(-FLiP-), присоединяюсь к поздравлениям. Исполнения всех желаний!
Sheider, никогда не использую алкоголь в работе с моделями.
Во-первых, я не знаю, у кого, какая доза, может ее от 50 гр. вырубит или включится режим "дура"
Во-вторых, многие (для кого фотосъемка не является проф. деятельностью) считают, что таким образом фотограф пытается соблазнить/раздеть/трахнуть модель.
В-третьих, трудно словить момент, когда алкоголь подействовал, но еще не начал выходить, а подливать бессмысленно, т.к. смотрим пункт во-первых 
В-четвертых, снимаете вы, например девушку, она стесняется, вы ее раскрепостили коньячком, отснялись, она вернулась домой, а там муж/друг/мама с вопросом: ты бухала или фоткалась? и только ли фоткалась?
В-пятых, коньяка на них не напасешься 
(все сказанное о крайне малой дозе алкоголя в рамках 50-100 гр).
