорите

Собственно интересна была только этикетка сухого АльфаПина.
На бутылке еще был привязан кусочек виноградной веточки.

Вы не подумайте, что я хаю сладкие вина. Хотя полусладкие и недолюбливаю, но очень уважаю и десертные и крепленые.
Просто в вине должна быть гармония между вкусом, насыщенностью, кислотностью, сладостью и др. параметрами.
А не так, как наши разливайщики, получили сухое вино (сухой виноматериал), плюхнули немного сахара получили полусухое, еще плюхнули сахара - полусладкое.

3312924:

Хорошие фруктово-ягодные вина у нас делать наверно не выгодно

3312924:

Хорошо произведенные вина не могут стоить дешево, и небольшое количество людей готово заплатить больше за бутылку качественного вина.

Цена зависит от объемов производства. А начальный спрос небольшой. Тут и исторические традиции, и культура употребления. Привычки.
Но на полках магазинов появляются фруктовые вина из Армении, Азербайджана и даже России и они находят своего покупателя.
Гранатовое уже получило своих любителей.

А в Литве, например, с гораздо меньшим по объему рынком выпускают фруктовые вина и даже продают их в винных бутиках.
Одну марку уже упоминали на этом форуме.

Morta

А чтобы не скучали любители виноградной лозы.
Pintus. Vino regional alentejano.
Вино из трех португальских автохтонных сортов винограда.
Достаточно насыщенное, но не очень плотное.
В меру кислотное, немного горчинки. Пьется легко. Есть неплохое послевкусие.
Для своей цены неплохое столовое вино.

bgmp8:

Какое же вкусное, смесь маракуйи ананасов манго цветов

Гевюрцтраминер, да и еще и из Эльзаса. Представляю.

И цвет довольно насыщенный. Обычно у Гувюрца более зеленоватый и вкус наверно более легкий.
Может поздний сбор винограда или технология изготовления.
Оно сухое?
Уже сам нашел - полусладкое. Тогда понятно.

Закрытая площадка за октябрь ожидаемо вручена Элвису. Активы по завещанию должны отойти ГСП.

Остановите – Вите надо.
Альтернативная теория эволюции утверждает, что именно пороки превратили обезьяну в человека. Труд в этом не виноват.