Клуб любителей вегетарианской пищи

погуглив, я обнаружила, что этот безграмотный текст кочует без всяких изменений с одного "вегетарианского" сайта на другой. Выходит, что с аргументацией у сторонников строгого вегетарианства - проблемы, так что они готовы использовать всякую безграмотную фигню (где белки - это ВЕЩИ!). Очень не хотелось бы быть критиком вегетарианства вообще (скорее я его сторонница), однако данный текстик вызывает массу критических замечаний (но я не стану выкладывать здесь всю эту "массу", ведь здесь "Клуб любителей вегетарианства", а не "Клуб критиков дурных текстиков")...

Эврика!, если Вы чего-то невидите, или нечувствуете, это незначит, что этого нет.

galjunik, первое: вся наука вопрос времени.

второе: Библия записана не для славян, хотя очень полезная книга для духовного наставления.(читаем апокрифы)

третье: везде где написали Бог, следует писать сын Божий.

авторитетное мнение или видение фактов лишь девайс для познания, всё чего нам нехватает это информации, а из неё каждый себе додумает истину, и чём больше информации, тем ближе истина. имхо.

yeptv сам хоть читал?

"Клуб любителей вегетарианской пищи" куда пустились в ожесточенные споры? Хочеться рецепты узнать хорошие...

да простите меня за оффтоп, но не могу не ответить.

Yurec pipec, я цитирую Старый Завет, а не Новый. Никаких деяний Сына Божьего там нет и в помине, а есть наставления роду человеческому. Но что в Старом Завете - "видиццо нечитали, а от туда" и неправильные выводы делаете относительно всей Библии.

Что касается рецепта тушеных овощей, то можно варьировать овощи как угодно, и мне не совсем понятно, какие тут могут быть рецепты. Разве что рекомендации.

Например, в тушеные овощи с преобладанием стручковой фасоли я обычно добавляю немного соевого соуса (он придает пикантный привкус) и много майонеза. Противникам майонеза могу порекомендовать сметану. Ну и лук обжариваю отдельно до золотистой корочки и добавляю его в готовые овощи.

А в овощи с преобладанием свёклы добавляю то томатную пасту, то сметану.

Однако на вкус и цвет, как сами понимаете, товарищей нет. Собственные кулинарные пристрастия диктуют и то, как и что тушить.

Какие овощи тушить вместе, спросите? А какие приспичит! Обычно к стручковой фасоли я добавляю какую-нибудь капусту (цветную, брокколи или белокачанную - какая есть под рукой или в морозилке), обязательно морковь и лук. Если есть тыква или кабачки - и их туда же.

Или вот такой как бы салат. Варю до мягкости обычную фасоль и жарю много-много лука. Потом соединяю и добавляю много соуса "аджика" бренда "Золотая капля" (другие не такие вкусные в этом салате). Выглядит такой салат не очень презентабельно, дорогим гостям не предложишь, но близкие мои подруги трескают с удовольствием. А семья вообще обожает

Yurec pipec:

galjunik, извините за невнимательность

если исключить майонез, сметану добавлять за сколько минут до готовности?

минуты за две-три. И если использовать не майонез, а сметану, то нужно добавлять больше специй и больше соли (это я пишу для тех, кто захочет попробовать оба варианта). Можно еще добавить немного горчицы - будет вкуснее (но тут важно не переборщить, как и с соевым соусом)

А что касаеться экономии, многие думают, что для того, что бы быть вегетарианцем - надо много тратить на продукты! Глубочайшая ошибка, на мой взгляд. Я использую самы обычные продукты - картофель, капусту, морковь, лук, квашенные овощи:super:, также ем мюсли. Это конечно не весь аперечень продуктов, но основной. И отлично себя чувствую.... подруги сокрушаються что дорого быть вегетарианцем и тратять всю з/п на мясные продукты и учат меня как правильно питаться, чтоб экономить

Эврика!:

А что касаеться экономии, многие думают, что для того, что бы быть вегетарианцем - надо много тратить на продукты! Глубочайшая ошибка, на мой взгляд..... подруги сокрушаються что дорого быть вегетарианцем и тратять всю з/п на мясные продукты и учат меня как правильно питаться, чтоб экономить

Поддерживаю. Какой-то глупый миф. Мясо гораздо дороже всех овощей и круп. Мой муж всегда был (и в глубине души остается и теперь) ярым мясоедом. Тем не менее мне не пришлось уламывать его перейти на вегетарианское питание. С деньгами у нас туго, поэтому муж сам твердит, что каждый день есть мясо - непозволительная роскошь. Вот и сидим на овощах, и это очень экономно.

Кстати, для экономных людей могу поделиться опытом. Надо обязательно обзавестись морозилкой! И потратить на загрузку этой морозилки часть выходных в летнюю пору, когда всё очень дешевое. Укроп, петрушка, стручковая фасоль, цветная капуста и брокколи - всё это покупаю летом в большом количестве, мою, нарезаю и складываю в пакетики в морозилку. То же с ягодами. У меня круглый год не переводятся клубника, вишня, смородина. Сладкого перца закупаю в Жданах в начале сентября (тогда он стоит копейки!) аж два средних мешка - часть консервирую, часть мелко рублю и замораживаю. Зато теперь - лепота! Достаешь пакетики - и в кастрюлю! И дешево, и здорово

Блин, хочеться просто пообщаться на ветке с единомышлиниками, вместо этого, приходится яростно отстаимать свои идеи....заходишь и думаешь: в чем в этот раз тебя упрекнут?

galjunik, критицизм это самая большая сила, вызывающая деградацию сознания

вам срочно надо завязывать с поеданием трупов..

Эврика!:

Блин, хочеться просто пообщаться на ветке с единомышлиниками, вместо этого, приходится яростно отстаимать свои идеи....заходишь и думаешь: в чем в этот раз тебя упрекнут?

А вы без ярости попробуйте... А то приходите сюда со своими комплексами и проблемами и потом набрасываетесь на людей, приписывая им то, чего они и в помине не мыслили. Войнушку устраиваете, вместо того чтобы просто применить свое же правило: "Давайте будем уважать чужое мнение!"