Хлебопечка

dimoner80:

в крыму саф-момент с красными завязками на фартуке 1,85-1,99 гр (1850-1990руб). Вечером пойду осмотрю внимательнее пакетики и попробую взвесить

оказались по всем признакам оригинальные, вес 12гр. и одна черная метка на обороте

tolstun1967, 3 беременных женщины не смогут родить одного ребенка за 3 месяца, так с хлебом - быстрее не испечется.
В хлебопечке самое важное - качество получаемого хлеба. Я думаю Панасоник делает это лучше других производителей и брендов.

tolstun1967, у меня Панасоник и даже не знаю какой мощности - как в роллс-ройсах - достаточной. Но насчет мощности скажу что в принципе бОльшая мощность, как и в моторах, позволяет быстрее выводить температуру на нужный уровень. А собственно выпечка идет при ~98 градусах и ее должна выдать любая хлебопечка. А что будет получаться в бОльшей мере зависит от качества муки, во вторую очередь от дрожжей, а печка просто инструмент.

Но рекомендую я все равно Панасоник

P.S. Посмотрел, у меня 550 Вт. Зачем 1650 Вт ума не приложу Варенье варить? Так не стоит оно того, может мотор лучше крутит большое количество теста (на пельмени например) - только это на ум приходит. Да, и ваша печка 1,5кг хлеб может печь, моя только 1кг - но это всегда хватало с запасом на 3-4 человек. Лучше свежий печь. Я, кстати, пеку только средний, большой не такой вкусный.

P.P.S. В вашей модели нет диспенсера как я понял. И еще считается что окошко для того чтобы смотреть как хлеб поднимается хоть и удобно, но влияет плохо на сам подъем.

О, интересно, оказывается у меня только 1 кг выпечка (2502 модель), а в более простых (2500 та же) - 1,25кг. Это за счет диспенсера что ли?..

tolstun1967, мое мнение, что хлеб можно печь в любой печи и качество его в меньшей мере зависит от марки печки. Я точно не любитель марки Панасоник. У меня две модели: Бинатон 2169 (800Вт) и Бренд 3801 (450 Вт). Обе отлично справляются с своими задачами - пекут хлеб. Причем Бренд легче справляется с ржаной мукой. Но выбирала я их не потому, что они лучше или хуже Панасоника, а потому, что для меня важно наличие Ручного режима и смотрового окошка. Ну не любитель я автоматических программ - люблю помудрить, пеку хлеб на закваске. А высокая мощность дает только ускорение процесса выпечки, но никак не ускорит расстойку - самый длительный этап, а значит общее время сократится незначительно, а вот счет за электричество ой как вырастет.

Огромное спасибо всем!! Я не против Панасоника,сам являюсь сторонником этой марки!!! Дело в том что в Пятом элементе печь Скарлет 400 есть за 544000руб Панасоник2500 за 1 300 000руб Может не стоит переплачивать за имя??

ser1525, а Вы - брендопоклонник... Не надо так категорично

tolstun1967, почитайте ветки форума, посмотрите вживую, понюхайте - и сделайте Свой выбор!

tolstun1967, проблема в том что вы не можете выбрать хлебопечку по качеству выпекаемого хлеба. Конечно вы платите за имя Панасоник определенную сумму. Посмотрите в магазине на качество ведерка и удобство вставки и извлечения их хлебопечки. Не хотите платить за имя - купите безродый китай, но если хлеб вам не понравиться - не говорите что вас не предупреждали.

alex_poehali, ржаное тесто само по себе липкое, а если печка уже не новая и покрытие поизносилось, то будет липнуть - ничего с этим не сделаешь.
В кефире есть жир, возможно он уменьшает прилипание

ser1525:

Конечно. Можно взять говнокитай типа Бинатон/Скарлет/Фирст/Витек и так и не получить удовольствия от процесса изготовления хлеба дома.

А можно и получить:

Это мои сегодняшние хлеба. Ни разу не Панасоник. ИМХО, конечно, но качество выпекаемого хлеба в меньшей степени зависит от хлебопечки. А вот Панасоник требователен к качеству ингредиентов. Я в черном использую ржаную обдирную - вроде не цемент.