Шаурма

DeathInfector:

Priestby:

Сегодня в Эль Буррито была особенно хорошо. Брал слабо острую. Мясо положили больше чем в прошлый раз.С соусом тоже все в порядке, очень сочная.. Моя оценка 9/10.Из минусов разве что салфетки не дали. Чувствую скоро из миража очереди переползут сюда ...

Хорошо то конечно хорошо. Но сразу же после шаурмы дико начало сушить.
Жена брала фалафель, эффект такой же.
Выпили на двоих за полчаса почти 2л кваса.
Ни разу ни от одной шаурмы не было такого.

Но спору нет, очень вкусно. Остро, острота приятная. Сочная при наличии только одного чесночного соуса. Размер отличный. Объелся средней (заявлено 700г в средней, 500г в мини), не то, что в одном заведении на востоке.

П.С. сушит до сих пор, хотя прошло уже 3 часа почти. Спасаюсь

Брал сегодня в Эль-бурито, вкусно и не сушит. Хотя, я всегда много воды пью

DeathInfector, карима не нашел

Шашлычная работает на новом месте

Гаи кушает там

DeathInfector:

Priestby:

Сегодня в Эль Буррито была особенно хорошо. Брал слабо острую. Мясо положили больше чем в прошлый раз.С соусом тоже все в порядке, очень сочная.. Моя оценка 9/10.Из минусов разве что салфетки не дали. Чувствую скоро из миража очереди переползут сюда ...

Хорошо то конечно хорошо. Но сразу же после шаурмы дико начало сушить.

воду до, воду после, а не квасом. Сушить будет и дальше

Тех кого сушит, очень похоже, что у вас просто в рационе жесткий недостаток воды, поэтому поедание чуть более соленой шавы может вызвать жесткий сушняк.

Diablik:

воду до, воду после, а не квасом.

Ну его в баню, такие приготовления ради 10 минут удовольствия.

Diablik:

Тех кого сушит, очень похоже, что у вас просто в рационе жесткий недостаток воды, поэтому поедание чуть более соленой шавы может вызвать жесткий сушняк

Точно. Неожиданно после предания шаурмы во всевозможных точках г.Минска на протяжении последних лет 4-5 резко возник жёсткий недостаток воды.

П.С. В день выпиваю литра 2 чистой воды, к шаурмяшной подошел не с сушняком.

Diablik:

А после употреблений кваску по 2л, я бы и сахарок проверил, че уж там

Я бы вам рекомендовал купить калькулятор и проверить свои математические способности
Либо букварь и способности к чтению

Diablik:

Но если на протяжении 4-5 лет сушит от шавухи, то значит не очень-то она нравится организму,

Всё-таки попробуйте читать сообщения других пользователей и при этом думать. Предположу, что тогда смысл фраз "первый раз сушит", "ни разу не было такого" до вас дойдет

Сегодня узнал, что тот самый Хассан с Экспобела открыл точку возле(напротив) первого аэропорта. Где-то на Чкалова. Хочу сегодня сгонять и затестить.

Mamont_Juve:

Diablik, Alexdead, меня никогда не сушит, ем шаурму и другой фаст-фуд 5-6 раз в месяц. Последний раз сушняк был очень давно после еды со Жданов.
Можно говорить, что угодно, про нехватку воды и.т.д. тогда вопрос почему после еды с других точек все нормально?

чуть больше соли и все. 9г соли задерживают 1л воды. Поэтому и сушит. Конечно, где-то в приправах может быть и глутамат, который, как и соль, благодаря натрию задерживает воду

Запивать пищу - это ухудшать пищеварение: жидкость разбавляет желудочный и тем самым нарушает переваривание.

Ну вот узнав, что вновь объявился Хассан и можно отведать его шаурму, я поехал искать эту точку на пересечении Чкалова и Аэродромная. Т.к. не знал про стоянку прямо возле кафе, то оставил авто на Чкалова, а удобный заезд есть со стороны Аэродромной.
В здании на первом этаже открыли кафе Очаг+, а с торца здания окошко с надписью на здании "Драйв", вот тут под одной крышей ютятся и Очаг драйв и Хассан. Заказал среднюю. Кстати, цены на шаурму: мини/стандарт/гранд =4,5/6/9. Средняя 400 грамм.
По составу из того что увидел и почувствовал: курица, капуста, помидор, огурец, соус,
сам лаваш, морковь по корейски, лук, и вроде что-то из специй. Шаурма очень сочная, реально вкусная, а этот соус сверху... ммм. Вспомнил сразу те самые времена на Экспобеле, когда к Хассану приезжал с коллегами раз в неделю. Фото когда ел не делал, т.к. был очень голодный, да и освещения за столиками мне бы не хватило. Средней мне оказалось вот как раз. Может чуть-чуть не хватило, чтобы лаваш на гриле был еще более зажарен. В самом низу лаваш не порвался, не потек и я ни грамма не вымазался. На Монетке один раз решил поесть в авто и вымазался сам и сидение, а пассажиры сзади вымазали джинсы и такие поехали домой). Больше в авто шаурму не ем).
Хассан крутил сам, работал в перчатках. На фото он уже снял перчи, а я попросил подержать шаурму для фото и вернул ему). Позже он отпустил заказы на месте и на доставку и вышел на улицу. Посидели, пообщались. Под его именем (У Хассана) открывается, а что-то уже открылось, сеть точек с шаурмой, блинами и другим фастфудом. Эта точка на Чкалова работает круглосуточно, в Уручье рядом с Альфа-радио(не помню адрес), на с.м. Партизанская в переходе, на Хоружей, 17 до 23.00. Еще точка фойе бизнесцентра на ул. Тимирязева, 72.
Сейчас действует акция - купи большую шаурму - получи чай или американо бесплатно. В самое ближайшее время пообещал сделать клиентские карты, по ним скидки до 30% будут. Уже, как я понял, работает доставка. Доставляют ребята на Матизах Очага. А раз авто постоянно дежурят у кафе, то доставка должна быть быстрой. Есть еще желание у него открыть точку в Очаге при въезде в Боровляны. Мне бы было вообще близко.
Еще есть телефоны по которым можно заказать доставку, но я не знаю можно ли их размещать здесь

Брали в пятницу после работы 2 средних в Эль-Буритто.
В общем и целом - на 3 из 5.
Крутила молодая девушка.
Посмотрел на вертел - мясо было с корочкой, по факту в шау оказалось каким-то вареным и без корочки, причем некоторые куски просто громадные. В моей шаурме соус начался только с середины, до этого была полностью сухой. Огурчики были и свежие и солёные, но с каким-то странным привкусом. Во второй шаверме вся капуста была горькой с очень странным вкусом. Лаваш немного резиновый, снизу и сверху скрутка дикая, очень много лаваша.
Единственное, что порадовало - это баланс ингредиентов, вроде как всего было в меру.
Честно, не ожидал такого продукта от ЭБ, очень огорчен был. У той же Майи намного лучше, не говоря уже про ГК.
Больше там брать не стану.
Фото не добавляю, т.к. камера на телефоне не очень.