Дачники!!! UNITED

Serg_Sierra, понял, благодарю. Подъеду завтра на АЗС, уточню перед покупкой

Если менять, то на не потрёпанные, в них меньше конденсата.

yury_by:

Если менять, то на не потрёпанные, в них меньше конденсата

Провел типа временной эксперимент.
Новый баллон заправка на АЗС, 12 литров, семья 2 человека, завтрак, обед, ужин, несколько закаток, 45 дней.
Замена на заправленный, б/у, все тоже самое, 47 дней пользования газом.
Я не думаю, что при заправках горгаз не проводит профилактику. Стремно просто залить газ в баллон и продать, чек есть.

Serg_Sierra, а у меня вот нет( один попался вообще как-будто там вода.
Но мне удобнее в Минске их менять.

Leo-Leo, я как подумаю про два 10 литровых ведра острых((((. Некоторые уже и высохли в миске, которые на семена. А я то посадила 8 кустов, а муж: бубу насажаешь столько.. хз сдуру я когда-то 43 сорта посадила, а тут 8 кустиков емае

Продолжение моих мытарств по борьбе с урожаем

параллелепипед томатиков растворяется в кипящей перечной массе)

Вкинула обжаренные лук с морковью и половину острого перца, тоже после блендера.
Поварила немного, посолила по вкусу. Подумала и вкинула оставшийся острый перец))
Ну не пропадать же добру
Сначала чувствовалась горчинка зелёного перца. Не острота, а именно специфическая горчинка недозрелого зелёного сладкого перца. Но потом это все завязалось со сладкой морковью и луком и я возрадовалась
Подумала-подумала - и смолола блендером охапку сельдерея зелени, это граммов 150 примерно, и тоже туда))

стало выглядеть симпатичнее, примерно так:

Добавила чуток уксуса, ну может 100 мл на такой объем, поварила ещё немного, окончательно досолила по вкусу, поперчила для аромата смесью перцев свежемолотых, и ещё немного добавила уксуса, потому как не ощущался. Немного пикантнее стало
И вот оно, щастье
Ушел вкус недозрелого перца, появился отчётливый вкус тушеного или фаршированного сладкого перца.
Варила в общей сложности около часа, потому как то то добавляла, то это.
Разложила по стерильным банкам, укутала остывать и назвала это РИЕТ из зелёного сладкого перца
Потому как по консистенции и виду очень напомнил мне вот такое:

ну а чо, им можно обозвать это риетом, а мне нет?)))

Тем более в такие их баночки половину разложила)))
Получилось литров пять наверное, ещё не щитала
Ну а вот так выглядит на тарелке:

Получилось островато, но не сильно, зато можно есть в больших количествах как гарнир, а не по ложке. А с пюре оказалось вообще очень вкусно.
Масла растительного на такой объем ушло примерно 150 мл - на обжарку лука и моркови, и немного влила в кастрюлю сразу, чтобы не пригорела масса перца этого при варке.
Если добавить больше обжаренного лука с морковью, уверена, будет ещё вкуснее, слаще эта штука. Сельдерей, кстати, вообще не чувствуется, ну и ладно, не бяды))

galka68:

два 10 литровых ведра острых((((

У меня с прошлого года соленые острые стоят, ну квашенные. В холоде. Хоть бы хны им. Три трёхлитровые банки
Поэтому в этом году я очень скромно посадила острых, всего 10 кустиков

Leo-Leo, у мне с прошлого тоже стоят , если не сделаю в воскресенье, то отдам китайцам ( выручают меня забором перцев каждый год, за что им спасибо)

Завтра ждет меня маринад болгарского перца,будем колдовать.

kvas_tank, я ж сама лично замораживала томаты молотые в контейнерах, поэтому я знаю, что там не кубик

Redneck13:

Подскажите пожалуйста, люди добрые где баллон газовый можно купить не дорого? На 12 - 18 - 27 литров.

недорого - это если только на куфаре упорно искать, и то не факт...
18л, кстати, не бывает... малолитражные бывают 5-12-27
они оттуда лет 10 как переехали в Озерцо (возле авторынка Малиновка)

Redneck13:

Serg_Sierra, а в обмен хоть нормальные дают или лом?

как правило, можно выбрать... иногда вообще нульцевые, иногда пошарпанные.. а тебе так важно состояние обменного баллона? тогда проще купить (ну или пошить) декоративный чехол на баллон под интерьер... всяко лучше красного сосуда будет выглядеть...

Redneck13, вот как-то не особо я пищУ от вяленых томатов. Как по мне, не стоят они той самостоятельной возни, если понадобится - купить проще)