Клуб любителей вегетарианской пищи

Djiva:

Скорее - обыкновенная тупость, есть все, что кидают в кормушку. Не задумываться над тем, что и из чего.

гггг как я писал про любовь поплеваться желчью

Djiva:

случись им перерезать горлышко обыкновенной курице?

очень страшно?

Djiva:

Давайте прикинем, сколько этаких "решительных" стали бы одномоментно вегетарианцами, случись им перерезать горлышко обыкновенной курице?

Ойдаладна!
Конечно, полно людей сейчас, которые карпа боятся живого оглушить. Морозят сперва. Хоспаде! Смешные. Но я уверена - приведись им держать кур, прирежут и глазом не моргнут.

Djiva:

есть все, что кидают в кормушку

У вас причинно-следственные связи в диком колтуне сплелись

Фенрир:

вы специально европу в пример привели?

Фенрир, я не говорил про Европу.. почитайте внимательней.. я говорил про "РАЗВИТЫЕ СТРАНЫ""

Yuracx:

Может все-таки кто-нить попробует сам что-то сделать и поделится??

Купил в магазине пакет соевых котлет, сделал как написано (отварить и потом обжарить, кроме соли ничего не добавлял).
Под пиво очень даже неплохо
Фоток нет, съел всё

Не знаю насколько в тему, но периодически делаю тушеные баклажаны: репчатый лук покрошить и немного обжарить, добавить морковку тертую на овощной терке, обжарить перемешивая, потом сверху помидоров дольками пару штук, опять немного обжарить.
Сверху засыпать все баклажанами порезанными на кубики, перемешать, накрыть крышкой и тушить минут 20-30.
Пару луковиц, пару больших морковок, штуки три помидора, и баклажанов штуки три-четыре. Соль, перец, растительное масло по вкусу и по необходимости.
Полученная биомасса употребляется как в горячем, так и в холодном виде, с хлебом.

Djiva:

Вы когда -нибудь видели убийство? Участвовали? Ну, так и не трендите!

ггг я с детства рыбку ловил... и чо? ой.. поверьте вегетарианцы те еще убийцы ... далеко ходить не будем.. назовем самого известного каждому школьнику: дядя Адик из Германии.. и конец ему печальный обеспечил мясоед дядя Ося

Djiva:

почему коровка плачет перед смертью...

и почему она плачет перед смертью? а косуля, которую охотник умелым выстрелом завалил "без мучений" тоже плачет или не успевает?

Djiva:

В стане мясоедов и примазавшихся интенет-борцунов намного сложнее нормальные продукты питания!

одобряет Йода мастер писания ваш стиль

Cao!, так смотря какие. Есть же жесткие ))) только "одноногих" ))

shpilka:

trushkin, а чеснок?! Баклажаны без чеснока и жгучего перца - деньги на ветер

Перец насыпал, чеснока сушеного не было, а свежий лень чистить было

О, еще рецептик, ребенок в телевизоре увидел.

Вечером в тазик насыпаем пол стакана овсяных хлопьев, сверху выливаем пол стакана молока и пол стакана йогурта, качественно перемешиваем и ставим в холодильник, утром с удовольствием кушаем.
Овсянку получше, типа Myllyn Paras, хотя и N3 от Новобелицкого КХП тож терпимо

Молоко и йогурт хоть не оффтоп в этой теме

Gaura, аха, ну да, конечно

Встречаются два генерала американский и наш
Русский хвастается:
- Наш солдат получает в день 2000 каллорий!
- Ну и что, а наш солат получает в день 4000 каллорий - отвечает американец.
- Врёшь НАТОвская морда, не может солдат съесть в день два мешка брюквы!!!

Индийское печенье "Nan Khatai" ("Нан Хати"

Нан Хати - очень вкусное и необычное индийское печенье! Печенье необычное, но готовится оно из обычных продуктов. Рады поделиться его рецептом.

160 г сливочного или топленого (гхи) масла
4 ст.л. растительного масла
4 ст.л. манки
80 г сахарной пудры*
1/2 ч.л. молотого кардамона
щепотка соли
200 г муки (муки может понадобиться чуть больше или меньше)
орехи для украшения (миндаль, кешью, фисташки и др.)

* - небольшой комментарий относительно сахарной пудры. Если вы будете использовать готовую пудру, купленную в магазине, то в её составе увидите крахмал (чаще всего кукурузный). В этом случае дополнительно в рецепт добавлять ничего не надо. Если же пудру будете молоть сами, то ко всем ингредиентам стоит добавить около 2 ч.л. крахмала, он сделает тесто нежнее.

Растопить сливочное масло, добавить сахарную пудру и тщательно размешать. Затем добавить растительное масло, соль, кардамон и все перемешать. Всыпать манку, перемешать. Добавить просеянную муку (и крахмал). Должно получиться тесто, которое не липнет к рукам, но и не рассыпается.

Скатать из теста шарики диаметром с грецкий орех. Украсить орешками и приплюснуть. Некоторые печенья можно чуть-чуть посыпать корицей или мускатным орехом, как на фото.
Разогреть духовку до 180 С и выпекать около 15-20 мин. до состояния как на фото (светло бежевого цвета).

Кунжутное бурфи

Обязательно приготовьте эту замечательную нежную сладость, которая никого не оставит равнодушным)!

250 г семян кунжута
250 г сливочного масла
150 г сахарной пудры
150 г сухого молока
1 ст.л. кокосовой стружки (по желанию)
1 ст.л. кэроба (по желанию)

В сливочном масле на сковороде обжариваем семена кунжута до золотистого цвета. При этом должен появиться приятный ореховый запах. Снимаем сковороду с огня и даем кунжуту полностью остыть.
В охлажденную массу добавляем сахарную пудру и сухое молоко. Если используем кокосовую стружку и/или кэроб, также добавляем их в кунжутную смесь. Хорошо все перемешиваем.

Далее у нас два варианта развития событий: чтобы сформировать бурфи можно использовать либо много маленьких формочек, либо одну большую. Формы лучше использовать силиконовые, из них впоследствии будет легче вынуть готовые бурфи.

Мы идем по второму пути и используем одну большую квадратную форму). Распределяем молочно-кунжутную смесь в нашей форме, разгладив поверхность до гладкого состояния. Ставим форму в холодильник на 1 час или в морозилку на 15 мин. В зависимости от температуры в вашем холодильнике/морозилке времени может потребоваться чуть больше или меньше.

После того как наши бурфи затвердели вынимаем их из формы и разрезаем на квадратики, прямоугольники или ромбики, кому как больше нравится). По желанию бурфи можно посыпать кэробом, используя сито. Кунжутное бурфи готово, приятного аппетита=)!