ПОМОГИТЕ!!Выбрать независимую варочную панель

Несколько слов о минусах индукции. Несмотря на то, что достоинства несомненно перевешивают недостатки, они всё же есть.
- На специальной посуде особо не останавливаюсь - сейчас это не проблема. Но она как правило имеет утяжеленное дно, сковородки тяжелые, что с учетом стеклокерамики поверхности требует более бережного отношения.
- Диаметр посуды должен соответствовать (или быть близок) диаметру используемой конфорки. Кофе в турке просто так не заварите например, даже если турка стальная - конфорка её просто не распознает - маленький диаметр основания.
- Посуду желательно ставить точно по центру конфорки.
- Дно посуды необходимо каждый раз протирать от капель воды (вскипая под кастрюлей может подкинуть её). Такого у меня не случалось, но рисковать не хочется.
- ! Работающие конфорки в индукции никак себя не выдают (сама конфорка не светится) кроме свечения индикатора соответствующей конфорки на панели управления. Если например на плите стоит несколько кастрюль можно запросто по ошибке включить не ту или сама плита "выберет" не ту, а вы это не заметили и включили (любимая так чуть не спалила кастрюлю).
- На индукции невозможно готовить или делать какие-то манипуляции на весу, как на открытом огне - конфорка через несколько сек. автоматически отключается (срабатывает защита). Не скажу что это надо всем и часто, но тем не менее.
- На повышенных мощностях слышен звук "гудения в проводах". И чем мощнее - тем сильнее. Он не сильно громкий и не раздражающий. Но обращаешь на это внимание, особенно первое время. Не скажу, что это такой уж недостаток, но кому как.

Короче, для себя пришел к выводу: индукция требует к себе более внимательного отношения.

Alexander979:

- На индукции невозможно готовить или делать какие-то манипуляции на весу, как на открытом огне - конфорка через несколько сек. автоматически отключается (срабатывает защита). Не скажу что это надо всем и часто, но тем не менее.

Моя АЕГ потом так же автоматически включается когда посуду на место ставишь после манипуляций на весу.

Usverg, Бош тоже не выключается (точнее выключается, но через 90 сек. этого времени вполне достаточно), немного не правильно написал. Плита выключается автоматически секунд через 10-15, если ни какая из конфорок не работает. Мой посыл был несколько в другом. Индукция не греет снизу и поднимая вверх ту же сковороду готовка вней тоже прекращается. Нельза на весу готовить, как над открытым огнём. Но это и далеко не всем нужно.

Подскажите пожалуйста какую лучше взять индукцию из http://catalog.onliner.by/compare/pib679f17e+pib672f17e+pin675n27e/
1) Что такое панели domino и нужны ли они вообще?
2) Насколько нужна и удобна flexinduction?
3) Насколько нужен и удобен fryingsensorplus?

подскажите, что стоит брать из чисто газовых варок?
требования:
ручки спереди (не с боку)
таймер (очень желательно)
автоподжиг
полный газконтроль
надежная, практичная

piffari:

Alexander979:

Ну и более аккуратно посуду надо ставить - стеклокерамика всё таки.

как и все - я готовлю на салфетке, к чертям аккуратность. И где минусы)))

Если уронить тяжелую сковородку на стеклокерамику или на железную подставку газ.плиты? Во втором случае точно ничего не будет. В первом - возможны варианты.

piffari:

Alexander979:

Но это и далеко не всем нужно.

это минус ?
у газа минусов гораздо больше...

Кому как... Для меня больший минус индикация работы конфорок. И независимое управление каждой конфоркой удобнее постоянного переключения на панели на нужную конфорку, особенно когда работают сразу несколько.

Да, у газа свои минусы. Но мне он больше нравится.

Usverg:

Не ну если выбор стоит газ/электро, то с нашим-то соц. тарифами ответ очевиден, и неважно индукция или нет А так поюзав газ и индукцию мой выбор за последней. Воздух в квартире посвежее. Да и другие минусы у газа в доме имеются.

Дык не спорю. Мне индукция тоже нравится. Если бы был газ - тоже не переживал бы.

Usverg:

Просто надо брать индукцию у которой у каждой конфорки свой блок управлятельных кнопок.

Среди Бошей таких не было. А искать только по этому параметру для меня было не очень-то принципиально.

Gu4ek, белый Бош радует каждый день. Кстати, независимое управление конфорок.

Cupon:

а что значит "независимое управление конфорок" ?

В смысле не один слайдер на все конфорки, а свое управление на каждую.

Matthew:

белый Бош радует каждый день. Кстати, независимое управление конфорок.

Что за модель? Bosch PIB672F17E? Дык какое ж оно независимое! Независимое - это когда конформами можно управлять одновременно, а не по очереди переключаясь на каждую.