A676:попугая и леопарда от донкапа
Можно и сравнить
"Колумбия Buena Vista" от Single Step (натуральная анаэробная обработка).
Довольно явная ферментированность на любителя. Не легкая виноградная "винность", а более терпкая ферментированность, по мере остывания сильно напоминает клюквенность. Ананас, как указано на упаковке? Вполне, да.
Не в моем вкусе (мне нравится как раз легкая виноградность), хотя все-таки было интересно попробовать.
Вот в чем надо отдать должное Single Step - так это их рисунки на этикетках. Реально работает и выделяет их среди всех других обжарщиков.
Upd 13 ноября: сегодня чуть уменьшил помол и в горячеватом виде получилась прям земляничная сладость.
Но в целом, все же, вкус на любителя из-за ферментации.
Интересно. Употребили 1 кг их Колумбии, сейчас начали Бразилию. Супруга говорит Бразилия прямо получше как-то.
В отзывах на Озон пишут - некоторым присылают с датами обжарки до года.
офлайн
Drakon-444
Senior Member
|
|
4984 |
15 лет на сайте Город:
|
MitjaStr:BySorso сейчас на распродаже на Ozon по 29-31BYN, кому интересно
Спасибо, добрый человек, заказал пару пачек. Колумбия их мне понравилась, теперь попробуем Бразилию.
Жардин брал пару раз в магазинах, что то не впечатлил вообще никак.
колумбиан бленд содержит символическое количество колумбии. база там бразильская
sorso колумбиан бленд с распродажи пришёл с датой 28-10-2024 что неплохо
про жардин написали устаревшие стереотипы. моносорта колумбии и эфиопии очень приличные, особенно учитывая стоимость как у базовой бразилии. эфиопия и выглядит хорошо и варится прекрасно
офлайн
Drakon-444
Senior Member
|
|
4984 |
15 лет на сайте Город:
|
Сорсо бразилия вайб мне с распродажи пришел аналогично - 28.10. Еще не пробовал...
A676:эфиопия и выглядит хорошо
В каком смысле? Это же не в картинную галерею зайти...
в прямом смысле. смотреть на 4 грейд эфиопии без боли нельзя. 10-15 % квакеры и другой брак, который желательно убрать. тут качество значительно выше, похоже на 2 грейд
Пришел с озона кофе от обжарщиков из Екатеринбурга. Эфиопия Гуджи. Доставка 18.11., обжарка 11.11. Дата выбита на шве. Будем пробовать.
. Дополню. Самый вкусный кофе из всех что я пробовал. Варю эспрессо в бюджетной кофеварке Gagia Style, кофемолка ручная аналог Timemore. Сладкое с красивой пенкой и очень долгим послевкусием. Зерна ровные с отличной равномерной обжаркой. (Брал за 48р кг.)
J.Devis:2064898:Сладкое
Так все - таки сладкое или сладкий?
Они там у себя вроде как решили, что кофе теперь у них среднего рода
Приказом Министерства науки и высшего образования Российской Федерации от 01.09.2016 года за кофе официально закреплён средний род. Согласно нововведениям, произношение лексемы в мужском/среднем роде одинаково правильно.
Алесссь:Они там у себя вроде как решили, что кофе теперь у них среднего рода
Я не про то
Обычно, хороший кофе - это хороший кофе.
А хорошее кофе - это ...вно
J.Devis:Алесссь:Они там у себя вроде как решили, что кофе теперь у них среднего рода
Я не про то
Обычно, хороший кофе - это хороший кофе.
А хорошее кофе - это ...вно
Очень хороший Китай у роаста появился! Советую на пробу взять. На днях приедет ещё один сорт с очень высокой оценкой Q грейдеров. Будем пробовать...
офлайн
Drakon-444
Senior Member
|
|
4984 |
15 лет на сайте Город:
|
Юрий_М:Очень хороший Китай у роаста появился! Советую на пробу взять. На днях приедет ещё один сорт с очень высокой оценкой Q грейдеров. Будем пробовать...
Роаст это кто?