Пивной ресторан «BierStrasse» (Бирштрассе)

Taisa21:

научитесь думать своей головой,

прям гуру с 4 постами, преклоняюсь перед вашей мудростью

если есть в этой ветке
представители этого ресторана
отпишитесь как прошла проверка вашего шалмана
санэпидемстанциеей

Cao!, поступила информация
или кто-то кляузу написал

Пытался столик заказать на вторник с друзьями посидеть, чтобы это сделать надо туда обязательно подъехать и внести за каждую персону по 400 тыр, типа залога. Позвонил в Гамбринус и сделал такой же заказ без проблем и впчатления позитивные остались, а не как от Бирштрассе 38. Как-то вот прямо на старте негатив, а ведь я ещё даже там не был. Надо сервис для людей делать, а не страховать упущенную прибыль. Тогда люди будут любить заведение и ходить туда чаще.

ie8, а вы наперекор всему сходите, вдруг вы потом позитивный отзыв напишите

Сегодня был в этом "заведении"
Ужасно!
1. В пивном рестараны нет выбора пива. Предложили всего 3 вида, убого((
2. Паулайнер который принесли был скисший, реакция официантки .. " бармен попробовал сказал нормальное, что вы еще от меня хотите" !! По моему это о многом говорит...
За столиком его попробовали 3 человека, все уверенны что испорченное! Но конечно это не аргумент ! В счет было включено!
3. Еда положительных эмоций к сожалению не вызывает, хуже тартара я не пробовал.

Да, забыл упомянуть про цены, прокисшее пиво стоило 78 000 , дороже паулайнера в Минске я не встречал.

ie8:

Sinisha:

ie8:

Морж, так напишите что немецкого льётся из этих волшебных трех краников?

Пишу.
Пауланер светлый
Пауланер темный
Пауланер зимний(Winter Bock)
Xaкер нефильтрованный
Хофброй.
Мало?

Да, это очень мало, ничтожно... Ресторан позиционирует себя как немецкий пивной. Если бы хофброй были все сорта, их 4 вроде - было бы веселее, но 3 производителя всего - мало.

Пугает эта белорусская фишка - открыться побыстрее, получить негативные отзывы и начать исправлять ситуацию. Ну а хамство прислуги - это выше моего понимания. Этой стране просто необходима безработица. Чтобы официантка знала - будет работать плохо, хамить, не улыбаться или пиво по 20 минут нести - уволена будет в ту же минуту. А то ходят, в основной свой массе, как мухи сонные, ничего не боятся.

Работники заведения вам не прислуга и вы им не господин. Вы не арабский шейх, и даже не Абрамович. Ну а про сонных мух...Во-первых, смотрите как вы работаете. Со стороны, может, так же. А во-вторых они прекрасно понимают, что вы их чаевыми не озолотите - так чего ж тут бегать ?

vesnavesna, поход в ресторан такого типа в среднем - от $100 на двоих, чаще всего вчетвером - $200. Чаевые обычно 10%. $20 со столика. Чего б и не побегать??
Вообще, крайне ущербное мышление. Не хотите работать нормально - дайте другим. Нашей стране ЯВНО не хватает безработицы. "Работники заведения вам не прислуга", ну-ну....

zerdrot:

Был два дня назад, убогое место. Официанты никчемные, облили пивом с ног до головы, администраторы никакие...туповатые!

Резко, да и пост у Вас всего один.

Я отправился туда 2 недели назад в формате 2 друга + 2 подруги.
Был в заведении у Комаровки (не планировал, просто от дождя зашел укрыться).
Заведение оформлено ИМХО крайне добротно, от столов-машинок на большую компанию до деления на зоны для курящих/не курящих. Тут вопросов нету.

Персонал пока слабоват, не вышколен, но очень приветливый и традиционные баварские костюмы с открытыми цыцками позволяют девочкам простить мелкие огрехи - мне принесли суп которого я не заказаывал, но у меня по ходу вечера как раз разгулялся аппетит и я его с радостью съел, хотя меня и удивила уверенность официантки с которой она утверждала, что я его заказывал ( а я вообще на супы не смотрел).

Выбор пива слабоват, но в традиции "Баварии" вписывается, ей же и ограничивается. Цены - + 30-50% к заведения пивного ряда, и по кухне, и по пиву (75000 за паулайнер....я не жлоб, и выпил там прилично, за как говорится - зачем платить большее?).

В этом месте я заказал как еду для себя баварские колбаски с капустой, друзья брали разные блюда (а эти колбаски рекламировались на развороте меню), ещё мы взяли брецелей.

Колбаски по 19$ оказались очень противоречивой закусной. Они баварские, но никакие. Просто никакие, полный фейл. Порционно - это вообще полное нае.....ло, ибо даже в ресторане за 19$ как правило можно получить "основательное" сборное блюдо (закуску, поправлю сам себя).

В плане внимания пока также есть над чем работать - официанта можно не дождаться очень долго (его внимания на зал вообще) даже при малой заполняемости.

По WC и рассчету проблем никаких.

Как-то так.

В итоге: если только случайно.....

Сходил в "Бирштрассе" на Гинтовта 1.
Это был мокрый вечер 12 июля, я был с девушкой. Зашли в Бирштрассе, в преддверии игры ЧМ по футболу за 3 и 4 место. Итог: все места были заняты. К нам подошла красивая администраторша, и спросил заказывали ли мы столик, мы ответили, что нет. В итоге нам быстро и оперативно представили столик на двоих. Что очень даже порадовало, но предупредили, что он будет свободен около 1,5 часа, так как придет компания, которая его бронировала (мы там просидели больше этого времени и все было норм).
Что очень понравилось:
1) Атмосфера (музыка, видео, одежда официанток, посуда, общая стилистика)
2) Еда! Это нечто, респект повару, блюд немецкой кухни конечно не много, но их хватает .чтобы попить пива и посидеть в приятной компании. До этого был много раз в пивных пабах Германии, еда на таком же уровне, только сервировка наша. Все вкусно как и в Германии. Отдельный респек за нереальные "солености от Ганса" - огурцы просто супер, ел бы и ел.
3) Быстрый сервис. Все приносили оперативно, максимально быстро!
Не понравилось, точнее не совсем понятно почему так, это малое количество пива в наличии. Хотя не сказал бы, что это прямо критично, но хотелось попробовать много разных сортов.

В общем буду туда захаживать периодически. Мне понравилось. Буду рекомендовать.