Свежеобжаренный кофе. Где купить, обсуждение — все здесь!

Так вы тут нахваливаете эти воронки, оттенки и послевкусия. Питкий. Что и мне прям захотелось.
Попалась тут на глаза воронка за 4 р., керамика

скрытый текст

Есть ещё пачка молотого Жокея по-восточному. Осталось фильтров раздобыть и буду ловить оттенки.

На мой взгляд, самый дешевый вход в фильтр-кофе - это иммерсионная воронка с трапециевидной формой.
Невысокие требования к кофемолке (хватит Timemore C3 примерно за 50-60 долларов), дешевые фильтры, заодно и требования к умению заваривать минимальные, в отличие от воронки. Плюс минимум мороки с мытьем, обслуживанием, ремонтом. Если надоест - можно просто в шкаф поставить, а через полгода снова попробовать. Ту же капельную кофеварку после долгого простоя надо будет обязательно прочистить. Еще воронку с кофемолкой можно взять в гости, кофеварку - фиг возьмешь. ))
А если иммерсионная воронка понравится и появится желание вытягивать из кофе более выразительные ноты, то можно на воронку V60 перейти. Тут уже кофемолка желательно получше и электрочайник с гусиным носиком.
Но это не значит, что воронка лучше иммерсионной воронки. В иммерсионной кофе более плотный. Тут опять каждому нравится свой фломастер.

J.Devis:

Очередной транш с WB.

Можно брать

Добавлено спустя 14 секунд

Что насчет вкуса и аромата?

J.Devis:

Очередной трэш с WB.

Можно брать

Читаю отзывы на ВБ

Достоинства:в этот раз достоинств нет
Недостатки:к сожаление пережарен в угольную горечь
Комментарий:заказал 4 ноября. на шве дата 27 сентября. ранее многократно покупал, но тут вероятно попался брак. проверил каппингом, горечь и на горячем и на холодном невыносимая. в эспрессо и по проливу и по вкусу зола. как оформить возврат и рекламацию?

Т.к. вкус дело субьективное, обжарщикам можно вобще не париться и еще годами впаривать пережареный сухостой. Вот народ хоть чуть-чуть начинает разбираться, но пока еще все очень плохо у нас.

J.Devis, именно на этот, сами посмотрите, отзыв вчерашний.

ПС. Кстати я купил белую пачку из новой партии, там тоже зерно хорошее, можно брать.

Легкий_Голод:

именно на этот, сами посмотрите, отзыв вчерашний.

Нет. Там отзыв на пачку с другой картинкой.

Там кнопка есть: "читать отзывы на этот вариант товара".
И нажимайте на картинку с ягуаром.
Все положительные.

Drakon-444:

Что насчет вкуса и аромата?

Ну, за свои 36 р. и вкус и аромат вполне достойный (эспрессо).

Думаю, вкус там отличается кардинально:

Я выбирал "ягуара" именно по этим параметрам

Ну, кислотность ниже 4. Однозначно.

кардинально да главное верить в виноград с черешней за $12
Введите текст

A676:

главное верить что бразильки чем-то кроме картинок отличаются

Вы про конкретно "Бразилия Сантос" или про бразильскую арабику в целом?
Во втором случае вкус может быть очень разным. И даже в первом случае вкус может заметно различаться (не кардинально, но все же) из-за разных профилей обжарки: у кого-то чуть в сторону горькости уходит (больше "шоколада/какао" и "орехов"), у кого-то в сторону кислотности (больше "лимонности" ).

A676:

кардинально да главное верить в виноград с черешней за $12

Вот тут перебор, соглашусь.
Если бы в итоговой обжарке были явные виноград с черешней, он бы стоил раза в 2-3 дороже.
Скорее это что-то из разряда "нам надо придумать дескрипторы для обложки/маркетинга, на что похоже? я вот вспомнил виноград, хоть и не похоже, но если натянуть сову на глобус, то похоже".
Ну и добавлю, что базовая Бразилия с умеренными нотами какао/орехов и чуток лимонности - очень даже хорошо. Особенно когда я экспериментировал с добавлением взбитого молока - простая Бразилия приятно получалась.

Легкий_Голод:

Писал на предыдущей странице - Grano Milano Fresh Arabica (именно это название и никакое другое). Где купить ближе к вам, смотрите в интернете.

А в каком месте оно свежеобжаренное?

shaperid:

Grano Milano Fresh Arabica
А в каком месте оно свежеобжаренное?

как известно )) лучший кофе итальянский
Группа Жимока

J.Devis:

Думаю, вкус там отличается кардинально:

давайте встретимся вслепую сравним )
попугая и леопарда от донкапа