Жалобная книга Онлайнера 2.0

2343774:

Всегда можно попросить, и тебя проведут внутрь и покажут, как все происходит.

На экскурсию? А сан. минимум будут у вас требовать? Или всех подряд можно с улицы на кухню водить?

Лutyi:

Кира_Михайловна:

Я прикинула продукты на «самой» приготовить, вышло не дешевле

Вы же не думаете, что пиццу вам готовят из таких качественных продуктов, как вы показали.
Пиццу вам готовят из не кондиции, которую выбрасывать жалко. Бизнес.

По вечерам специально обученные люди шарятся по помойкам в поисках объедков, чтобы потом их поставить на кухни пиццерий
Конечно я это знаю

Лutyi:

2343774:

Всегда можно попросить, и тебя проведут внутрь и покажут, как все происходит.

На экскурсию? А сан. минимум будут у вас требовать? Или всех подряд можно с улицы на кухню водить?

Всех нет, только клиентов)
А вот в Бельгии, в ресторане нам на кухне даже предложили немного принять участие в готовке)

2343774:

А вот в Бельгии, в ресторане нам на кухне даже предложили немного принять участие в готовке)

Майонез из домашних яиц готовили?

Кира_Михайловна:

По вечерам специально обученные люди шарятся по помойкам в поисках объедков, чтобы потом их поставить на кухни пиццерий
Конечно я это знаю

Может и не по помойкам, но продукты закупаются большими партиями на оптовых складах.

KIV:

настояшчы итальянски повар..

Обожаю эту легенду. В Гродно её тоже успешно юзают.

Лutyi:

А вообще смотрел передачу, про шаурму. Вывод простой, если использовать качественные продукты, уйдёте в минус. Потому, что за такие деньги никто её покупать не будет.

И с чего там уйти? Я готовила шаурму дома, если что.

Лutyi:

А вообще смотрел передачу, про шаурму. Вывод простой, если использовать качественные продукты, уйдёте в минус. Потому, что за такие деньги никто её покупать не будет.

Делается легко
Заходите в простор перед закрытием пара донера
Смотрите номер последнего чека в заказе
Умножаете на 10 рублей
Получается примерная дневная выручка
Офигиваете
В сфере фастфуда проходимость играет глобальное значение, а не использование просрочки, за которую можно лишится головы

Лutyi:

2343774:

Всегда можно попросить, и тебя проведут внутрь и покажут, как все происходит.

На экскурсию? А сан. минимум будут у вас требовать? Или всех подряд можно с улицы на кухню водить?

Вы никогда не видели открытых кухонь в заведениях?
Тереть самому морковку там необязательно чтобы все увидеть

KIV:

2343774:

Как сейчас в Бергамо.

Мне в Бергамо понравилась пицца только в верхнем городе.. она как пирог и там много всего .. как я люблю.. щедрая пицца

Я про минский ресторан.

Кира_Михайловна:

По вечерам специально обученные люди шарятся по помойкам в поисках объедков, чтобы потом их поставить на кухни пиццерий
Конечно я это знаю

А сосиски в тесте продают исключительно высшего сорта. И ветчина в пиццах только натуральная а не рубленная.

KIV:

2343774:

Был такой очень хороший ресторан - Поющие Фонтаны. Повар итальянец был.

Я уже не застала , по ходу повара .. Но помню , возле КЗ

Да. Иньяцио Роза.