|
офлайн
Junior Member
Автор темы
|
||
54 |
18 лет на сайте
|
|
|
Для выбора хлебопечки используйте каталог Onliner.by: catalog.onliner.by
Есть ли хлебопекари на onlinere? Недавно приобрёл хлебопечку. После нескольких месяцев эксплуатации уже не могу представить как раньше без неё обходился. Можно сказать что жизнь приобрела новый качественный уровень. С вечера закидываешь необходимые индигриенты, программируешь, и утром просыпаешься и чувствуешь аромат свежеиспечённого хлеба. Хлеб получается гораздо лучше чем магазинный.
|
офлайн
Senior Member
|
||
3889 |
24 года на сайте
|
|
|
может кто-то знает где взять расписаные программы Панасоника: для каждого режима сколько минут идет ожидание, замес, подъем, замес и т.д.
Просто надоедает прислушиваться, чтобы споймать момент начала или конца замеса.
Еще бесит в Панасонике, что нельзя включать ТОЛЬКО выпечку и делать свои рецепты.
ser1525, вы чего? как это нельзя только выпечку? почему свои рецепты нельзя? все можно. и в инструкции прописано время для каждой функции
|
офлайн
Senior Member
|
||
3889 |
24 года на сайте
|
|
|
|
Не знаю какая у вас печь, но у меня нет программы "выпечка". Есть "тесто" или "тесто + выпечка". Отдельно выпечку включить нельзя. Так же как нельзя и свой рецепт внести в память.
В книжке timing расписан примерно. И нет времени окончания замеса.
ser1525, панасоник 257, выпечка есть, отдельно для выпечки кексов. время установки пошагово по 10 минут.
время написано естественно примерно. там же время выравнивания температуры зависит от температуры окружающей среды. зимой у меня минут 40 на францзской стоит выравнивается температура ингридиентов , летом ок.2 часов, хотя могу немного приврать, но разбежка большая. и от этого прыгает время подъема и все остальное.
рецепт в пямять? от, от жизни я отстала. у меня тоже рецепт в пямять не добавишь. но зачем? в смысле вообще вопроса не поняла. она за вас в ведро нужную порцию муки не кинет, так зачем вам в память добавлять рецепт?
|
офлайн
Senior Member
|
||
12462 |
24 года на сайте
|
|
|
ser1525:Еще бесит в Панасонике, что нельзя включать ТОЛЬКО выпечку и делать свои рецепты.
Не знаю что за модель у вас, но в 255 есть отдельно выпечка. Подозреваю что не читали руководство.
Начало замеса действительно не фиксировано, такой алгоритм работы Панасоника и похоже этот алгоритм позволяет получать лучшего качества.
|
офлайн
Senior Member
|
||
3889 |
24 года на сайте
|
|
|
|
|
офлайн
Senior Member
|
||
12462 |
24 года на сайте
|
|
|
|
ser1525, вы шутите?
Хлеб печется точно также как и кекс.
Посмотрите по сколько по программе печется хлеб столько и ставьте.
Кажется 50 минут. Можно попробовать больше, и за 5-10 минут до окончания смотреть что там с корочкой происходит
ser1525, нет, вы форменно над нами издеваетесь. 
действительно, ощущение такое, что инструкцию вы или не читали или не дочитали. да и на форумах очень много информации, статей и пр. о панасониках и технике работы.
|
офлайн
Senior Member
|
||
3889 |
24 года на сайте
|
|
|
|
может вам и очевидно, что на программе "кекс" можно выпечь хлеб, а я вот сомневаюсь...
ser1525, скажите, вы когда в духовку пирог ставите, там тоже выбираете вид пирога? с начинкой мясной, сладкой, без начинки, булочки, кексы, шарлотка и еще сотни вариантов.......?
объясните, почему вы считаете, что в режиме кекс" нельзя печь хлеб? кстати, на панели моей печки написано "выпечка".
|
офлайн
Senior Member
|
||
3889 |
24 года на сайте
|
|
|
|
Потому что возможно в режиме хлеб время выпечки и температура одни, а для кекса - другие. Неужели не задумывались? Или у вас духовка с единой температурой и врямя сами не можете регулировать?
|
офлайн
Senior Member
|
||
12462 |
24 года на сайте
|
|
|
|
ser1525:может вам и очевидно, что на программе "кекс" можно выпечь хлеб, а я вот сомневаюсь...
Так что за модель у вас такая?
Что-то я сильно сомневаюсь что на хлебопечке есть такой режим "кекс"
Просто выпекайте хлеб и на заморачивайтесь
Что-то я сильно сомневаюсь что на хлебопечке есть такой режим "кекс"
На моем бинатоне целых 2 программы под кекс, простой и американский 
. И отдельная выпечка тоже есть.
А вот что на панасонике нет отдельной выпечки - в это трудно поверить. Наверное таки стоит почитать инструкцию.
|
офлайн
Senior Member
|
||
8324 |
23 года на сайте
|
|
|
Vlad_BY, есть там отдельно выпечка 
У меня это программа 12 (от 30 минут до 1,5 часов).
|
офлайн
Senior Member
|
||
3889 |
24 года на сайте
|
|
|
|
В инструкции: Вы можете выпекать кексы и шарлотку используя программу ВЫПЕЧКА. Ни слова про хлеб. Поэтому мне и в голову не приходило ее использовать.
А как прекрасно было бы иметь возможность задать вручную температуру и время выпечки в ведре...
|
офлайн
Senior Member
|
||
672 |
15 лет на сайте
|
|
|
ser1525:А как прекрасно было бы иметь возможность задать вручную температуру и время выпечки в ведре...
Посмотрите BRAND 3801: в ней можно задавать время и количество замесов , время , количество и температуру расстоев, температуру и время выпечки, можно отключать все этапы. Хороши и автоматические режимы.
|
офлайн
Senior Member
|
||
12462 |
24 года на сайте
|
|
|
|
ser1525, Задание температуры при выпечке хлеба не имеет особого смысла, т. k. При выпечке температура внутри 98градусов. Если только для кексов есть смысл уменьшать температуру из-за большого количества сахара
|
офлайн
Senior Member
|
||
704 |
16 лет на сайте
|
|
|
в крыму саф-момент с красными завязками на фартуке 1,85-1,99 гр (1850-1990руб). Вечером пойду осмотрю внимательнее пакетики и попробую взвесить 
