Ответить
  • Неизвестный кот Senior MemberАвтор темы
    офлайн
    Неизвестный кот Senior Member Автор темы

    1492

    19 лет на сайте
    пользователь #87230

    Профиль

    1492
    # 7 мая 2007 11:58 Редактировалось teckbull, 190 раз(а).


    ►►► Карта заведений с шаурмой в Минске ◄◄◄

    Рецепт Тамерлана
    Рецепт шеф-повара Вартана Санамянца

    Обзоры пользователей ветки:
    Отлично | Хорошо | Нормально | Плохо

    "Grill Kebab" (Фроликова): Gal-Chi, stock-optom, Twik_Twik, GalChi, OV, Deft1000, OV, OV, Twik_Twik, teckbull, teckbull, Twik_Twik, OV, GalChi, OV, Twik_Twik, stock-optom; teckbull, Diablik, stock-optom, worm_gary, ilr, Горыныч, aleksey_k91, Argonian, GalChi
    "Grill Kebab" (Логойский):ILB
    "Кебаб-Хаус" (Монетка): AlexDead; _ZET, Ергалай, ILB
    "Мираж" (Монетка): PashkaMinsk128, shpilka, Trambon, ILB, ILB
    "Майя" (Монетка): 2220055, SoundiX, ILB, Mamont_Juve, Multe, ILB, saletech, PashkaMinsk128, stock-optom, Argonian, ILB, saleteh, _ZET, Argonian, Twik_Twik, alexey_k91, ILB, teckbull, ILB, alexey_k91, stock-optom, teckbull, alexey_k91, ILB, alexey_k91, OV, Twik_Twik, ILB
    "Кафе твоЁ" (Монетка): Alexdead, valerra1976
    "Экспресс" (Монетка): Mamont_Juve, Multe; teckbull
    "Эль-Буррито" (Монетка): Доставакин, GalChi, 2220055, stock-optom, stock-optom, Mamont_Juve, stock-optom, SoundiX, Twik_Twik, stock-optom, OV, Alexdead, Twik_Twik, SirJey, Trambon, ILB , teckbull, stock-optom
    "Весёлый Кебаб" (Волгоградская): Доставакин, Alexdead, ILB, Доставакин
    "Роял Кебаб" (Раковская): teckbull, ETEL, anisimau, Alexdead, Шрайк
    "Жвавы кухар" (Уручье): BreninSul
    "Doner King" (Пушкинская): Indax, PashkaMinsk128, Multe, G0rdonn; Framer
    "My Dear Kebab" (Немига): 1709517, stock-optom, LAMPARD, Argonian, Mamont_Juve, DeathInfector, alexey_k91, mrohau, stock-optom, SirJey; funpod
    "Plovberry": yehorav.valery, ILB
    "Мираж Карим" (Экспобел): valerra1976, coolesh, Mamont_Juve, Tреугольник; Multe
    "Cafe Italia" (Атлантик): Argonian, Горыныч, SirJey, saleteh, ILB
    "МирАли" (Атлантик): valerra1976, ILB, p1p3c, Доставакин
    Секретный вкус (Титан): Argonian, stock-optom
    "Донер Сити" (Монетка): Alexdead, Argonian, Донерсити
    "ОКафе" (Ома): Mamont_Juve, Indax, ОМА, ОМА
    "Doner Kebab" (Кольцова): 2220055
    "Куркума" (Восток): Доставакин, [u3]Nemiroff, Mamont_Juve Twik_Twik, ZloeOzi, ILB, ILB, ZloeOzi, ILB, ILB, ILB
    "Doner King" (Уманская): anisimau, DonerKing, DonerKing
    "Ахиллесова Пита": Diablik, Доставакин
    Другие заведения: Невский общепит (сеница), Куркума(КГ), Переход в Столице; ЛавашКебаб(есенина), ЛавашКебаб(Бровки), DonerKebab_лог22, "Завтрак", Шашлычная_экс., Вьетнамская кухня, пловрубай, Belvedere (ТЦ Замок), Завтрак 7/24 (Инст. кул.), Анталия (Атлантик), "Майя" (Экспобел), "Пицца Марио"


    телефоны доставок
    Куратор темы - teckbull

  • Diablik Senior Member
    офлайн
    Diablik Senior Member

    731

    19 лет на сайте
    пользователь #68869

    Профиль
    Написать сообщение

    731
    # 20 апреля 2017 20:25 Редактировалось Diablik, 1 раз.

    зашел в куркуму, рядом был... Никогда не просите чесночного соуса сверху. Он ужаснейше жирный и невкусный, когда просто... Как будто жир с чесноком... В самой шаурме хорошо. Капуста, свежий огурец и салатный лук - вкусно.
    А теперь минусы. Самый страшный минус - сегодня была какая-то шавуха со шкварками... Зажаренные очень кусочки + привкус жареного жира. Видимо соус реально делают с жиром...
    К концу просто выстрелила струей жира, чуть не обляпался...
    По размеру и скрутке все хорошо.
    Вердикт - нормально. плохо
    UPD По результатам утра. Тяжесть была ужасная, при мысли о вчерашней шаурме тянет вывернуть ее назад. Все-таки - ПЛОХО

  • ZloeOzi Senior Member
    офлайн
    ZloeOzi Senior Member

    5228

    16 лет на сайте
    пользователь #182193

    Профиль
    Написать сообщение

    5228
    # 20 апреля 2017 20:49 Редактировалось ZloeOzi, 3 раз(а).

    дел

    Мне хорошо и Всем хорошо, может быть нет но хочется.
  • Qarma Member
    офлайн
    Qarma Member

    216

    10 лет на сайте
    пользователь #1839719

    Профиль
    Написать сообщение

    216
    # 20 апреля 2017 20:49

    Пять упоминаний слова жир + жирная струя и вердикт- нормально? Я ...уею,дорогая редакция !

  • ZloeOzi Senior Member
    офлайн
    ZloeOzi Senior Member

    5228

    16 лет на сайте
    пользователь #182193

    Профиль
    Написать сообщение

    5228
    # 20 апреля 2017 21:03 Редактировалось ZloeOzi, 2 раз(а).

    дел

    Мне хорошо и Всем хорошо, может быть нет но хочется.
  • PsiH-Pro Junior Member
    офлайн
    PsiH-Pro Junior Member

    52

    14 лет на сайте
    пользователь #391669

    Профиль
    Написать сообщение

    52
    # 20 апреля 2017 21:05

    Заходил сегодня с товарищем в Куркуму! Что хочу отметить - живу рядом и очень рад, что неподалеку открылась шаурмичная ( Веселый кебаб не считается ).
    Мое мнение.
    Плюсы:
    -Свежесрезанное вкусное мясо
    -Свежие овощи ( полный набор, включая помидор и свежий сочный лук )
    -Вполне вкусная и сытная
    Минусы:
    -Размер ( средняя за 6 рублей размером с маленькую в ГК )
    -Соус ( Если честно, я его не почувствовал, только кетчуп и мазик )
    -Складка в середине шаурмы

    По итогу ставлю оценку ХОРОШО.
    Свежий вкусный продукт со своими минусами, надеюсь со временем все исправиться.
    Зайду еще? Да
    Посоветую друзьям? Да
    Ребятам желаю развития
    К сожалению без фото

  • ILB Senior Member
    офлайн
    ILB Senior Member

    2316

    14 лет на сайте
    пользователь #517474

    Профиль
    Написать сообщение

    2316
    # 20 апреля 2017 21:06 Редактировалось ILB, 5 раз(а).

    К сожалению, Diablik прав((

    Час назад (вечером) брал стандарт в Куркуме.

    Очень классно пообщались с девушкой и поваром насчёт острого соуса.

    Но когда пришёл домой и начал есть шаурму...

    Чесночного соуса не было совсем (в конце почувствовал пару капель как будто случайно туда попали).

    Вместо соусов была непонятная субстанция напоминающая тупо жир. И мелкие шкварки. Я не чувствовал ни чеснок, ни овощи, ни маринад... Только один сплошной пресный-безвкусный жир... Я в шоке(

    Ирония в том, что фото получились симпатичные)))

    То, что напоминает некий красный соус на самом деле не имеет никакого вкуса)

  • ZloeOzi Senior Member
    офлайн
    ZloeOzi Senior Member

    5228

    16 лет на сайте
    пользователь #182193

    Профиль
    Написать сообщение

    5228
    # 20 апреля 2017 21:23 Редактировалось ZloeOzi, 1 раз.

    Хмммммм .... Тогда сори. Завтра проверю!
    Вспоминается восход "Хасана". Если не было чего то из ингредиентов, то он закрывал точку. В худшие времена, в неудачное время, говорил постоянным клиентам "Сегодня не стоит покупать".

    Мне хорошо и Всем хорошо, может быть нет но хочется.
  • kolodinskij.gennadij Linux Team
    офлайн
    kolodinskij.gennadij Linux Team

    7532

    20 лет на сайте
    пользователь #41203

    Профиль
    Написать сообщение

    7532
    # 20 апреля 2017 21:29


    может кому поможет с размоканием шаурмы от помидорок и других ошибок:)

  • ILB Senior Member
    офлайн
    ILB Senior Member

    2316

    14 лет на сайте
    пользователь #517474

    Профиль
    Написать сообщение

    2316
    # 20 апреля 2017 21:30

    ZloeOzi,
    Скорее всего, и я на это надеюсь, это был форс-мажор. И завтра такого не будет.

    Предыдущие 3 захода я тоже публиковал и таких проблем не было.

    Как будто повар зачерпнул половником с низа вертела и кусочки мяса и жир)) И перенёс всё это в шаурму)

  • Bierman Senior Member
    офлайн
    Bierman Senior Member

    40768

    19 лет на сайте
    пользователь #73770

    Профиль
    Написать сообщение

    40768
    # 20 апреля 2017 21:51

    хз... сегодня в куркуме я бы дал только два ПОЛУминуса.. первый - при заказе без кетчунеза и только чесночный - чесночного вкуса не было.. второй - острота за счет молотого красного перца да еще и не острого..

    Nu’ det tid til druk og hor!
  • Доставакин Senior Member
    офлайн
    Доставакин Senior Member

    1372

    10 лет на сайте
    пользователь #1817156

    Профиль
    Написать сообщение

    1372
    # 20 апреля 2017 21:52 Редактировалось Доставакин, 1 раз.
    Bierman:

    хз... сегодня в куркуме я бы дал только два ПОЛУминуса.. первый - при заказе без кетчунеза и только чесночный - чесночного вкуса не было.. второй - острота за счет молотого красного перца да еще и не острого..

    Сходили бы они в Дана Молл - там есть эта Шрирача, что на фотке выше и лили ее - вкусно было бы :))

  • Bierman Senior Member
    офлайн
    Bierman Senior Member

    40768

    19 лет на сайте
    пользователь #73770

    Профиль
    Написать сообщение

    40768
    # 20 апреля 2017 22:02

    Доставакин, ну вот завтра подскажу.. хотя для меня это так себе острота.. но лучше чем ничего

    Nu’ det tid til druk og hor!
  • Доставакин Senior Member
    офлайн
    Доставакин Senior Member

    1372

    10 лет на сайте
    пользователь #1817156

    Профиль
    Написать сообщение

    1372
    # 20 апреля 2017 22:05
    Bierman:

    Доставакин, ну вот завтра подскажу.. хотя для меня это так себе острота.. но лучше чем ничего

    Да, мы понимаем, что это просто замена тому, что они делает сейчас.
    Думаю, что наши предпочтения по остроте с Вами похожи... еще ни разу не ели реально острой шаурмы (перцы из Мирали только хоть как-то прижигали).

  • Bierman Senior Member
    офлайн
    Bierman Senior Member

    40768

    19 лет на сайте
    пользователь #73770

    Профиль
    Написать сообщение

    40768
    # 20 апреля 2017 22:09

    Доставакин, у Майи было пару раз реально неплохо... не агонь :znaika:

    Nu’ det tid til druk og hor!
  • ZloeOzi Senior Member
    офлайн
    ZloeOzi Senior Member

    5228

    16 лет на сайте
    пользователь #182193

    Профиль
    Написать сообщение

    5228
    # 20 апреля 2017 22:23
    ILB:

    ZloeOzi,
    Скорее всего, и я на это надеюсь, это был форс-мажор. И завтра такого не будет.

    Предыдущие 3 захода я тоже публиковал и таких проблем не было.

    Как будто повар зачерпнул половником с низа вертела и кусочки мяса и жир)) И перенёс всё это в шаурму)

    Реально странно :-? Завтра проверю перед закрытием. :znaika:

    Мне хорошо и Всем хорошо, может быть нет но хочется.
  • Diablik Senior Member
    офлайн
    Diablik Senior Member

    731

    19 лет на сайте
    пользователь #68869

    Профиль
    Написать сообщение

    731
    # 20 апреля 2017 22:47 Редактировалось Diablik, 2 раз(а).
    Qarma:

    Пять упоминаний слова жир + жирная струя и вердикт- нормально? Я ...уею,дорогая редакция !

    нормально, потому что овощи, размер, скрутка на 5+. А жир-жир-жир потянул это все на оценку 3.
    Если по десятибальной то:
    ахиллес - 1
    пловберри - 2
    UPD сегодняшняя куркума - 4 Исправлю на 3... т.к. с утра тяжесть... и при мыслях о шкварках тянет в туалет
    современный мираж - 5
    сегодняшний грилькебаб чесночный - 7, карри 8-9

  • Qarma Member
    офлайн
    Qarma Member

    216

    10 лет на сайте
    пользователь #1839719

    Профиль
    Написать сообщение

    216
    # 21 апреля 2017 07:58

    Доставакин! А Вы любите реально острую шаурму ? Просто в видео о гриль кебабе Вы говорили о приятной остроте,которая Вам по вкусу .типа адская ,вышибающая ( хотя кто в Минске такую дает в шаве? ) - это не то. Приятно острая и реально острая -это все таки очень большая разбежка ,не находите?

  • Доставакин Senior Member
    офлайн
    Доставакин Senior Member

    1372

    10 лет на сайте
    пользователь #1817156

    Профиль
    Написать сообщение

    1372
    # 21 апреля 2017 08:31 Редактировалось Доставакин, 2 раз(а).
    Qarma:

    Вам по вкусу .типа адская ,вышибающая

    "приятная острота, т.е. это не острота, которая тебя вышибает, не адская острота, а очень мягкая нежная" - вот моя цитата.
    Я могу сказать, что я люблю острое, Дима так вообще. И мы не будем, конечно, просить перец ложками в шаурму, но когда заказывается острый продукт, на этом акцентируется внимание. Дима всегда говорит - "сделайте очень остро" и нам кивают в ответ - мы хотим остро, а получаем "на донышке" остроты :)
    Насчет "реально острой" - острота не отменяет хорошего вкуса и как это сделать - задача повара, искусство.

  • chrysler98 Senior Member
    офлайн
    chrysler98 Senior Member

    3705

    16 лет на сайте
    пользователь #168287

    Профиль
    Написать сообщение

    3705
    # 21 апреля 2017 08:43 Редактировалось chrysler98, 3 раз(а).

    В Грузии я ел блюдо - лобио (бобы и овощи в горшке с зеленью и специями). Там указано в меню типа "осторожно острое блюдо". Так вот есть есть было сложно даже мне, любителю остроты) Час ел один горшочек с потом на лбу и слезами на глазах, запивая все крутейшим красным домашним вином. Вина ушло 1л) без вина или пива сьесть было нереально! Но кстати очень вкусное блюдо)

    Банный Клуб MenesK (Минск)
  • Доставакин Senior Member
    офлайн
    Доставакин Senior Member

    1372

    10 лет на сайте
    пользователь #1817156

    Профиль
    Написать сообщение

    1372
    # 21 апреля 2017 09:01 Редактировалось Доставакин, 1 раз.
    chrysler98:

    Там указано в меню типа "осторожно острое блюдо".

    Вот и мы так хотим, чтобы в случае декларирования "особого острого соуса", "сделаем остро", "от моей аджики глаза на лоб лезут", "сделайте максимально остро" было остро и вкусно. И все.
    Ведь, даже, если клиент переоценил свои силы, заказывая такое блюдо - он просто скажет, ну да "тут остро капец, не обманули" и в следующий раз возьмет обычную, либо попросит меньше острого. Точка ничем не рискует, если делает вкусно независимо от степени остроты блюда.