Купляйце беларускае!!?? ...

Так в итоге, можно перепелиные яйца сырыми употреблять или таки нет?)). Я слышала обе - две версии, больше склоняюсь всё таки к тому, что можно, но слегка опасаюсь)).

а зачем вообще употреблять яйца сырыми? какой в этом прок?

sergeiss:

а зачем вообще употреблять яйца сырыми? какой в этом прок?

для голосовых связок

sergeiss:

а зачем вообще употреблять яйца сырыми? какой в этом прок?

Да я вообще яйца не очень, а сырое, с солью,раз и вкусно)). Мне, во всяком случае. И майонез домашний делать из них хорошо. В детстве, когда про сальмонеллу и слыхом не слыхивали, куриные шли только в путь, сейчас на куриные табу. А вообще перепелиные дюже полезные, куда полезнее куриных: и холестерин нормализуют, и давление, и витаминов -- минералов разных в них больше, и мальчикам, якобы, рекомендуются). Как -то так).

Отличный_Борщ:

для голосовых связок

Слышала ещё в детстве этот аргумент, правда, про куриные, но не знаю, так ли волшебно они влияют на связки))

MOISHA_P:

А на закусон! Свеженькие, деревенские, с солькай и чёрной горбушечкай: пробил, панимаиш, 2 дюрачки и смокчешь, а сольку щепоткай пряма в пасть

Наверное, и так, сама не практиковала, правда))

А я вот сейчас холостякую и ленюсь, супруга к морю полетела греться.
Захотелось щей на скорую руку, вспомнил, что читал про борщ и щи в консервах, пошел, купил "Щи из свежей капусты" в 0,5 л стеклянной банке.
Производство: Ляховичский консервный завод.
Цена: 12 тысяч с копейками.
Порезал четыре картошины в кипяток, специи закинул, через 10 минут вывалил туда "Щи". Через пять минут закипело, еще две минуты и готово.
Со сметаной очень вкусно. Сильно густые и наваристые. Еще нашел зелень (укроп и петрушка) в морозилке, от души насыпал.
Съел две тарелки. Еще на ужин пойду поем.
Напомнило классические хорошие столовские щи, которыми нас кормили на спортивных сборах во времена моей молодости)))
Домашние так не получаются, а иногда хочется поностальгировать)))
Короче, взял на заметку. Еще борщ хочу найти, попробовать.

Dou91, мяса не клали в щи?

Dou91:

А я вот сейчас холостякую и ленюсь, супруга к морю полетела греться.
Захотелось щей на скорую руку, вспомнил, что читал про борщ и щи в консервах, пошел, купил "Щи из свежей капусты" в 0,5 л стеклянной банке.
Производство: Ляховичский консервный завод.
Цена: 12 тысяч с копейками.
Порезал четыре картошины в кипяток, специи закинул, через 10 минут вывалил туда "Щи". Через пять минут закипело, еще две минуты и готово.
Со сметаной очень вкусно. Сильно густые и наваристые. Еще нашел зелень (укроп и петрушка) в морозилке, от души насыпал.
Съел две тарелки. Еще на ужин пойду поем.
Напомнило классические хорошие столовские щи, которыми нас кормили на спортивных сборах во времена моей молодости)))
Домашние так не получаются, а иногда хочется поностальгировать)))
Короче, взял на заметку. Еще борщ хочу найти, попробовать.

Мы такую еду в студенческие годы ели, когда приходили в общежитие к нашим одногруппницам/ам. Мы приносили домашнюю еду, пирожки всякие, а они нас угощали вот такими супчиками, картошечкой жареной. Как же тогда это было вкусно! И вообще, жизнь в общежитии казалась такой классной, веселой, свободной. Только вот. наши " понаехавшие" ( ненавижу это слово ) одногруппники так не считали)).

Karpatka,

вы не представляете, как я страдал в детстве, что у меня не было бабушек-дедушек в деревне, в отличие от многих моих одноклассников, куда их и отправляли летом. Году в 76-77 одна из бабушек получила участок под дачу в районе Дзержинска, вот тогда у меня, малого, началась настоящая летняя жизнь)))

Тутта:

Сегодня купила десяток С0 16700 руб

В Алми? Цена замечательная. На Немиге самые дешевые были СВ в пакете почти за 20 тыс

Karpatka:

А вообще перепелиные дюже полезные, куда полезнее куриных: и холестерин нормализуют, и давление, и витаминов -- минералов разных в них больше, и мальчикам, якобы, рекомендуются). Как -то так).

То же самое теперь пишут и о куриных яйцах: желток нормализует холестерин за счет того, что повышает ЛПВП, которые препятствуют образованию ЛПНП в холестериновые бляшки,

olicha:

Тутта:

Сегодня купила десяток С0 16700 руб

В Алми? Цена замечательная. На Немиге самые дешевые были СВ в пакете почти за 20 тыс

Нет, не в Алми. В фирменном Братьев Грилль, но яйца Минской птицефабрики, в жутком сером картонном контейнере.

qwerty_123:

Тутта:

Вот, вроде, и не особо они нужны, но рука сама потянулась за контейнером после сегодняшнего оживленного обсуждения сего ценного продукта Форумный маркетинг, итить его

просто я часто пеку, и уже точно знаю граммовку яиц. отмерять мне удобно именно которые С-0. потому и покупаю их)))

например, Киевский торт. или эстерхази. 200 граммов белка - это ровно 5 яиц С-0

А я как-то на 1 категорию привыкла ориентироваться
А вот о граммовке наших яиц я уже писала, часто вижу, что яйца в одном контейнере по размеру отличаются (иногда очень существенно). И как-то даже несколько раз из интереса взвешивала - по весу тоже есть различия, некоторые даже на 7-10 гр.